Chomh luath agus a sreabhadh an sneachta, sula dtéann na crainn eile, déantar na beithe a dhíscaoileadh, rud a thosaíonn, faoi thionchar na brú fréimhe, sú a thiomáint ar a bpobal. Meastar gur béaróg é vitimín beoir agus vitimíní agus riandúile, chomh maith le próitéiní, aigéid, polaisiúicrídí, substaintí aramatacha agus tannacha. Feabhsaíonn sé díleá agus gnáthálann sé an microflora intestinal , tá sé de chumas aige clocha a dhíscaoileadh sna duáin agus san ae. Chomh maith leis sin, tá síorna beithe úsáideach mar athshlánaithe coisctheach.
Cathain is é an t-am a bhailiú le saibh beithe?
De ghnáth, tosaíonn an sreabhadh i lár mhí an Mhárta, leis an gcéad ghéar, agus maireann go dtí go dtiocfaidh na bachlóga amach. Braitheann tús an bhailiúcháin de shiocht beithe ar na coinníollacha aimsire. Féadfaidh an sú tús a chur le sreabhadh le linn an Mhárta, ach má stopann an reo, stad sé ar feadh tamaill.
Chun tús sreabhadh sciath a chinneadh, is leor é a dhéanamh le haile tanaí i mbeith tiubh sa lámh, agus má thagann súite le sú, is féidir é a bhailiú go dtí an dara leath d'Aibreán, nuair a thosaíonn na duilleoga le bláthanna.
Scaoiltear an saille beithe is déine i rith an lae, agus ar an oíche, tá an crann "ina chodladh". Is é an t-am is fearr le sú a bhailiú ó 10 go 18 uair an chloig. Ní mór líon na bpoll (ó cheann go ceithre) a dhéanamh ag brath ar thrastomhas an chrainn.
Ba chóir go dtógfadh sú a bhailiú leis na háiteanna is téite agus bogann sé go domhain isteach sa tiús, ina dhiaidh sin go dtosóidh an foraoise ina dhiaidh sin.
Cad é an teicneolaíocht a bhaineann le bitheog beithe a bhailiú?
Chun an sú a fháil, roghnaigh crann le coróin dea-fhorbartha a bhfuil trastomhas ar a laghad 20 cm ar a laghad agus a chosc nó a dhruileáil. Is fearr a dhéantar an sliotán nó an poll ag airde 40-50 cm ón talamh ar an taobh ó dheas, áit a bhfuil an sruth súl níos gníomhaí.
Trí an scian a ghluaiseacht ón mbonn suas, déanfaimid poll i doimhneacht choirt 2-3 cm. Ach má tá an beithe ró-tiubh, agus níos déine fós.
Ná déan iarracht an sú a dhraenáil ó chrann amháin, má dhéanann tú an crann a dhíshealú go hiomlán, is féidir é a chaitheamh. Is fearr cúig lítear sú a ghlacadh in aghaidh an lae ná cúig lítear ó cheann amháin, agus cuirfidh sé bás é.
Ag deireadh an tsúile a bhailiú, caithfidh tú aire a thabhairt don chrann féin. Déantar an gléas le haghaidh saille beithe a bhailiú, agus déantar an poll a dhéantar sa choirt a dhúnadh go dian le céir nó caonach.