Tá na fearais cistin nua-aimseartha ar a dtugtar hobán ionduchtaithe fós ina mistéireach go leor. Mar sin féin is fiú a fheidhmeanna agus a gcumas níos mó a fhoghlaim, mar a bheidh an rogha soiléir. Sábháilte agus nua-aimseartha, tabharfaidh sé mórán chuimhneacháin taitneamhach duit sa phróiseas cócaireachta agus sábhálfaidh sé go leor ama luachmhar.
Céard é hobhar ionduchtúcháin?
Mura dtéann tú isteach ar na sonraí maidir le hoibriú an teicníc seo agus labhairt níos éasca, ní tharlaíonn an teas i dromchla oibre an phláta, ach sa mhias féin. Bíonn cócaireacht ar siúl níos tapúla, agus tá an sorn fuar. Tréith thábhachtach, a bhfuil dromchla cócaireachta ionduchtaithe aige - is é éifeachtacht an téimh ná 90%. I gcomparáid, i gcócaireán gáis traidisiúnta, ní théann an figiúr seo níos mó ná 65%, le haghaidh ceirmeach gloine - 60%.
Conas a oibríonn an obair ionduchtaithe
Tá an foirnéis bunaithe ar ionduchtú leictreamaighnéadach, is é sin, cuma reatha leictreacha i lúb dúnta mar thoradh ar an athrú ar an flosc maighnéadach a théann tríd. Tá an coil ionduchtaithe suite faoin dromchla ceirmeach gloine. Sreabhann sé faoi láthair le minicíocht 20-60 kHz. Is é an coil an foirceannadh bunscoile, tá na miasa ar an sorn meánscoile. Ag dul isteach i mbun na miasa, téann na sruthanna é agus na bianna atá taobh istigh den phainín uile nó ón brat friochta.
Chun tuiscint a fháil ar conas hobair ionduchtaithe a úsáid, ní gá duit eolas nó scileanna speisialta a bheith agat. Tá gach rud thar a bheith simplí - téann tú ar an oigheann agus cuir an cookware ar an gcrios cócaireachta leis an ábhar. Ní dhéanfar an próiseas teasa a thosú ach amháin tar éis seo. Dála an scéil, caithfidh cookware chun cócaireacht ar phláta den sórt sin ceann speisialta a roghnú. Ní oibreoidh alúmanam, copar, ceirmeach agus earraí gloine. Ní mór duit pannaí agus pannaí a dhéantar as iarann teilgthe nó cruach dhosmálta. I bhfocal, iad siúd go léir a bhfuil an maighnéad tarraingthe ag an mbonn.
Hob Ionduchtúcháin - buntáistí agus míbhuntáistí
I measc na buntáistí indisputable, a bhfuil hobair ionduchtaithe acu:
- Ard-luas teasa agus coigilt am le haghaidh cócaireachta.
- Sábháil fuinnimh mar gheall ar a ídiú íosta.
- Sábháilteacht na hob. Fiú má dhéanann tú dearmad ar an hotplate a mhúchadh, ní dhéanfaidh tú féin ná do leanaí a dhó. Ní thagann tine as foirnéise den sórt sin freisin.
- Cinntíonn dromchla an phláta féin láithreacht miasa agus trastomhas a bun, ag coigeartú dó.
- Tá roinnt clár cócaireachta ann.
- Má tá rud éigin bruite as na miasa nó má fhaigheann táirge an pláta, ní sruthóidh sé. Chun éilliú a bhaint as, ní mór duit ach an dromchla a dhíscaoileadh le héadach taise.
Díospóireachtaí dromchla cócaireachta ionduacha:
- Maidir le pláta den sórt sin ní dhéanfaidh gach miasa . Potaí speisialta, salannóga, pannaí friochta, etc. fiú go leor. D'fhonn na miasa a athrú agus gan airgead a chaitheamh ar thacaid daor, bain úsáid as aon cheann d'aois, fiú d'aois, sa saol cistine, má mhealltar an maighnéad is gnách.
