Is bia an-bhlasta iad na miasa atá bruite ar an grill, gan a bhfuil sé deacair séasúr an tsamhraidh a shamhlú. Déanfaimid iarracht, ó thús an earrach, dul amach sa tuath agus bríigh na babhcáin shish . Cad a tharlaíonn má fhaigheann tú grill bhaile? Ansin, is féidir leat taitneamh a bhaint as do chuid delicacies is fearr leat gan dul in áit ar bith.
Cé acu grill a roghnaíonn do theach?
Nuair a roghnaítear grill do theach, ní mór duit aird a thabhairt ar roinnt tréithe coitianta. Mar shampla, tá an chumhacht níos mó aige, níos tapúla beidh sé feoil rósta, agus beidh sé fós súgartha taobh istigh de. I gcruth grill, is fearr cruth ovoid nó sféarúil a roghnú agus cineál dúnta is fearr, ansin beidh an t-am cócaireachta giorraithe agus cruthaítear éifeacht cócaireachta an bhia faoin gclár.
Is féidir le grill grill a bheith déanta as ábhair éagsúla, ach is fearr an t-iarann teilgthe a roghnú. Coinníonn sé a cruth ar feadh i bhfad agus dáileann sé teas go cothrom ar fud a limistéar oibre.
Chomh maith leis sin ní mór duit díriú ar an áit atá ar fáil dó. Mura bhfuil sé go mór, is fearr tosaíocht a thabhairt do mhionghrille do theach. Tá sé tábhachtach freisin gur chóir go mbeadh an grill cobhsaí, toisc nach bhfuil múnlaí ar rothaí ar dhromchlaí míchothrom do-ghlactha.
Nuair a bheidh tú ag ceannach, tá suim agat freisin sa tréimhse bharánta don trealamh. De ghnáth, déantar monaróirí a chara ráthaíocht ar feadh suas le 10 mbliana, agus ar grill ceirmeach do theach, is féidir go mbeadh an bharántas ar feadh an tsaoil i gcoitinne.
Cineálacha gréine
Sa lá atá inniu ann tá éagsúlacht mhór de ghreillí baile de réir cineálacha breosla:
- Tá gríosaí gáis sa bhaile is coitianta. Tá siad cairdiúla don chomhshaol, áisiúil, tá cócaireacht orthu go tapa. De ghnáth is iad na greillí gáis is praiticiúla atá le húsáid teaghlaigh a dhearadh le haghaidh 12-15 seirbhís. Sa chás seo, is féidir an gríl gáis a bheith stáiseanach agus iniompartha (ar rothaí). Chomh maith leis sin tá samhlacha tógtha ann. De réir an fhoirm is minice a dhéantar iad dronuilleogach nó sféarúil. Is féidir grill gáis a shuiteáil sa chistin nó i gclós tí príobháideach. Tá comhla acu chun sceitheadh gáis a chosc. Chomh maith le cócaireacht, ar ghreille gáis, is féidir leat é a chur suas ar seilf speisialta. Sa ghreille gáis níl aon lasair oscailte, rud a fhágann go bhfuil sé sábháilte agus áisiúil. Is éard atá i breosla ná gás nádúrtha nó próitéine ó shubstaintí.
- Tá an dara cineál coitianta grill don teach ar ghual . Ceadaíonn an cineál oigheann clasaiceach agus traidisiúnta seo feoil fhréamhráiteach le haze. Is féidir cruth dronuilleogach, ovoid nó sféarúil a bheith ag an aonad seo, a bheith iniompartha nó stáiseanach. Bain úsáid as an grill ar cholaí ach amháin san aer oscailte. Is féidir leat an teocht cócaireachta a choigeartú trí na poill a oscailt / a dhúnadh ar a chlúdach. De ghnáth, tá a chorp déanta as bileoga tiubh de chruach dhosmálta le sciath cruan. Is é an t-aicme grills is fearr ná ceirmeach, agus is féidir é a úsáid mar shroicheán nó sorn. De réir mar a úsáidtear breosla, gual nó brícíní guail. Is gnách go leor é a íoslódáil le haghaidh obair 8-12 uair an chloig. Níl sé deacair é a bhaint - ní mór duit ach an luaith a bhaint de ghnáth. Is féidir leat na modhanna chun aire a thabhairt don oigheann.
- Tá gréine adhmaid áisiúil le húsáid sa chlós nó sa gazebo. Tá a gcuid dearadh ollmhór agus is cosúil
sorn adhmaid traidisiúnta. Is minic a dhéantar iad as iarann teilgthe, agus is breosla é breosla. Is féidir roinnt samhlacha de mhuilteanna adhmaid a úsáid mar thithe tobac. - Ní féidir le grilíní leictreacha leo an nádúr a thógáil, ach bíonn siad ag dul i ngleic leis an tasc atá acu sa teach agus árasán. Is iad seo an chuid is mó iniompartha agus dlúth, atá deartha le haghaidh cócaireachta ó 6 go 15 seirbhís. Tá comhlacht grill den sórt sin déanta as cruach. Feidhmíonn an fearas ón bpríomhlíonra. Déanann sé indéanta bia agus cócaireacht a dhéanamh ar bhia ag teocht íseal. Ar an drochuair, ní thugann sé blas do na miasa blas, cosúil le gual nó gríonta adhmaid.