Más rud é go ndéantar dóiteán cócaireachta a dhó, is é an rud atá le déanamh ná an phríomhcheist a imní ar bhean tí. Tá fás ar tháirgí a bhfuil sciath cosanta acu tar éis cúpla bliain oibríochta le núis den sórt sin. D'fhonn miasa nua a cheannach, is féidir leat na sean-oidis a úsáid chun an fhadhb seo a réiteach.
Thosaigh mé ag sruthán friochta - cad ba cheart dom a dhéanamh?
Níl a fhios ag go leor tíl tí cén fáth a dhólann paisean friochta. Le himeacht ama, tá dromchla na miasa clúdaithe le micreascáin, tá an ciseal neamh-bata tinnithe. I gcothromaíocht na gcáithníní bun bia a thagann isteach, téann siad suas agus sruthán iad, agus iad mar screamh dubh. Faightear na brúiríní seo sna scoilteanna agus ar an mbata cócaireachta eile leis an mbia. Éascaítear an próiseas ar roinnt cúiseanna:
- Freastalaíonn níos mó miasa cáilíochta, táirgí brandáilte.
- Damáiste meicniúil don dromchla. Mura ndéantar an Teflon nó an t-friochadh ceirmeach a láimhseáil i gceart, d'fhéadfadh micreaicí agus scratches a bheith ann.
- Tá oiriúnacht an táirge tar éis teacht suas. Is féidir leis an brat friochta iarainn seo freastal ar feadh mórán de na blianta, ní féidir cineálacha eile a úsáid chomh fada.
Déantar pannaí fréamhacha ar ábhair éagsúla - alúmanam, iarann teilgthe, criadóireacht, cruach dhosmálta, clúdaithe le sraitheanna cosanta. Chun a chinntiú nach sruthóidh siad ina dhiaidh sin, ní mór iad a láimhseáil i gceart - ná bladáin miotail a úsáid chun bia a thiomáint, sponganna crua iarainn nuair a bhíonn siad ag níocháin. Má mharaíonn an bianna friochta, is féidir an fhadhb ar cad atá le déanamh a réiteach trí úsáid a bhaint as moltaí trialacha agus tástála.
Dónnaíonn an friochadh iarann teilgthe - cad ba cheart dom a dhéanamh?
Má dhóiteáil an t-friochadh iarann teilgthe , ní mór duit an méid seo a leanas a dhéanamh:
- Nigh sé in uisce te agus sruthóidh sé tirim.
- Clúdaigh an 1 cm bun le sraith de salann inite agus gabháil san oigheann nó ar na tíl ar feadh uair an chloig, ag cur an salann.
- Salann a chaitheamh amach agus an t-im a tháirgeadh le hola glasraí - soláthraíonn sé iarann teilgthe le neamh-ghreamú.
- Ní mór go leor ola a chóireáil le hiasc cócaireachta ina dhiaidh sin sa iarann teilgthe - ansin déantar a fhriotaíocht ar ghreamaitheacht a threisiú.
- Is fearr an t-árthach sin a ghlanadh gan scuab iarainn, ach le sóid bácála.
Téann an bianna friochta ceirmeach suas
Is é an táirge a bhfuil sraith ceirmeach aige leis na norms oibríochta a choinneáil 1-2 bliain gan fadhbanna. Ba chóir é a ghlanadh le glóthach agus le spúinse, ná ró-sheasamh, ná cuir isteach é tar éis friochadh faoi uisce fuar, nuair a bhíonn cócaireacht ag úsáid stirrers déanta as silicone. Má ghlacann an bia leis an criadóireacht, tá an cosaint ag meath. Ní thiocfaidh na cáilíochtaí roimhe seo ar ais, ach is féidir cócaireacht in árthach den sórt sin. Luaidheann an friochadh criadóireachta síos, cad is gá duit a dhéanamh:
- Glan an bun le glantach.
- Déan an dromchla a thriomú trí é a thriomú le tuáille cistine.