- Tá costas an phláta féin sách mór freisin. Is é seo an phríomhbhonstaic don ghnáth-thomhaltóir. Mar sin féin, is é an geilleagar agus an áisiúlacht a bhaineann leis an sorn a úsáid le haisíoc an t-easpa seo.
Feidhmeanna hobs ionduchtúcháin
Tá mais feidhmeanna úsáideacha ag gach hobair ionduchtaithe. Is é an ceann is suntasaí ina measc an fheidhm a bhaineann le dian-théamh, ar a dtugtar an Teanndáileog. Nuair is gá duit rud éigin a chur suas nó a chócaireacht go tapa, brúigh tú an cnaipe leis an Teanndrán inscríbhinn, agus an chumhacht ag caitheamh an chumhachta ón gcéad dóire chun an áit a bhfuil do chuid miasa le bia. An-simplí agus áisiúil.
I measc na bhfeidhmeanna tábhachtacha eile a bhaineann leis an foirnéis ionduchtaithe, rud a chiallaíonn sé taitneamhach agus éasca le húsáid:
- tús moillithe;
- autosupply;
- múchadh uathoibríoch;
- an teocht a chothabháil;
- córas rialaithe leictreonach nó céadfach;
- aithint an ábhair agus méid na miasa;
- lasc ama am cócaireachta;
- múchadh nuair a thiomsóidh sé leacht;
- cosaint ó leanaí;
- táscaire teasa iarmharach;
- téamh;
- defrosting;
- cláir a shábháil i gcuimhne.
Conas hob ionduchtúcháin a roghnú?
Má labhair muid faoi chócaireáin ionduchtaithe atá ann cheana féin le oigheann, sa mhargadh baile is beag a n-asbhaint. Níos cruinne, níl aon ghnólacht amháin ag an gléas seo - Electrolux. Maidir le samhlacha tógtha neamhspleách, folaítear hobán ionduchtaithe in aon siopa fearas tí agus cuireann réimse leathan monaróirí i láthair é. Cuirimid forbhreathnú ar fhobhair ionduchtaithe ó na cinn is cáiliúla agus iontaofa.
Hob Ionduchtúcháin Bosch
Tá roinnt samhlacha i gceist le hobair ionduchtaithe na cuideachta seo le 4 dhóiteán dearaidh éagsúla. Tá samhlacha ann le meascán de ionduchtúcháin agus hobs gloine-ceirmeacha traidisiúnta HiLight. Go háirithe tóir é an múnla BOSCH PIN675N14E le rialú teagmhála, 17 céimeanna coigeartaithe cumhachta agus léiriú digiteach ar an méid téimh. Tá 4 dún ionduchtúcháin ann, agus tá 2 díobh in éineacht leo agus is féidir leo feidhmiú mar chrios teasa mór amháin le haghaidh cuisíní gruaige agus pannaí friochta mór (FlexInduction). "Rud beag" áisiúil eile - an teanndáileog cnaipe.
Dromchla ionduchtaithe Hobs
Cuideachta eile údarásach Gearmánach a tháirgeann trealamh impeccable, lena n-áirítear an hob ionduchtúcháin ionduchtúcháin - Nansa. Léiríonn roinnt múnlaí dubh agus bán éasca le feidhmiú, pláta iontaofa agus sábháilte, le 2, 3 4 dóiteán, rialuithe tadhaill agus córas cosanta frithdhíobhála. Ar go leor samhlacha, tá cnaipe "teanndáileog" chun cumhacht a mhéadú. Tá plátaí le sraith teoite comhcheangailte - ionduchtú agus HiLight.
