An gá duit milseáin a dhéanamh go tapa le haghaidh tae tráthnóna? Ansin tá ullmhú fianáin le haghaidh na n-oidis seo níos tapúla ná pacáiste de delicacies réidh a dhéanamh. Olacha, milis agus leá sa bhéal, caithfidh gach nóiméad a chaitear ar a bácála.
Fianán Quickbread Tapa
Comhábhair:
- plúr - 390 g;
- im - 165 g;
- siúcra gránnaithe - 145 g;
- ubh - 1 píosa;
- greamaigh fánaile - 5 ml;
- púdar bácála - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Im sústaithe, dul isteach i mais aeir uachtar, ag cuileadh sé le siúcra. Ná stop an meascthóir, tús a chur le huibheacha a ghlanadh de réir a chéile agus greamaigh folaigh leis an ola. Comhcheangail an púdar bácála agus an plúr silte. Doirt an plúr isteach sa mheascán ola agus cuir an bonn le haghaidh na fianán. Lig don taos fuarú sa reoiteoir ar feadh 15 nóiméad, chun é a dhéanamh níos éasca a rolladh amach, agus idir an dá linn beidh am ag teocht suas go dtí 180 céim.
Déan an ciseal taos ghainmheach a scriosadh , é a roinnt ina stiallacha tanaí, nó é a phuncháil sa chruth atá ag teastáil, é a leagan ar bhileog de phár agus é a bhácáil ar feadh 14 nóiméad.
Is féidir le fianáin gearrthóg gearrtha réamhtheachtaithe, a bhuaileadh suas, a thumadh i seacláid sula ndéantar freastal orthu.
Fianán gearrthóg le cáis bhreise
Comhábhair:
- Ime - 260 g;
- siúcra gránnaithe - 285 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cáis teachín - 425 g;
- plúr - 470 g;
- soda agus púdar bácála - 1 cuisleón.
Ullmhúchán
Cé go bhfuil an oigheann ag teas suas go dtí 180 céim, fuil im bog le siúcra agus uibheacha. Leis an meascán ola cuir an síoróip a chuimil trí criathar. Measc an plúr le soda agus púdar bácála. Cuir comhábhair thirim le huachtar cáis agus im an tí. Tar éis an taos a mheascadh, é a rolladh isteach i liathróidí agus iad a chur ar bhileog de phár. Bake goodies 8-10 nóiméad, agus conas cool, clúdach le sciath simplí siúcra nó seacláide.
Fianán gearrthóg le subh
Chun an fianán seo a ullmhú, is fearr maireachtáil le síoróip an-tiubh nó le caora is mó.
Comhábhair:
- siúcra gránnaithe - 80 g;
- im - 65 g;
- kefir - 15 ml;
- buíocáin uibhe - 2 phíosa;
- plúr - 135 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- maor leora - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Mar is gnách, is é an chéad rud atá le déanamh ná an oigheann a théamh go 180 céim. Tar éis an siúcra a bhualadh le huisce ag teocht an tseomra ar feadh 3 nóiméad, is féidir leat blasán nó blas eile a chur leis an uachtar mar thoradh air, nó is féidir leat na buíocáin a dhoirteadh láithreach agus leanúint ar aghaidh le cúpla nóiméad. Measc ar leithligh plúr agus púdar bácála. Cuir comhábhair thirim leis an mais ola. Tá an taos mar thoradh air a roinnt ina codanna, i lár gach finger déanfaimid doimhneacht agus cuir beagán ann. Bácaimid fianáin ar feadh 25 nóiméad, agus sula ndéanann muid an blaiseadh ní mór dúinn 10 mbliana ar a laghad a fhuarú.
Taos gairid gairid le haghaidh brioscaí le cáis
Maidir le conas brioscaí milis gearrthóg a bhácáil go tapa agus deliciously, labhair muid níos mó ná uair amháin cheana féin, ach cén fáth a bhfuil briseadh cáis salainn le luibheanna aramatacha ann? Ag an t-aschur, gheobhaidh tú sneaiceanna mór nó cuirtear go maith leis an salad.
Comhábhair:
- im - 225 g;
- Parmesan grátáilte - 225 g;
- plúr - 255 g;
- craobhóga thyme - 4 ríomhaire.
Ullmhúchán
Cé go dtéann an oigheann suas go dtí 180 céim ar dhualgas, cuir an t-im fuar le duilleoga plúir agus thyme. Chun an t-im agus an plúir plúir, cuir cuid fial de cháis ghrátáilte agus cuir an taos réidh leis. Roinn an taos i dtrí píosa, rolladh gach píosa i fad ispíní 20 cm agus gearrtha i leath ceintiméadar tiubh. Cuir na fianáin ar bhileog de phár agus cócaireacht ar feadh 16-20 nóiméad. Ina dhiaidh sin, cuirtear na gearrthóirí cáis rudire ar fuaraithe agus iad a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh 3-4 lá.