Cabáiste Brocailí - saothrú

Tá na scéalta faoi mar a dhéileálann máithreacha fidéid bheaga chun beatha a gcuid brocailí a bheith ina rang clasaiceach i dtaobh leanaí agus cothaithe sláintiúil. Ach tá scéalta scéalta, ach sa chabáiste seo tá go leor úsáideach i ndáiríre, agus níl sé difriúil i bhfad ó na gnáth-dath ar a chuid cáilíochtaí blas. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go mbeidh na garraíodóirí go léir in ann dul i ngleic leis an saothrú, a bhfuil maistreacht déanta acu cheana féin ar dhúileachtaí tógála cabáiste bán. Anseo thíos déanfaimid labhairt faoi conas brócailí cabáiste a fhás agus cén cineál is fiú aird a thabhairt orthu.

Teicneolaíocht na brocailí ag fás

Úsáidtear go minic mar mhodh sílithe, agus a phlandáil go díreach isteach san ithir ar an suíomh. Go deimhin, níl an-éagsúlacht ag síológa brocailí sa bhaile a bheith ag obair le cabáiste bán. Sea, agus le tuirlingt dhíreach san ithir níl aon difríochtaí speisialta ann. Mar sin, breithnigh gach ceann de na modhanna níos mine:

  1. Ar dtús, in iúl dúinn an cheist faoi conas síológa brocailí cabáiste a fhás. Bainimid úsáid as boscaí thart ar 25 cm ar airde. Sreang draenála a réamh-fhíorú ansin, d'ullmhaigh sé substrate caighdeánach ansin. Más féidir, is fearr le hithreacha alcaileach nó neodracha a roghnú. Sna boscaí, déan cromáin bheaga gach 3 cm, nach mó ná 2 cm ar dhomhain. Arís, cuir an talamh ar an talamh le beagán dlúth, agus ansin na síolta a chur. Is é thart ar 20 ° C an teocht do phéacadh, tar éis dó a bheith ag titim tá cúpla céim íslithe. Is é an dara céim de shaothrú cabáiste brocailí trí mhodh síolta ná léimse a dhéanamh tar éis cúig bhileog fíor. Nuair atá na síológa réidh, aistrítear iad go dtí áit buan agus cuirtear gach 40 cm orthu.
  2. Tá fás agus cúram do brocailí nuair atá sé ag cur go díreach isteach sa talamh beagán difriúil. Sula ndéantar é a phlandáil, roghnaítear an t-ábhar plandála is mó go cúramach, ansin tá sé sáithithe i modh caighdeánach agus téitear suas beagán. Tosaíonn siad ag obair timpeall na Bealtaine. Roimhe sin, is gá an ithreach a dhoirteadh agus tar éis cúpla uair an chloig tá sí ag plandáil na síolta cheana féin. Is iad na moltaí breise maidir le saothrú agus cúram brócailí ná an tanaithe agus an t-uisce go tráthúil.

Le linn saothrú na brocailí, tá sé tábhachtach roinnt rialacha a leanúint. Sa tréimhse teasa, ní mór dúinn an t-aer a ghlanadh i gceart. Cabhróidh sé seo leat le huisce córasach. Má tá an taise íseal, ní fhásann na duilleoga go maith agus beidh an cabáiste sách scaoilte. Maidir le rialú lotnaidí, is fiú go dtabharfaí tosaíocht do mhaisiú duilleoga trátaí. Ach le dul i ngleic le bolcáin nó leacáin, déanfaidh siad maisiú níos fearr ar phiobar searbh. I gcásanna tromchúiseacha, caithfidh tú ceimiceáin a úsáid.

Na brocailí cabáiste is fearr

Anois beagán faoi roghnú éagsúlacht. Is féidir leat cuardach a dhéanamh ar feadh i bhfad, ach caithfidh tú é a dhéanamh beagnach dallmhar, toisc nach bhfuil an cultúr seo fós á mbainistiú ag an gcultúr seo agus nach gcomhlíonann sé chomh minic. Mar sin, bíonn sé ciallmhar comhairle a ghlacadh ó garraíodóirí taithí agus tabharfaidh sé tosaíocht do cheann de na cineálacha is fearr de cabáiste: "Vitimín" nó "Tonus."

Tagraíonn an "Tonus" grád do na cinn luath. Is é an t-uafásach an ceann aibí dorcha glas le tint gorm. Dhírigh sé daingean féin. Ní ghlacfaidh níos mó ná 90 lá ón tráth a phlandáil na síolta agus go dtí go dtiocfaidh an toradh barra, déanfar an ceann a athshlánú go hiomlán i 35 lá.

Éagsúlacht "Vitimín" ón lár-aibí. Éireoidh sé go hiomlán i thart ar 90 lá. Tá ceann an éagsúlacht seo beagán níos faide agus is féidir le meáchan 250 g a bhaint amach. Tá beagnach gach cineál den scoth le haghaidh coinníollacha aeráide fuar agus fiú beidh an cultúr seo maireachtáil gan caillteanas go nialas. Ach is féidir le triomacht iomarcach difear do chaighdeán an bharra. Sin an fáth go bhfuil sé tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar thaise agus ar mhinicíocht uisce.

Molann lucht leanúna cineálacha Ollainnis "Agasi" (luath-65-75 lá), "Beaumont" (hibrideach uile-séasúr, thart ar 75 lá), "Monaco" (luath-70 lá).