Píosa le cabáiste agus iasc stánaithe

Tarlaíonn sé nach ullmhaítear rud ar bith roimh ré, ach ní mór duit beatha a thabhairt go tapa le 3-5 duine, aíonna nó aíonna gan choinne. Sa chás seo, níl sé ró-tapa, tá sé ar a dtugtar go tapa, le pie simplí ach blasta le cabáiste agus éisc stánaithe a bhácáil. Déanfaimid iarracht bia iasc a roghnú níos blasta. Chun píosa a líonadh le cabáiste agus iasc, is é an bradán stánaithe (maith, nó iasc stánaithe cáilíochta eile ina sú féin) is oiriúnaí. Chun píosa a dhéanamh, bainimid úsáid as giosta réidh nó taosráin puff , a dhíoltar i gcistiní agus siopaí grósaera, nó taos baile.

Pie delicious le héisc agus cabáiste

Comhábhair:

Chun an líonadh:

Ullmhúchán

I mbainne beagán te (nó uisce) braitheann muid giosta, siúcra agus 2 tbsp. spúnóga plúr, cuir an spúnóg in áit theas ar feadh thart ar 20 nóiméad. Measc i mbabhla ag obair leis an scallop le plúr agus ubh. Músaigh an taos go cúramach (is féidir leat a mheascadh le bíseach bíseach). Cuirtear an taos san teas ar feadh leath uair an chloig, agus ina dhiaidh sin glúdaímid agus cuirimid lámh le greim, déan an timthriall arís. Tar éis an dara bluff, is féidir leat pie a thógáil.

Déan na brócailí cabáiste a phlanadh, is é sin, déantar é a dhíscaoileadh i gcúnáin an-bheag (is féidir leat scian a chosc) agus d'uisce uisce fiuchta géar a dhoirteadh, tar éis 8 nóiméad, draenáil an t-uisce. Gluaisimid bradán stánaithe le forc agus meascann sé le rís bruite, brocailí sceite, uibheacha amh agus greens mionghearrtha. Is féidir leat an meascán a shéasú beagán le spíosraí talún.

Rinneamar amach as an babhta taos nó ar fhoshraith dronuilleogach nach bhfuil ró-tanaí, a scaipeann muid ar an mbileog bácála atá greased le ramhar. Rollaimid an taos le "ispíní" tanaí agus cuirimid taobh atá dlúth le chéile le substráit. Scaipeadh muid an líonadh. Déanaimid as an "laitíse" tástála. Brúigh an císte ar feadh 35-50 nóiméad (féach dath agus cineál na tástála). Sula gearradh, lig an císte amach laistigh de 15-20 nóiméad. Freastal ar an císte le héisc agus cabáiste chuig an gcluas nó an brat iasc.

Má shocraíonn tú píosa le cabáiste agus éisc stánaithe a bhácáil as taosráin puff, is fearr é a dhéanamh i bhfoirm rolla scagtha.

Is féidir le pasteoga te réidh a bheith smeartha le im leáite nó leabaí uibheacha, nó buíocán.