Tá fianáin ar an mbealach cheana féin, agus iarrtar cláiríní ón oigheann, ach tá rud éigin ar iarraidh fós. Ní mór dúinn an teagmháil dheireanach a chríochnú dúinn. Agus más rud é nach bhfuil tú ach cócaire, ach freisin mar ealaíontóir sa chith, beidh ár máistir-rang "conas cócaireacht siúcra" cócaireachta an-úsáideach. Agus nuair a bheidh tú faoi sheanbhinséir faoi chlúdach súile siúcra, déanfar cácaí a mhaisiú le sciathán "caipíní" snasta bána, beidh tú ag mothú beagán sciobair duit féin.
Frostadh siúcra fuaraithe
Comhábhair:
- siúcra - 1 mír;
- whites ubh - 4 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déan an siúcra i dabhach uisce le chéile ar feadh thart ar 5 nóiméad. Ansin beidh orainn ag obair an oiread agus is cuma, ach gan téamh. Líon glaze le pastries fuaraithe. Bíonn sé ag dul go tapa, éiríonn sé réidh agus lonrach.
Conas a dhéanamh icing siúcra caramelized?
Comhábhair:
- siúcra púdraithe - 1 mír;
- siúcra donn - 0,5 tábla;
- Ime - 2 tbsp. spúnóga;
- bainne - 3 tbsp. spúnóga;
- vanilla - 1 pinch.
Ullmhúchán
Im leáite i sáspan beag, cuir bainne agus siúcra a dhíscaoileadh. Lig an meascán boil agus é a sheasamh ar an tine ar feadh 1 nóiméad. Bain as an pláta, cuir leath an tsiúcra púdraithe agus an chnoc go dtí go bhfuaraíonn sé. Ansin cuir an scagaire, an púdar atá fágtha, arís agus arís eile, agus cuirfidh sé i bhfeidhm ar shinséir nó brioscaí. Chun blas a dhéanamh, tá an glaze críochnaithe an-chosúil le caramal.
Oideas le haghaidh croutons siúcra do shean síoda
Comhábhair:
- siúcra - 1 mír;
- uisce - 0.5 tbsp.
Ullmhúchán
Díscaoileadh siúcra in uisce agus tabhair an síoróip go boil. Táimid ag fanacht nuair a thosaíonn boilgeoga trédhearcacha móra le feiceáil ar an dromchla (beidh an teocht ag teacht ar 110 céim). Bain an síoróip as an tine agus lig dó beagán a fhuarú. Gabh na cairéid le glaze ag baint úsáide as scuab. Is féidir na cinn bheaga a thumadh go hiomlán i síoróip, agus tar éis scaipeadh ar gríl - déanfar géillmhéideanna, agus seansaí a bheith clúdaithe le divorcanna siúcra tréshoilseach béal-uisce.
Siúcra glaze do theach síor
Comhábhair:
- uibhe bán - 2 ríomhaire pearsanta;
- siúcra púdraithe - 80 g.
Ullmhúchán
Bréagáin na h-uibheacha go dtí beanna láidre, agus cuirfidh siad siúcra púdraithe isteach de réir a chéile. Is féidir leis an glaze seo cuid den teach sinséir a ghlú le chéile agus é a mhaisiú. Agus nach ndéanann an glaze reoite ró-tapa, cuirfimid titim sú líomóide.
Glaze le haghaidh buns ó shiúcra púdraithe
Comhábhair:
- siúcra púdraithe - 100 g;
- stáirse - 1 spúnóg;
- uachtar (ábhar saill 10%) - 4 tbsp. spúnóga;
- vanillin - 1 pinch.
Ullmhúchán
Measc an púdar siúcra le stáirse agus vanillin. Tugann uachtar le boil (is féidir leat an bainne a athsholáthar) agus an púdar a dhoirteadh. Bhuel, ní mór dúinn meascán nua a mheascadh agus brioscaí úr a thomhas - an glaze fuaraithe a thiús go tapa.
Oideas do ghloine siúcra daite le haghaidh fianáin
Comhábhair:
- siúcra púdraithe - 1 mír;
- bainne - 2 spúnóg;
- síoróip siúcra - 2 spúnóg;
- sliocht almond - 0,25 cíp.
- dathanna bia.
Ullmhúchán
Úsáideann milseogra gairmiúla an glaze seo, áfach, nach bhfuil sé deacair cócaireacht a dhéanamh sa bhaile. Doirt an bainne isteach sa púdar siúcra agus déantar é a ghlanadh go comhsheasmhacht an ghreamú. Cuir an síoróip agus an almond a chur leis. Leathnaigh muid an sciathán ar na prócaí, gach ceann acu ag dathú dá dath féin. Gach rud, is féidir leat a chruthú. Mothaigh tú féin sa chistin mar ealaíontóir fíor, is féidir leat scuab a ghlacadh agus ...
Glaze siúcra le haghaidh brioscaí ginger
Comhábhair:
- siúcra púdraithe - 0,5 tábla;
- bainne - 1 spúnóg;
- im - 1 spúnóg;
- vanilla - 1 pinch;
- salann - 1 pinch.
Ullmhúchán
Sa im leáite, doirt sa bainne, cuir salann agus siúcra púdraithe. Táimid ag cloí go dtí an stát uachtar géar. Má fhaigheann tú ró-tiubh - doirtimid bainne nó uisce beag níos mó isteach sa ghloine leachtach is féidir leat an siúcra púdraithe a chur leis. Ag an deireadh, caith pinch de bhileog agus gach rud a mheascadh arís. Chuir muid an glaze críochnaithe ar an briosca le scuab nó steallaire taosráin.
Oideas do ghloine siúcra bán
Comhábhair:
- siúcra púdraithe - 2 ítim;
- uachtar (cion saill nach lú ná 20%) - 0,5 mír;
- im - 1 tbsp. spúnóg;
- vanilla - 1 pinch.
Ullmhúchán
Téigh an uachtar, cuir an ola agus cuir an sospan ar an dóiteán go dtí go mbiteann sé. Ansin cuir an siúcra púdaraithe agus an vailillín leis, buille an meascthóir ar aonchineálacht. Tá frostáil sneachta bán den sórt sin foirfe do cácaí na Cásca!