Ag turas a phleanáil go dtí an Bholaiv , bíonn sé deas fáilte a fháil ar shaincheisteanna an ealaín náisiúnta. Tá an t-alt seo dírithe ar na miasa agus na deochanna a chaithfidh tú iarracht a dhéanamh anseo.
Gnéithe d'ealaín Bolaive
Tá an t-oidis bunaidh de miasa, a d'ullmhaigh treibheanna dúchasacha na n-Innseanach, a ullmhaigh an ealaín traidisiúnta sa Bholaiv. Mar sin féin, tá roinnt difríochtaí ag brath ar an réigiún inar shocraigh tú a gcuid eile.
Tá an chuid thiar den Bholaiv suite i gceantair sléibhe, agus is minic a úsáidtear arbhar Indiach, gránaigh, prátaí, piobair agus spíosraí le haghaidh cócaireachta.
Is é an aeráid trópaiceach atá i réigiún thoir na tíre, atá fabhrach d'ainmhithe tí móra a shaothrú. Tá sé anseo gur féidir le taistealaithe éagsúlacht miasa a bhaint as mairteoil agus muiceola, chomh maith le féilte ar thorthaí coimhthíocha.
Tá na cathracha ó dheas clú ar a n-uachtaráin. Ag slánú sna háiteanna seo, is féidir leat fíonta agus branda brandy "Singhani" a bhiathú.
Miasa náisiúnta Bholaiv
Tá ainmneacha na miasa náisiúnta i mbialann na Bolaiv aisteach, ach ba chóir blaiseadh na miasa seo a bheith cinnte go dtuigfeadh siad atmaisféar na tíre agus a thraidisiúin . Labhraímid faoi na miasa traidisiúnta a bhaineann le bialann Bolaive, is cinnte gur fiú iarracht a dhéanamh:
- "Selten" - pancóga atá líonta le feoil, a sheirbheáiltear le anlann gairleog te, prátaí plaisteach, rísíní roghnaithe agus piobar milis bácáilte orthu.
- Is é "Lomo-mentado" steak mairteola, mar mhias taobh lena n-ullmhaítear meascán de rís, uibheacha bruite agus bananaí tostáilte go héadrom.
- "Polos-spiedo" - cearc, prátaí agus sailéad dea-chócaráilte ar dhóiteán oscailte.
- Tá prátaí triomaithe Chuko . An-chosúil leis na sceallóga atá ar eolas againn.
- Is anraith tiubh é "Lakusa" le brat feola.
- "Masako" - alpaca stew agus banana puree.
- "Trucha" - breac baked le glasraí.
- "Surubi" - iasc friochta a ghabhtar ó aibhneacha agus lochanna áitiúla.
- Is salann te "Liahva" , ina bhfuil pods piobar agus trátaí ina gcomhdhéanamh.
- "Uminta" - meascán de thrátaí, oinniúin, piobair, crochta i gcrainn coirce.
- "Pique Macho" - sceachán mairteola, prátaí, uibheacha, piobair agus gairleog, séasúrach le anlann maonáis agus ciseán milis.
- "Saltyenya" - pasáin le héagsúlacht líonadh. Is minic a bhíonn feoil, cairéid, prátaí, uibheacha, rísíní. Úsáidtear na comhábhair go singil nó measctha.
- "Salchipapas" - ispíní friochta ó veal. Freastal le fries Fraincis.
- "Chicarron" - ribí muiceoil, a bhlaisear le sú líomóide agus gairleog le blas.
- "Anticicho" - píosaí mairteola marinated, friochta ar skewers. Tugtar prátaí bruite agus neart greens agus spíosraí ar an mhias.
Deochanna
Maidir le deochanna i mbialann Bolaive, níl an oiread sin ann. Is fearr leis an daonra dúchasach ól tae a ól, a chuirtear le feamailíní, leanna nó le duilleoga coca.
Ag labhairt faoi dheochanna ina bhfuil alcól, is fiú béim a chur ar na brandaí beorach "Wari", "Pasena". Tá an éagsúlacht "Chicha Cochambambina" brewed ag baint úsáide as cobs arbhar. Brandy coitianta "Singhani", chomh maith le samogon ó ghránaigh - "Chicha".
