Mura féidir leat é a dhéanamh gan é a bheith ag taisteal, tá sé gan bia. I Zürich gheobhaidh tú rud éigin le feiceáil , ach go luath nó ina dhiaidh sin beidh tú ocras ort. Agus ansin caithfidh tú an bialann a roghnú chun cuairt a thabhairt air. Tar éis an tsaoil, ar shráideanna an bhaile álainn na hEilvéise seo, tá níos mó ná go leor acu. Smaoinigh ar ghnéithe na mbialann is fearr i Zurich, rud a chabhróidh leat go tapa a chinneadh an áit chun sásamh is fearr a fháil ar do cháis gastronómacha.
Áiteanna inar féidir leat a ithe deliciously
Ag siúl timpeall na cathrach roimh ré, stóráiltear na comhordanáidí de na hionaid lónadóireachta seo a leanas atá le rá mar gheall ar an tseirbhís den scoth agus an roghchlár síochánta agus éagsúil:
- "Kronenhalle" . Is é seo ceann de na bialanna is mó meas agus mionlach, ní hamháin i Zurich, ach san Eilvéis ina iomláine. Ag féachaint ar a brasserie, is féidir leat ach ocras fisiceach, ach freisin intleachtúil a chomhlíonadh: maisítear ballaí an tseomra le pictiúir ag na healaíontóirí móra Miro, Chagall agus Braque. Molaimid duit máistir saothar cócaireachta áitiúil a ordú - veal mionghearrtha i Zurich, séasúrach le anlann fíona agus uachtar bán. Caithfear ryoshti prátaí a sheirbheáil. Má dhéileálann tú schnitzel na Fíneáine nó na ispíní friochta a ullmhaítear de réir an oideas Sent-Gallen, beidh cinnte ag iarraidh filleadh ar an institiúid seo uair amháin ar a laghad. Is mousse seacláide é milseog traidisiúnta anseo. Is áit iontach é barra Cronenhall le haghaidh tráthnóna tráthnóna: tá rogha fíneáil deochanna alcólacha anseo, a bhfuil an ceol suaimhneach le chéile go foirfe. Beidh Melomanov sásta go cinnte go minic a dhéanann daoine cáiliúla anseo.
Faisnéis teagmhála:
- Seoladh: Raemistrasse 4, Zurich 8001, an Eilvéis
- Fón: +41 (0) 44 2629900
- Suíomh Gréasáin: http://www.kronenhalle.ch/
- Am oibre: laethúil ó 12.00 go 0.00
"Alpenrose" (Alpenrose). Cuireann an bunaíocht bheag ach cluthar seo san Eilvéis le taobh istigh i stíl Art Nouveau. Is é a phríomhghné ná nuashonrú iomlán an roghchlár míosúil, lena n-áirítear miasa a ullmhaítear de réir na n-oidis is fearr de gach cearn den tír. Dá bhrí sin, is áit iontach é seo chun eolas a fháil ar thraidisiúin chócaireachta na hEilvéise , áit a bhfuil sé breá ullmhaithe mar bhréagán mionghearrtha i Zurich, agus capuna - clúdaigh ó bheacha duilleacha le líonadh íogair ó Grison. Faisnéis teagmhála:
- Seoladh: Fabrikstr. 12, Zurich, an Eilvéis
- Fón: +41 044 2713919
- Uaireanta oibre: Dé Céadaoin go hAoine ó 11.00 go 0.00, Dé Sathairn ó 18.15 go 0.00, Dé Domhnaigh ó 18.15 go 23.00
Volkshaus. Más mian leat a fheiceáil ar a laghad ceann amháin de na saoránaigh is cáiliúla de Zurich, anseo ag an am seo nó an lá sin is féidir leat freastal orthu le dóchúlacht ard. Ach ná déan dearmad ar bhia don bholg, ní hamháin don intinn. Déanann an brasserie seo speisialtóireacht i n-ealaín traidisiúnta na Fraince, agus tugann sé urramú air go dtugann sé freastalaithe daingean i gcluasaigh dubh clasaiceach agus freastalaí ar na hapaíní bán galánta. Ní féidir an tseirbhís seo a lua ar an áit is tapúla, ach is fiú an t-árasán a ordú tartar, feoilín le garnish i bhfoirm sailéad prátaí nó ae grilled a sheirbheáil ar bhileoga salad. Tá bialann in aice leis an Langstrasse cáiliúil. Faisnéis teagmhála:
- Seoladh: Stauffacherstrasse 60, Zurich 8004, An Eilvéis
- Fón: +41 0442421155
- Suíomh Gréasáin: http://www.restaurantvolkshaus.ch/
- Uaireanta oibre: laethúil ó 11.30 go 0.00
"Josef" (Josef). Seo ceann de na bialanna is faiseanta i Zurich, mar sin ní bhfaighidh tú atmaisféar den sórt sin in áit ar bith. Diúltaíonn príomhchócaire áitiúil an seicheamh clasaiceach de miasa, nuair a sheirbheáiltear ar dtús béile, ansin an príomhchúrsa, agus ag deireadh na milseog. Sin é an fáth go bhfuil an roghchlár "Josef" uathúil, agus na miasa is taitneamhach den ealaín áitiúil a chomhcheangal go horgánach, chomh maith leis an Iodáilis agus na hÁise. Níl sé iontas ar bith má thosaíonn tú ag iarraidh gach rud: mar shampla, is féidir le cuairteoir tús a chur le milseog agus le beoir, ansin ordú sneaiceanna agus críochnaigh an lón leis an gcéad mhias agus caife. Ó dheochanna alcólacha sa bhialann, ba chóir do na fir iarracht beoir a dhéanamh, agus beidh cocktail speisialta ag teacht le cailíní, ina bhfuil vodca comhcheangailte go horgánach le sú elderberry agus aol. In achar siúil tá óstáin inacmhainne, áit ar féidir leat fanacht. Faisnéis teagmhála:
- Seoladh: Gasometerstrasse 24, Zurich 8005, An Eilvéis;
- Fón: +41 044 271 65 95;
- Suíomh Gréasáin: http://www.josef.ch/
- Uaireanta oscailte: Dé Luain go Dé Céadaoin ó 11.30 go 14.00 agus ó 17.00 go 1.00, Déardaoin agus Dé hAoine ó 11.30 go 14.00 agus ó 17.00 go 2.00, Dé Sathairn ó 17.00 go 2.00, Dé Domhnaigh an lá.
