I dteaghlach ina ndéantar monatóireacht orthu ar shláinte nó ar fhigiúr, ní foláir go mbeadh fearas leictreach bia ann, rud a fhágann gur féidir bia sláintiúil a chócaireacht.
Cad is garap leictreach ann?
Go deimhin, is gléas é gléas ina bhfuil bia cócaráilte le haghaidh cúpla. Ina tithíocht plaisteach nó miotail tá eilimint teasa, umar uisce agus, ar ndóigh, aonad rialaithe. Tá tráidire os cionn an bhlaosc chun bia a bhailiú as an sú agus babhlaí gaile, sraitheanna, áit a gcuirtear táirgí. De ghnáth bíonn babhlaí déanta as plaisteach resistant teasa. Sa deighleog daor tá múnlaí de ghloine cócaire gaile leictreach, níos déine ón ábhar seo a dhéantar a babhlaí.
Nuair a bhíonn uisce fiuchphointe san umar, scaoiltear gaile, a bhfuil éifeacht theirmeach aige ar bhia. Buíochas leis an modh ullmhúcháin seo, tá blas speisialta ag na táirgí, tá níos mó vitimíní ann agus tá siad cothaithe.
Dála an scéil, tá "iomaitheoirí" ag gaileoirí leictreacha i bhfoirm feistí gáis nó gáis. Is é seo an t-aonán, taobh istigh ina bhfuil roinnt laitíse-sraitheanna, áit a gcuirtear bia le haghaidh cócaireachta. Tá gaile déanta as uisce, a dhoirtear i mbun an leatha. Dá bhrí sin, níl aon eilimint téimh sa chócaireán gáis.
Má dhéanaimid caint faoi cé acu atá níos fearr ag an mbád - leictreacha nó gáis, tá láidreachtaí agus laigí ag an dá rogha. Tá na buntáistí seo a leanas ag an gharbhán gáis:
- Tá níos saoire;
- níos éasca a bhainistiú;
- ní briseadh go praiticiúil;
- neamhspleách ar leictreachas;
- Tá dlúthdhiosca.
Ag an am céanna ní féidir le sorn gáis a chócaireacht ann. De bharr easpa an phainéil rialaithe, ní féidir ré nó clár cócaireachta ar leith a shocrú.
Ina dhiaidh sin, níl buntáistí ag an gharra leictreacha, is é sin:
- tá sé uathrialach;
- tá aonad rialaithe aige lena n-áirítear modhanna lasc ama agus cócaireachta.
Tá roinnt míbhuntáistí ann:
- costas;
- bainistíocht níos casta;
- spleáchas ar leictreachas;
- dóchúlacht an bhriseadh.
Ina theannta sin, tá an gléas níos mó tríthoiseach. Fíor, ní bhaineann sé seo le mionghluaiste leictreach, arb éard é comhlacht níos lú agus babhla amháin le haghaidh bia.
Conas gaireas leictreach a úsáid?
Is éasca é a fháil amach conas a úsáidtear glais:
- Ar dtús, earcaítear uisce in acmhainn coimeádáin speisialta ar leibhéal áirithe.
- Ansin, cuirtear tráidire bailithe taise ar an gcorp, babhla trastomhas níos lú le táirgí a chur air, agus ansin, más gá, babhlaí níos mó ná dhá cheann.
- Tá an leibhéal deiridh clúdaithe le clúdach.
- Sa t-aonad rialaithe meicniúil socraítear lasc ama, sa leictreonach amháin - lasc ama nó an modh cócaireachta atá ag teastáil. Tar éis fuaimeanna comhartha an lasc ama, ní mór an gharbhán a dhícheangal ón bpríomhlíonra.
- Cuimhnigh go bhfuil babhlaí te, mar sin is fearr a ligean dóibh fuinneoga a fhuarú nó a úsáid.