Anois tá an-rogha mór ar na pannaí friochta sa mhargadh, ionas go mbeidh na súile ag scaipeadh i ngach treo. Pansaí friochta marmair nó ceirmeacha, teflon nó alúmanam ... Tá a lán roghanna ann agus tá a chuid móra ag gach ceann acu agus tá cúiseanna ann. Ach anois déanaimid labhairt faoi phron friochta le sciath marmair neamh-bata. Cad é agus an chaoi a bhfuil an bianna friochta seo difriúil óna gcomhghleacaithe?
Pan fréimhe le sciath marmair
Mar sin, a ligean orainn a fheiceáil cad atá friochta go díreach clúdaithe le sceallóga marmair.
- Dealramh. Ar ndóigh, cuireann an sciath marmair an t-aonán friochta stíl, agus é ina theannta sin iontach maisiúil. Tar éis an tsaoil, mar is eol duit, tá an marmar an-álainn agus níl aon eisceacht leis an sciath marmair ar an mbia friochta.
- Cáilíochtaí. Ach seachas an móide i bhfoirm sonraí seachtracha den scoth, tá cáilíochtaí eile den scoth ag an bianna friochta marmair. Ós rud é gurb é an t-ábhar is mó as a ndéantar na pannaí friochta seo alúmanam, tá meáchan éadrom agus seoltacht teirmeach sármhaith acu - dhá cháil fíor-riachtanach de phron friochta maith. Téitear an chiall le sciath marmair go cothrom fiú amháin ar dhón beag, ionas go mbeidh an bia a ullmhaítear i bianna friochta den sórt sin i gcónaí friththeoranta agus ní bheidh bagairt faoi dhóiteán dóite agus amh. Mar sin, is féidir pansaí friochta marmair a úsáid fiú amháin nuair a ullmhaítear miasa chasta, gan eagla go n-éireofar rud éigin nó, ar a mhalairt, ní dhéanfar é a dhó.
- Oibríocht. Ós rud é go raibh sé indéanta cheana féin a thabhairt i gcrích, tá píobáin friochta marmair an-áisiúil lena n-úsáid, ach tá roinnt srianta ar a n-oibriú a chaithfear a chur san áireamh. Is é an rud is tábhachtaí ná go bhfuil eagla ar scratches ar phácaí friochta marmair. Mar sin, ní féidir an bia atá bruite orthu a thiomáint le forcanna, spatail miotail, srl., Áit a bhfuil sé níos fearr spúnóg adhmaid agus spatula a úsáid nach ndéanfaidh an clúdach marmair díobháil.
Ina theannta sin, tá pannaí friochta ceirmeacha clúiteacha ar mhaithe le dea-airíonna neamh-bata.