"Forderer Sternen Grill" (Vorderer Sternen Grill). Más mian leat éananna friochta a ithe, téigh anseo. Anseo gheobhaidh tú éagsúlachtaí éagsúla den mhias is cosúil go simplí. Tá an bialann suite idir Opera House agus Bellevue Square. Tar luath: le haghaidh ispíní friochta, cuirtear gach ceann acu i rolla crispy agus sprinkled le mustaird, tá an líne is mó á dtógáil. Faisnéis teagmhála:
- Seoladh: Theaterstrasse 22, Zurich 8001, an Eilvéis
- Fón: ++ 41 43 268 20 80
- Suíomh Gréasáin: http://www.sternengrill.ch/
- Uaireanta oibre: Dé Luain-Déardaoin 11.30-23.45, Dé hAoine-Dé Sathairn 11.30-01.30, Dé Domhnaigh 11.30-23.00
"Bodega" (Bodega). Is breá leis an mbialann seo na Bohemians of Zurich a bhailiú: ealaíontóirí, aisteoirí, mic léinn, mar sin anseo is féidir leat plé suimiúil a phlé faoi pholaitíocht, cruthaitheacht agus fealsúnacht. Is fearr do na comhráití sin go bhfuil oiriúnach le hábhar náisiúnta spáinnis na Spáinne, agus gloine fíona dearga ag gabháil leis, agus beidh gá de dhíth ort anseo. Ar an gcéad urlár den fhoirgneamh tá halla Sala Morsica. Tá sé maisithe le crann, agus cuimsíonn an roghchlár na miasa bunaidh den sórt sin a thagann ó leithinis na hIbéire, cosúil le chops uaine, paella agus zarzuela. Faisnéis teagmhála:
- Seoladh: Münstergasse 15, Zurich 8001, An Eilvéis
- Fón: +41 044 251 23 10
- Am oibre: laethúil ó 10.00 go 0.00
"Berengasse" (Barengasse). Tá níos fearr le glasraí anseo gan iad a thaispeáint: cócaireacht siad go príomha le miasa feola, agus mar sin lick tú do mhéara. Ó oidis sínithe an bhialann, tá tartar, feoil Aberdeen-Angus, filete grilled, entrecote sásta go bhfuil tú cinnte go dteastaíonn uait breiseán a ordú. Tá feola san institiúid úr, tairisceana agus juicy i gcónaí, toisc go bhfuil sé seo á seachadadh go díreach ó réigiún iargúlta na hAirgintíne Ojo de Agua, áit a breathnaítear ar phrionsabail na feirmeoireachta orgánach. Tá delicacies eile sa roghchlár. Go háirithe tabhair aire do úinéirí an bhialann agus na n-úinéirí tobac: tá seomra tobac speisialta "Davidoff" ann, inar féidir leat rugaí te agus teas a iarraidh le haghaidh fanacht compordach sa gheimhreadh. Faisnéis teagmhála:
- Seoladh: Bahnhofstrasse 25 / Bärengasse CH - 8001 Zürich
- Fón: +41 (44) 210 08 08
- Suíomh Gréasáin: http://restaurant-baerengasse.ch/
- Uaireanta oscailte: Dé Luain - Dé hAoine 11.30-14.00, 18.30-22.00, Dé Sathairn 11.30-15.00, 18.30-22.00
Bialann 313 . Sa bhialann Rúise is cáiliúla seo i Zurich, cuimsíonn an roghchlár na miasa is cáiliúla idir ealaín na Slavach agus na hEorpa. Ina measc tá pancóga le iasc dearg agus caviar dearg, muisiriún agus julienne sicín, sailéad torthaí, Milseoga Coupe Romanoff, Danemark, Bananesplit, pelmeni, rollaí cabáiste, skewers sicín, stew mairteola, vinaigrettes agus i bhfad níos mó. Ní dhéantar iad a ullmhú ach ó tháirgí úra, agus déantar monatóireacht chúramach ar a gcáilíocht. Chomh maith leis an bpríomh halla bialann, tá barra, ardán samhraidh agus gairdín-ardán gairdín. Faisnéis teagmhála:
- Seoladh: Birmensdorferstrasse 313, 8055 Zürich, an Eilvéis
- Fón: +41 79 709 18 86
- Suíomh Gréasáin: http://restaurant313.ch/
- Uaireanta oibre: ó Luan go hAoine ó 11.30 go 14.00 agus ó 17.00 go 0.00, Dé Sathairn ó 17.00 go 0.00
