Faigh éagsúlacht fíonchaora le haghaidh fíon nó stórála go dtí nach fadhb an lae inniu an fuar. Má d'éirigh leat an cineál ceart éagsúlacht mhaith a aimsiú agus fómhar maith a fháil, beidh sé an-díomá má fhágann an stóráil go mícheart go léir d'iarrachtaí. Dá bhrí sin, is é an cheist iarbhír conas caora fíonchaor a stóráil don gheimhreadh, agus é a dhéanamh ceart.
Conas fíonchaora a stóráil i gceart?
D'iarr gach bean tí ar a laghad uair amháin an bhféadfaí fíonchaora a stóráil sa chuisneoir. Is féidir go hiomlán, má tá grád lean agus déanach, chomh maith le chéile go héasca. Nuair a bhíonn an teocht agus an taise taobh istigh den chuisneoir cobhsaí, coinníonn an sméar a blas, ionas gur féidir leat na fíonchaora a stóráil sa chuisneoir, ach tá na bóicíní á gcruthú beagnach súgartha le crestaí suas.
Tá rogha iontach ann maidir le fíonchaora gearrtha a stóráil, ag baint úsáide as buidéal uisce. Gearrtar an bunch go díreach le píosa nó leis an bhfíon iomlán. Ansin, cuirtear an chuid íochtarach den gas i gcoimeádán uisce agus cuirtear gualaigh beag leis.
Is beagán cosúil le réiteach, conas fíonchaora a stóráil don gheimhreadh, nuair a ghearrtar cuid den fhíniúna, ach nach gcuirtear isteach san uisce. Uaireanta fágtar an bunch gan cuid den fhíonna, ach tá an prionsabal mar an gcéanna: tá sé ar fionraí agus soláthraíonn sé teocht agus taise seasmhach. Tá sé tábhachtach nach dtagann an bunch i dteagmháil le haon ní sa chás seo.
Má tá ceist ann, conas stóráil fíonchaora a chur i gceart ar feadh i bhfad, bain úsáid as an biorc corc. I gcoimeádán cineál bairille, pourtar sraith de bhruscar corc, agus ansin cruaítear é i gciseal amháin de bóicíní, agus déantar púgáin a dhoirteadh arís. Mar sin, is féidir leat cineálacha éagsúla a shábháil suas go dtí sé mhí.
Réiteach maith bunaithe ar an bhfadhb maidir le conas fíonchaora a stóráil don gheimhreadh, ag baint úsáide as min sáibh. Bíonn boscaí thart ar 20 cm ar airde a líonadh le min sáibh, ach ní hamháin go bhfuil speiceas buaircíneacha acu, agus ó na bunches stack thuas i gciseal amháin. Ón rud ar bith eile, ní mór dúinn a bheith ina chodladh le min sáibh agus cuirimid ar stóráil.