Ionduchtúcháin Gorenje
Tugann an monaróir fearas tí sa tSlóivéin, Gorenje, a hobs ionduchtúcháin is nua isteach ar an margadh, rud a oibríonn go tapa, go sábháilte agus gan mhoill. Tá feidhmeanna SuperPower agus PowerBoost acu, a chuireann ar chumas tú cumhacht an dóire amháin agus an t-aon duine a mhéadú ag an am céanna. Léiríonn táscairí teasa iarmharacha cé acu de na dóirí nach bhfuil fuaraithe go hiomlán fós. Tá dháileadh 2, 3 agus 4 ag dóirí le raon criosanna teasa agus gan iad a bheith i réimse an tsamhail.
Léim hobha ionduchtaithe
Cé go ndéantar athbhreithniú ar na hobs ionduchtúcháin, ní féidir linn táirgí de chuid cuideachta na Rúise Lex a neamhaird. Deighleog praghas réasúnta agus ag an am céanna caithfidh cáilíocht na n-earraí an trádmharc seo a bheith tóir agus tóir. Tá samhlacha dóire 2, 3 agus 4 ionadaithe ar raon na bpainéal ionduchtaithe le rialú dteagmháil nua-aimseartha, lasc ama agus glasáil ar eilimintí rialaithe.
Ceangail Hob Ionduchtúcháin
Mura raibh sorn leictreach agat riamh, ansin go dtiocfaidh an cheist go nádúrtha - conas nascadh ionduchtaithe a nascadh? Ba chóir go mbeadh suiteáil agus a nasc i roinnt céimeanna:
- Suíomh a roghnú agus poll a ullmhú le haghaidh suiteáil. Tá sé tábhachtach go bhfuil an dromchla réidh agus go daingean. Ba chóir go mbeadh bearna beag idir an bhalla cúil agus na dromchlaí taobh.
- Ceangal leictreach. Mar sin, úsáidtear cábla trí chroí le trasghearradh de 4-6 kV. mm. Is é an gléas is cumhachtaí, is mó is fearr an trasghearradh. Ba chóir go mbeadh fad an chábla go leor chun an pláta a cheangal leis an asraon is gaire. De ghnáth, tagann an cábla le huisce. Agus an painéal ionduchtúcháin á gcur ar siúl agat, feicfidh tú bun an léaráid nasc agus bosca beag ina bhfuil na críochfoirt chun an cábla a nascadh i bhfolach. Trí na treoracha seo a leanas, is féidir leat é a nascadh go héasca. Tabhair faoi deara go gcaithfidh roinnt painéil a bheith ceangailte le líonra 380 V, rud a d'fhéadfadh a bheith ina fhadhb i dtithe níos sine nuair a bhíonn an sreangú i 220 V i láthair go traidisiúnta.
- Seiceáil agus socrú na hob. Tar éis nascadh leis an bpríomhlíonra, déan cinnte go seiceálfar oibriú na feiste agus ansin é a shocrú sa pholl.
Conas aire a thabhairt don hobhar ionduchtúcháin?
Éilíonn hobair ceirmeacha gloine ionduchtúcháin rialacha áirithe. Mar sin, ba chóir cúram na hobair ionduchtúcháin a dhéanamh de réir na moltaí seo a leanas:
- Tá sé inmhianaithe aon truaillithe a bhaint le cabhair ó ghlantacháin speisialta agus is gá spúinse ar leithligh a bheith ann.
- In éagmais uirlisí speisialta, tá sé inghlactha táirgí agus glóthacha uachtaracha a úsáid, ach níl púdar glanadh scríobach in aon chás. Is féidir leat na modhanna a úsáid le haghaidh fuinneoga níocháin, ach níl sé inmhianaithe go mbeadh spraeanna chun an oigheann a ghlanadh le húsáid.
- Níor chóir do ghlantaigh a dhoirteadh ar an sorn, ach ar an spúinse
- Is fearr an cócaireán a nigh díreach tar éis don phróiseas cócaireachta a bheith thar nó díreach díreach tar éis an éillithe, go háirithe má dhéantar an síoróip a ghoid nó an siúcra a dhoirteadh ar an sorn.
- Tar éis cóireáil dromchla le glantach, caithfear é a nite go críochnúil le huisce glan agus é a scriosadh le éadach bog tirim.