Cruth do ghearrtha

Foghlaim a dhéanamh ní hamháin go bhfuil tú sásta, ach freisin gearrtha álainn - is é sin an aisling, b'fhéidir, d'aon bhean tí óg. De réir mar a tharlaíonn sé, tá sé i bhfad níos éasca teacht ar an t-oideas idéalach atá agat maidir le gearrtha feoil mínithe ná mar a gheobhaidh tú gearrtha ón gcruth agus an méid céanna. Ach is é an t-iompar bia fada a sheachaint chun iarracht foirfeachta cutlet a bhaint amach simplí go leor - ní mór duit ach múnla speisialta a cheannach chun gearrtha a dhéanamh.

Cineálacha foirmeacha le haghaidh gearrtha a dhéanamh

Déanfaimid áirithint ag an am céanna nach gcuirfidh an margadh nua-aimseartha mórán foirmeacha dúinn chun an mhias feola seo a dhéanamh. Ina ionad sin, is féidir leat labhairt faoi éagsúlachtaí difriúla ar an ábhar céanna - is éard atá sa bhfoirm le haghaidh cutlets trí phríomhchuid de ghnáth:

Cuir na trí chuid seo le chéile agus tá múnla agat le haghaidh gearrtha a dhéanamh le nó gan líonadh. Taispeánann an taithí go bhfuil sé níos áisiúla na múnlaí sin a úsáid le haghaidh gearrthacha a bhfuil bun inbhainte acu - sa chás seo, níl aon fhadhb ann leis an cutlet déanta as iad a bhaint amach.

Ar leithligh, is féidir leat múnlaí silicone a úsáid freisin a úsáidtear le haghaidh gearrtha bácáil san oigheann nó sa mhicreathonn. Tá fianáin atá bruite sna foirmeacha seo oiriúnach le haghaidh tábla leanaí - agus blasta, álainn, agus úsáideach.

Conas múnla a úsáid chun gearrtha a dhéanamh le líonadh?

D'fhonn cutlet blasta agus álainn a dhéanamh le cabhair ón bhfoirm a líonadh, ba chóir duit na hoibríochtaí seo a leanas a dhéanamh:

  1. Déan gach cuid den mhúnla a dhíscaoileadh le huisce fuar. Tá sé seo riachtanach chun an cutlet críochnaithe a scaipeadh amach as an múnla gan aon fhadhbanna.
  2. Cuir leath an chuid den fheoil mhionaithe sa chlúdach bun, gar an clúdach barr agus bain úsáid as preas chun cruth a dhéanamh chun an líonadh a líonadh.
  3. Oscail an múnla agus cuir isteach an scuab a líonadh. Is féidir é a bheith ar bith, ag tosú le glasraí, cáis, uibheacha, beacáin agus críochnú le prátaí maisithe. Is é an t-aon srian ná nach mbeadh an líonadh leachtach.
  4. Sa chlúdach barr, cuir sa dara leath den chuid den líonadh agus an múnla a dhúnadh. Ceangail gach cuid den ghearrtha mar aon le preas.
  5. Oscail an múnla agus bain an cutlet as an múnla go cúramach.

Mar thoradh ar athrá na n-oibríochtaí simplí seo, is féidir leat líon mór de ghearrtha néata den mhéid céanna a fháil i mbeagán ama. An t-aon "ach" - déantar an chuid is mó de na múnlaí a dhearadh chun líonadh hamburger a dhéanamh, rud a chiallaíonn gur féidir gearrthaíní a dhéanamh iontu ach amháin i méid 10-12 cm ar trastomhas. Ba cheart go mbeadh ag lorgoirí den minimalism céanna foirmeacha a dhíol le haghaidh gearrtha le méid athraitheach.