Tá blas salainn tairisceana agus ar uigeacht aeir ar an taitneamhach prátaí, comhlíonann sé i gcónaí go hiomlán go hiomlán aon bhéile agus ní dhéanfaidh sé ní hamháin níos blasta, ach freisin go n-itheann sé. Ní deacair oigheann na n-arán sin fiú le cabhair óigheann, ach cabhróidh an déantóir arán an teicneolaíocht a shimpliú agus an t-am a chaitear ar chócaireacht a laghdú. Má tá an t-oideas seo ar eolas agat cheana féin, déan breathnú níos gaire ar an gcaoi le arán cáis a dhéanamh i ndéantúsóir aráin nó arán oinniún i ndéantóir aráin .
Arán prátaí - oideas do dhéantóir aráin
Comhábhair:
- prátaí (meán) - 3 ríomhaire.
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
- plúr - 600 g;
- salann - 1 spúnóg;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- giosta - 1 ½ cnap.
Ullmhúchán
Mo phrátaí agus a scafa, gearrtha i bpíosaí beaga agus fág chun cócaireacht go dtí go réidh. Déantar 140 ml de bhrat prátaí a dhoirteadh isteach i gcoimeádán ar leithligh, agus tá an leacht atá fágtha ag meilt le tiúbair go dtí go bhfuil sé ina dhiaidh.
Déantar cainníocht brat na brat prátaí a dhoirteadh isteach i mbabhla na bácála, cuirimid 135 g de phrátaí mashed, ola glasraí, salann, siúcra, plúr agus, ar deireadh, an rud is mó - trembling. Is é gach rud atá ann ná an modh "Arán Gnáth" a roghnú le meánscreamh agus meáchan de thart ar 900 g, déan cinnte go bhfuil an taos cniotáilte i mbonn réidh, agus an obair atá fágtha a fhágáil chuig an cúntóir cistine.
Is féidir uigeacht an aráin prátaí a athrú trí tuí beagán prátaí amh a chur sa taos seachas prátaí maisithe, agus cuirfidh cumhráin an t-aráin baked críochnaithe greenery agus spíosraí, ina measc, ar ndóigh, tá luibheanna Provence, cnóiceach agus coriander triomaithe. Cuirfear éagsúlacht aráin leis na glasraí triomaithe, mar shampla, trátaí, piobair. Chomh maith leis sin le haghaidh bruscáin bhána, cuirtear arán prátaí le bainne tirim, ba chóir spúnóg bhoird a chur le chéile le plúr. Turgnaimh chócaireachta rathúla le arán prátaí sa déantóir aráin agus ar bhia taitneamhach!