Tá sailéad i bhfoirm bronntanais oiriúnach le haghaidh aon saoire, ach is fearr is cuma é an tábla lá breithe. Mar sin féin, is féidir leat fanacht ar dháta sonrach chun do grá a chaitheamh. Tar éis an tsaoil, is féidir le sraith táirgí sa sailéad seo a bheith an-difriúil, is é an rud is mó ná dearadh. Le dó caithfidh tú tinker, ach mar sin is féidir leat do chuid mothúchán a chur in iúl go hiomlán.
Salad "Bronntanas" - oideas
Comhábhair:
- cosa sicín (deataithe) - 500 g;
- Champignons úr - 400 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- oinniún - 1 píosa;
- sailéad fada cucumbers - 3 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- Piobar dearg na Bulgáire - 1 ríomhaire.
- maonáis - 1 pacáil.
Ullmhúchán
Déan feoil na gcosa a scaradh ó na cnámha agus gearrtha i bpíosaí. Beacáin mionghearrtha mushroomed le oinniúin mionghearrtha. Cairéad grátáilte ar leithligh Fry ar grater mór. Piobar na Bulgáire, 2 cucumbers agus uibheacha bruite gearrtha i gciúbanna i plátaí ar leith.
Scaipeadh sraitheanna cearnacha leitís, promazyvaya gach duine le maonáis. Chun a bheith níos cruinne, is fearr foirm speisialta a úsáid, mar shampla, bosca cairtchláir de mhéid oiriúnach, a ghearradh as an mbonn. Téigh na sraitheanna san ord seo a leanas: sicín, cucumbers, cairéid, uibheacha, beacáin le oinniún, piobar Bulgáiris. Ní dhéanaimid snámh maonáis le leitís. Bain an fhoirm, faigh bosca dearg le bronntanas. Agus le haghaidh cosúlacht níos mó, é a mhaisiú le stiallacha tanaí cucumber, aithris a dhéanamh ar ribíní. Is féidir leat bogha cúcamar a thógáil.
Comhairle: tá sé níos éasca cúcamar a ghearradh go mear agus go cothrom le gnáthphéire prátaí.
Lig dúinn an sealad a sheasamh ar feadh cúpla uair an chloig sa chuisneoir, agus tabharfaimid "bronntanas" do thionscnóir an cheiliúraidh.
"Bronntanas" Sailéad le hiontas
Mar "iontas" is féidir le salad a bheith ina prún le cnó taobh istigh. Má tá tú cumasach go leor, i dtorthaí tirim is féidir leat nótaí beaga a cheilt le mianta. Déan iad a chur isteach i scragall ach ní féidir iad a bheith sáithithe.
Comhábhair:
- veal - 300 g;
- cairéid - 400 g;
- beets - 300 g;
- prúnaí (gan poll) - 200 g;
- cnónna gallchnónna (sceite) -1/2 míreanna;
- uibheacha - 4 ríomhaire.
- cáis crua - 150 g;
- maonáis - 300 g;
- Peirsil coileach - 4 brainsí.
Boitear cairéid in uisce saillte. 15 nóiméad tar éis fiuchphointe, gabhaimid an ceann is faide agus is dírí (déanfaimid ornáid uaidh), bruitear an chuid eile de na cairéid go bog. Tá brúnaí ar feadh leath uair an chloig sáithithe in uisce te. Na caora atá beartaithe le haghaidh iontas, cuirfimid amach tar éis 10 nóiméad.
Bain triail as cócaireacht go dtí go réidh, fionnuar agus gearrtha i gciúbanna. Leagtar an fheoil ar mhias i bhfoirm cearnach agus tá sé sásta go leor le maonáis.
Ansin scaipeadh na beets grátáilte atá grátáilte ar grater mór. Tá sé in am an "iontas" a cheilt. Arís - tagann cáise grátáilte, maoráis, cairéid bruite (lig trí grater fíneáil) clúdaithe le glan maonáis.
Cuireadh uibheacha cócaráilte ar grater fíneáil, measctha le maonáis agus chuir siad "bosca" an bronntanais ó gach taobh. Déanann cairéad a ghearradh i ndruinníní tanaí, déan bogha, agus é a shocrú sa lár le fiacail. Maisímid le spréanna peirsil.