Tá a fhios ag gach duine gurb é an fhómhair an t-am fómhar. Ach nuair a thagann sé le gnó, is dóigh leis an garraíodóir gan aithne: nuair ba cheart duit an pumpkin a fhómhar? Tá sé an-tábhachtach gan am a chailleadh leis na téarmaí: ba chóir go mbainfí an glasraí roimh an reo, ach tar éis dó a bheith ag fás. Mar sin, déanaimis féachaint ar an gceist seo.
Cathain is féidir leat pumpkins de chineálacha éagsúla a fhómhar?
Tá an freagra ar an gceist, nuair a bhíonn pumpkins sa bhanna lárnach á mbarr, go leor doiléir: ó dheireadh mhí Lúnasa go luath i mí Dheireadh Fómhair. Chun an t-am a bhaineann le fómhar a chinneadh níos cruinne, ní mór duit a fháil amach cén cineál pumpkin a fhásann i do ghairdín. Mar is eol duit, is féidir le pumpkins a bheith:
- cineálacha luathfhástaithe: Gribovskaya kustovaya, Vesnushka, Golosemyannaya, Mozoleevskaya 49, agus daoine eile;
- srednespelymi - Crumb, Winter Sweet, Rúisis, Stofuntovaya, Blue Hubbard, Smile, Ceaintín Gheimhridh A-5, etc.;
- athchruthú go déanach - Baterat, Muscat, Pearl, Vitimín, Teisti Delip, etc.
Tá sé tábhachtach, ní hamháin an éagsúlacht a chinneadh, ach freisin eolas a fháil faoi shaintréithe éagsúla pumpkins. Mar shampla, déantar cineálacha luath-aibithe a bhfuil craiceann tanaí agus laíon juicy acu a bheith ag tosú ó lár mhí Lúnasa. Déantar iad a chaitheamh ar feadh 1-2 mhí, ós rud é nach stóráiltear pumpkins go luath ar feadh tréimhse fada.
Ach athraíonn na cineálacha meán-aibíochta thart ar 4 mhí tar éis plandáil (a bheith níos cruinne, ó 110 go 120 lá). Is é Meán Fómhair an t-am a mbaintear iad. Déantar iad a stóráil níos faide ná na cinn luath.
Maidir leis na pumpkins go déanach, ní mór dóibh níos mó ama a chaitheamh chun iad a mhaolú (ó 120 go 200 lá). De ghnáth, glantar iad ag deireadh mhí Mheán Fómhair, agus is minic nach mbaintear na torthaí go neamhní. Bíonn siad "breá" acu ar feadh roinnt míonna, agus is féidir le cineálacha athchúrsála déanach a bheith acu ar feadh i bhfad - gach geimhreadh agus fiú an earraigh. Is é an rud is mó ná an t-am a bheith ann pumpkin a bhailiú roimh na chéad fhrámaí ionas nach ndéanann sé reo (sa chás seo ní stóráiltear é). Sna réigiúin theas, nuair a thagann frosts go déanach san fhómhar, is féidir an pumpkin a fháil ar na leapacha go dtí mí na Samhna.
Comharthaí ripening pumpkin
Nuair a bhíonn tú ag fómhar pumpkin, is féidir leat comharthaí seachtracha a chinneadh. Mar sin, tá an Pumpkin Aibí idirdhealú:
- stánaithe go hiomlán stalk (is é an dath glas an stalk comhartha cinnte go bhfuil na glasraí fós ag fulaingt agus a scriosadh go luath);
- lúb tirim agus duilleoga pale, pale;
- craiceann crua, crua.
Ach níl comhartha dá aibíochta i gcónaí le dath álainn geal an fhéatas. Agus mar an gcéanna: tá craiceann soiléir liath ag go leor pumpkins a bhfuil feoil snasta, juicy agus álainn acu nó nach n-athraíonn siad a dath ar chor ar bith. Tabhair aird, ní hamháin ar an gcineál torthaí, ach freisin do dhlús a bhlaosc seachtrach: má tá sé éasca go leor a mhúnlú ar mhionlachán ar dtús, bíonn an craiceann níos dlúithe leis an am. Bí cinnte go gcuirfí an pumpkin le chéile agus an peduncle, ag fágáil thart ar 4 cm. Cosnaíonn sé seo torthaí ó fhiontar na miocrorgánach agus na lobhadh. Ina theannta sin, níor chóir dochar a dhéanamh ar na torthaí, gan dents, scoilteanna agus scratches. Ba chóir go mbeadh an fhómhair go han-chúramach. Bain úsáid as péire siosúr géar chun an stal a ghearradh. Dála an scéil, is fearr a choimeádtar na pumpkins a bhailítear i aimsir gréine tirim. Ba cheart uisciúcháin a stopadh 2 sheachtain roimh an mbailiúchán pleanáilte.
Sula dtosaíonn tú ag fómhar, déan cinnte go mbeidh tú in ann torthaí na gcoinníollacha stórála cuí pumpkin a chinntiú. Déan iad a stóráil in áit dorcha, fionnuar - cellar nó seid. Go hidéalach, ba chóir go mbeadh seilfeanna adhmaid, clúdaithe le min sáibh, a ghlacfaidh le taise níos mó. Is féidir torthaí a mhaolú go hiomlán a úsáid láithreach le haghaidh cócaireachta nó caomhnú, ba chóir an chuid eile a stóráil go dtí go bhfeictear comharthaí soiléire aibíochta.