- Scaipeadh friochta le sliotán ola saill, glasraí nó aon saill. Is féidir leat gach nós imeachta cócaireachta a thosú leis an ngníomh seo.
Téann an bianna friochta alúmanam suas
Mar sin gan bac a chur leis an bhfadhb - is é an rud atá le déanamh ná an t- uainín friochta alúmanaim , cad é atá le déanamh, tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat nach gá duit ach a fhrith ar dhromchla glan, ar shlí eile cuirfidh cáithníní beaga bia faoi deara go gcuirfidh an mhias nua leis an mbonn. D'fhonn gan a bheith ag sruthán pan friochta alúmanaim is cuí cuimhneamh a dhéanamh ar oideas na seanmháthar:
- An bia a thógaint le salann, fág ar feadh 3-4 uair an chloig, bain an pian friochta le spúinse bog.
- Spraeáil an soitheach glan thar teas mheán.
- Gearr na ciúbanna aráin agus clúdaigh siad go cothrom leis an mbun.
- Fry na crackers gan ola ar theas íseal ar feadh 15 nóiméad. Mar thoradh air sin, gheobhaidh tú an chéad mhias, agus ní bheidh aon rud ag gabháil leis an mbonn.
Friochadh pan friochta cruach dhosmálta
Ní bíonn táirgí cruach dhosmálta bata má bhíonn siad ag friochadh bia in ola. Bíonn na sluaibhíní agus na scratches ar na miotail saille a líonadh agus cosc a chur ar bhia ó ghéilleadh leis an dromchla. Má dhóiteann an bia le hábhar friochta déanta as cruach dhosmálta, is iomchuí roinnt leideanna a chur i bhfeidhm i gcleachtas:
- Nigh an bun dóite le aigéad líomóide (10 g in aghaidh 300 ml uisce). An tuaslagán a dhíscaoileadh i mbabhla ar feadh 15 nóiméad agus nigh an táirge le huisce reatha.
- Is é an bealach is fearr chun maireachtáil a sheachaint ná cócaireacht a thosú le pan friochta. Tá sé inmhianaithe é a tharraingt siar agus ola glasraí a chur os comhair bia a chur leis.
- Ní féidir leis an mhias bata é a phróiseáil - Doirt roinnt spúnóg salainn ar an mbonn, cuir ola teas-resistant cosúil le ola peanut, téigh an t-friochadh os cionn teas ard, go dtí go dtiocfaidh an deata as an ola. Ansin, is féidir na comhábhair a fhuarú, déantar an ola a dhoirteadh, agus bíonn tuáille páipéar ag cuan friochta.
Dóiteáin friochta teflon - cad ba cheart dom a dhéanamh?
Éilíonn táirgí le sraith Teflon cúram speisialta. Ní féidir iad a chumadh le comhdhúile scríobacha, brushes, agus iad ag úsáid friochta, níl siad ach úsáid as plaisteach nó spatail adhmaid. Tá an dáta éagtha ag gach sciath, tar éis dó a thosaíonn an táirge fós ag sruthán. Ansin is fearr an t-árthach nua a cheannach nó iarracht a dhéanamh saol an seanchéime a leathnú. Má dhóiteán tanaí fréimhe Teflon - cad atá le déanamh:
- Is féidir leat an t-oideas a athshlánú le haghaidh athchóiriú gearrthéarmach ar an leagan amach cosanta. Nigh an táirge go maith agus tirim é.
- Doirt isteach é 1 tbsp. spúnóg de ola glasraí, te é chun go scaipeann sé.
- Beagán fionnuar agus an páipéar a fhilleadh isteach san ola i bplána an phain friochta.
- Moltar an nós imeachta sin a dhéanamh tar éis gach 30 níochán an táirge a láimhseáil.
- Is féidir é a nighán friochta den sórt sin a dhúnadh - uisce a dhoirteadh, 1 tbsp a dhíscaoileadh ann. spúnóg púdar mustaird, fág ar feadh leath uair an chloig, snámh le spúinse.