Bíonn beagnach na n-oibrithe go léir, agus fiú na daoine dífhostaithe, a gcuid laethanta saoire thar lear ar ndóigh. Agus tá sé seo intuigthe: níl ach saoire amháin sa bhliain, agus mar sin ba mhaith liom mo "laethanta saoire" a chaitheamh leis an bpléisiúr is mó agus is fearr is féidir. Cuirfidh cuimhne an chuid eile te isteach sa saol laethúil oibre agus tabharfaidh sé neart d'obair thorthúil. Sin é an fáth, nuair atá tú ag pleanáil do laethanta saoire, tá sé tábhachtach na sonraí go léir a sholáthar, ionas nach ndearna aon trioblóidí na tuiscintí ar bith nach ndearna tú a thuar roimh ré. De ghnáth ní mór do na hoibreoirí turas rabhadh a dhéanamh nuair a bhíonn seomraí á n-áirithint san óstán chomh maith leis na cineálacha seomraí, an trá féin agus na linnte snámha féin, cáilíocht na seirbhíse, gníomhaíochtaí siamsaíochta éagsúla, leigheas agus cineálacha éagsúla bia a bheith ar fáil. Tar éis an tsaoil, cé mhéad ama saor in aisce fágtha, más rud é nach gá duit a bheith ag tabhairt aire do tháirgeadh "forálacha". Agus, de réir mar a thug go leor saoire faoi deara, is minic go dtéann athrú ar an staid go minic le neartú an ocrais. Aithnímid leat na príomhchineálacha bia san óstán, go háirithe maidir leis an gcóras bia bia RO.
Cad a chiallaíonn an RO bia?
Is é an fírinne ná go n-úsáidtear téarmaí agus nótaí idirnáisiúnta éagsúla chun aon chineál míthuisceana a chosc idir go leor gníomhaireachtaí taistil agus aonáin turasóireachta. Tá giorrúcháin ann freisin i mBéarla, ag cur síos ar an gcineál cothaithe (is é sin, bia agus deochanna, a chuirfidh beathaithe saoire) in óstáin. Is iad na speicis is coitianta AL, HB, UAI, BB , HB, FB , etc.
Mar shampla, is é AL an t-eolas uileghabhálach sin ar ár dturasóirí, nó gach uilechuimsitheach, a thugann ráthaíocht don bhord iomlán (bricfeasta, lón, dinnéar). Géire Giorrúchán UAI (ie Ultra Gach uileghabhálach) ceithre bhéile in aghaidh an lae ar ardchaighdeán.
Bíonn an BB (leaba + bricfeasta, is é sin, bricfeasta san óstán), BB (bord iomlán nó leath-bhord - bricfeasta agus dinnéar), is minic a úsáidtear FB (bord iomlán nó bord iomlán - trí bhéile in aghaidh an lae).
Murab ionann agus na cineálacha bia thuas in óstáin, seasann RO le haghaidh Seomra amháin agus ciallaíonn sé nach bhfuil do thuras san áireamh sa turas. Ciallaíonn sé seo gur féidir leat d'uimhir a úsáid, an siamsaíocht go léir, lena n-áirítear linnte snámha, ach ní mór duit a ithe i bistro, i gcaifé nó i mbialann.
Cathain a chuirtear an cineál bia RO ar fáil?
Aontaím, go bhfuil easpa iomlán na bhforálacha go leor mí-oiriúnach agus go bhfuil cúpla duine oiriúnach. Go háirithe nach maith le go leor daoine, mar shampla, an gá atá le áit a lorg i gcéin nó bialann plódaithe ar maidin, toisc nach bhfuil costas bia san óstán féin íseal agus costas suim chruinnithe. Ina theannta sin, tá sé riachtanach ionas go mbeidh a fhios agat an cheantar ina bhfuil an chuid eile pleanáilte. Cabhróidh sé seo le caife maith a roghnú le bia agus seirbhís den scoth agus ní ró-íoc as airgead "meabhair". Dá bhrí sin, níl an cineál bia seo in óstáin RO annamh mar gheall ar a neamhchlaonacht.
Ach tá cásanna ann nuair a bhíonn an RO bia á chur in áirithe fós. Úsáidtear an t-ainmniú seo i gceadanna dó, le haghaidh
Go minic i bhforchoimeádaí na seomraí óstáin tá cineál bia RO, nuair a ordaíonn institiúidí agus cuideachtaí éagsúla na dearbháin dá bhfostaithe chun coinbhinsiúin agus comhdhálacha a shocrú. Ag an am céanna, tá cúram a gcuid beathaithe ar ghualainn na rannpháirtithe. Bí cúramach le linn seomraí a chur in áirithe: i dteannta ainmniú béilí in óstáin RO, ní féidir aon bhia a chur in iúl mar BO, AO, OB. Ach de ghnáth do chompord, moltar do lucht saoire an cineál bia "uile-uileghabhálach" nó "ultra-uilechuimsitheach" a roghnú.