Cad é cosúil le déagóir an aiste bia?
Níl sé ar bith rún gurb é an bia is míshlánaí is mó a dhéantar díriú ar fhógraíocht agus samplaí piaraí, mar sin is minic go mbíonn sneaiceanna cosúil le sliseanna, deochanna siúcra, bia mear nó barra seacláide ag an aois sin. Dá bhrí sin, is é an tasc atá ag tuismitheoirí eolas a fháil ar an mbord ar an aiste bia ceart do dhéagóirí agus chun a chinntiú go bhfuil bia saibhir i vitimíní, riandúile agus cothaithigh éagsúla sa bhialann laethúil dá gcuid leanaí. Ina measc tá ról tábhachtach ag:
- Cailciam, rud a chuireann cosc ar chnámha bréagacha agus do lobhadh fiacail. Tá siad saibhir i dtáirgí bainne agus déiríochta, brocailí, crua cáis, lintilí, rís, pónairí, cabáiste, cineálacha éagsúla cnónna agus síolta.
- Próitéin. Is bríce fíor é, as a dtógtar ár matáin, na fíocháin agus na horgáin inmheánacha. Fiú má tá do leanbh róthrom agus gur mhaith leat gach rud a dhéanamh chun meáchan a chailleadh, ba chóir go mbeadh bianna próitéine fós ag cothú cuí do dhaoine óga. An bia mara seo, kefir íseal-saill, cáis teachín agus iógart, feoil thrua, éisc, cnónna, tofu cáis, pónairí.
- Saill, cinnteoidh an úsáid a bheidh aige san aois idirthréimhseach sláinte na gruaige agus na craiceann agus sáithíonn sé an comhlacht le fuinneamh. Ach léiríonn an aiste bia ceart d'ógánaigh nach mbeidh a n-ábhar sa réim bia níos mó ná 25-35% den líon iomlán calories laethúil. Faightear na saillte cearta i nnónna gallchnónna, almóinní, peanuts, cashews, arbhar, lus na gréine, ola olóige, ráibe agus olaí soighe, chomh maith le breac, bradán, tuinnín. Ach ba cheart im, feoil sailleacha agus bainne a bheith teoranta.