Tabhair faoi deara na h-oidis úsáideach agus snasta a bhaineann le salainn agus muiríní atá in ann maireachtáil a dhéanamh ar do shaothar cócaireachta.
Tá a fhios ag gach bean tí nach féidir blas an mhias a thaispeáint i ndáiríre mura bhfuil comhpháirteanna rialtóirí sonracha aige. Is é an comhábhar amháin den sórt sin ná anlann nó marinade, rud a thiocfaidh chun bheith ní amháin i blaistithe, ach freisin mar chuid thábhachtach den mhias. Is minic a bhíonn sé mar gheall ar na cineálacha sauce go bhfaigheann na h-oidis is gnách blas intricate.
1. Anlann milis sa tSile
Oideas foirfe do anlann te agus milis na Sile, a chuireann go hiomlán le blas bia mara.
2. Anlann barbeque bán
Caitheamh anlann uilíoch a luíonn aon mhias, ó chosaí sicín friochta go dtí sailéad glasraí gnáth. Beidh uigeacht creamach le nótaí géara ar blas ina rogha malartach den scoth le cíoróg agus maonáis, agus beidh sé mar mhara maith do do fheoil freisin.
3. Anlann baile Chimichurri
Tú féin i dtimpeallacht bríomhar an Airgintín trí anlann Chimichouri a ullmhú sa bhaile. Tá an-chos ar anlann, atá oiriúnach le haghaidh aon mhias agus béim go breá ar blas geal feola róstáilte.
4. Salann Cathrach Kanzam do BBQ
Tá anlann Sweet-te le deataigh Kansas City oiriúnach do miasa atá bruite ar theine. Comhlánóidh bonn trátaí tiubh blas na miasa ar an grill.
5. Anlann Teriyaki
Cuirfidh oideas álainn simplí de nalann Seapáine Teriyaki le nótaí mil béim ar phailéad do mhias. Agus is féidir leat é a úsáid mar mhara chun feoil nó iasc.
6. Sauce Harissa
Salann Is blas géar í Harissa agus ba mhaith le connoisseurs fíor miasa spicy. Tá an cleachtas cócaireachta clúiteach mar gheall ar a n-airíonna uilíocha a úsáid mar anlann snámha ar leithligh, agus marinade le haghaidh miasa feola.
7. Anlann Feola
Is breis den scoth é anlann feola le haon garnish ar do tábla. Tabharfaidh nótaí giorra de phiobair chili blas speisialta ar leith agus déanfaidh do ghaolta cuimhneamh orthu ar feadh i bhfad.
8. Sriracha anlann
Ar a dtugtar ar fud an domhain, beidh anlann Sriracha sauce mar bhreis ar aon garnish. Is féidir le gach duine an t-anlann seo a ullmhú le céimeanna difriúla géar de réir blas an duine féin, toisc go bhfuil bonn an tsúis seo le cineálacha géar piobair.
9. Triúr de anlainn na hÁise
Cuirfidh triúr súile in-athsholáthair, atá in éineacht le meascán de witticism, sweetness and acid, go maith in aon roghchlár. Agus béim a leagan freisin ar an pailéad de miasa te.
10. Chipotle Maio Sauce
Cuireann oideas sár-simplí le haghaidh anlann Chipotle Mayo ar bhonn maonáis go hiomlán le chéile ar aon mhias agus bíonn sé ina is fearr leat i measc anlainn.
11. Anlann Pesto do vegetarians
Seo an t-oideas iontach ar anlann Pesto simplí ó 5 chomhábhar, agus beidh grá ag gach duine go litriúil. Tá líon mór substaintí úsáideacha ann.
12. Cruthaigh Curry
Is cúntóir fíor-riachtanach é Tairseán Curry le hullmhú miasa nó glasraí taobh. Agus blas neamhghnách oirthearach á shealbhú, tugann an ghream blas ar leith agus blas iontach.
13. Anlann Pesto Calabrese
Cuir teagmháil le chéile ó dheas na hIodáile sna miasa is gnách le cabhair Pesto sa Calabrian. Beidh an anlann ina theannta sin foirfe le mias nó sneaiceanna te.
14. Sauce Ranch Avocado
An t-oideas iontach ar anlann Mheiriceá, atá éasca le cócaireacht sa bhaile. Beidh sé ina feistis oiriúnach do sailéid.
15. Anlann pesto ó thrátaí triomaithe
Oideas neamhghnách don sauce-pasta Iodáilis, a chuirfidh do chuid miasa i bhfad níos blasta. Is féidir leat triail a bhaint as an ghreamú seo, cuir é mar séasúir chun pasta nó é a úsáid mar bhreis ar sneaiceanna nó feoil.
16. Salann Buffalo
Cuirfidh an t-oideas bunaidh le haghaidh anlann Buffalo blas nua neamhghnách ar do chuid miasa. Is í anlann an-tábhachtach le haghaidh miasa feola.
17. Anlann Pesto Almond le cilantro
Déanfaidh an t-oideas Pesto traidisiúnta, a chaolófar le blas solais almóinní le luibheanna, pailéad iomlán aon mhias te nó sneaiceanna te.
18. Marinade balsamach le fuisce
Caitheamh iontach marinade le haghaidh miasa feola, rud a thabharfaidh blas uathúil dóibh, bog agus súgradh iontach.
19. Anlann Garlic le cilantro
Ideal le haghaidh aon mhias bia mara a mhaisiú. Cabhróidh blas spicy, tart le do mhias a oscailt go hiomlán agus an pléisiúr is mó as béile a fháil.
20. Marinade géarmhíochaine garlic
Cabhróidh oideas simplí marinade do fheoil i láthair na huaire más gá duit go práinneach mias delicious a chócaireacht.
21. Muirí milis
Tá an t-oideas iontach ar mhaithe le miasa feola, a shábháil gan aon máistreás. Tabharfaidh do mhias bog le screamh milis.
22. Marinade iasc mil-garlic
Tá sé ríthábhachtach in oidis cócaireachta mar iasc a chur ar iasc, rud a chuirfidh blas doiléir agus uathúil ar do mhias. Léireoidh blas milis an blas éisc agus cabhróidh sé leat an mhias a thaitin a oiread agus is féidir.
23. Gairleog Piocle
Maisiú oideas néal do bhreiseoirí te, rud a mhaisiú do mhias agus ligfidh tú go mbraitheann tú an blas saibhir go léir.
24. Lemon marinade le luibheanna
Tá oideas clasaiceach ar mhara simplí le haghaidh miasa feola. Ní gá duit athbhreoslaithe neamhthuartha a chumadh le haghaidh feola chun iontas a dhéanamh ar do theaghlach nó d'aíonna. Tá an t-athrú seo marinade simplí, ach tá blas neamhghnách ann.