Úsáidtear Chokeberry go forleathan i míochaine, toisc go bhfuil airíonna cneasaithe dochreidte aige. Chomh maith leis sin, tá an smeachán bruite, bruite, cuirfear le piaraí, reoite don gheimhreadh agus déantar fíon fiú. Fágfaimid amach é nuair is gá a bhailiú arugula.
Chokeberry a fhómhar
Tosaíonn an tréimhse athghrádú caora ag deireadh an tsamhraidh. Casadh sé dubh, líonann sé le sú agus bíonn blas géar milis le himeacht ama. Ach cén t-am den bhliain is gá chokeberry a bhailiú? Braitheann sé ar úsáid níos mó caora. Le haghaidh subh nó subh tá sé gearrtha ag deireadh an fhómhair. Ba é an tráth seo a bhí sí an-súgartha. Bhuel, chun compote - go luath i mí Dheireadh Fómhair, nuair a imíonn an aigéad as na caora.
Is féidir leat fómhar na sléibhe ealaíne dubh a fhómhar le linn séasúr iomlán an fhómhair. Is é an méid a aibíochta a chinneadh an-simplí. Chun seo a dhéanamh, cliceáil ar an sméar agus sú beag a dhíscaoileadh. Má tá sé ina scáth éadrom, ansin tá an sméar fós neamhaibí agus géar, ach má tá an sú corcra, is é seo an t-am idéalach chun an chokeberry dubh a bhailiú.
Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat nuair is féidir le fraoch dubh dubh a bhailiú le haghaidh frosting nó thriomú. Níor cheart go mbeadh caora ró-ghéarchéime, ach níl sé crua. Is é an t-am is fearr le bailiú ná lár mhí Dheireadh Fómhair. Ag an am seo, ní bhíonn an fuinseog géar níos géar agus tá sé lán de vitimíní úsáideach. Maidir le reoite, tá caorannán scartha ón gas, curtha i miasa séalaithe agus cuirtear chuig an reoiteoir é. Dá bhrí sin, is féidir le fuinseog sléibhe a luí i rith an gheimhridh gan a chuid maoine úsáideach a chailliúint. Agus chun na caora a thriomú a chrochadh nó a leagan amach búnaí iomlána in áit thirim gheal ar feadh cúpla seachtain, cuir i málaí ansin. Leis an leagan seo den fhómhar do gheimhreadh fuinseog na sléibhe, ní chailltear a chuid airíonna leighis agus blas freisin.
Cathain a bhéarfaidh tú fraoch dubh le fíon?
Tá an fhíon ón sméar seo an-bhlasta agus úsáideach, ach caithfidh tú é a bhailiú in am. Is deacair é an t-easnamh a dhéanamh ar an ábhar seo. Chomh luath agus a thagann an fuinseog sléibhe dubh agus bíonn sé bog, ansin fómhar láithreach an fómhar. De ghnáth, tharlaíonn sé seo ag deireadh mhí Dheireadh Fómhair. Is fearr tar éis an bháistea a bhailiú nuair a ghlanann sé an deannach agus a thagann as na caora "galar". Déan cinnte nach bhfuil siad wrinkled nó lofa. I gcás fíon, tá caora reoite nó triomaithe go hiomlán mí-oiriúnach. Baineann imní tromchúiseach ar roghnú cumais ina mbeidh tú caorach. Ní mór é a dhéanamh déanta as cruach dhosmálta nó enameled. Roghnaigh an cineál miasa seo agus ansin gheobhaidh tú an toradh inmhianaithe.