Cilantro - saothrú

Is gléasra bliantúil luibheach é Cilantro nó Coriander a bhfuil blas spicy agus a lán de na háiseanna úsáideach ann . Tá sé ar cheann de na spíosraí is coitianta. Is é an talamh dúchasach cilantro an Chugais agus an Mheánmhuir thoir. Úsáidte i cócaireacht agus mar greens, agus mar spíosra. Tá gas an cilantro díreach, thart ar 1 m ar airde, ag críochnú le scáthán bláthanna beaga bándearg pale. Téann siad ansin i dtorthaí glóthacha donn éadrom-dhúbailte.

Cilantro: saothrú agus cúram

Tá plandaí réasúnta fuar i Cilantro, fulaingt sé frosts go -5 ° C, i réigiúin theas is féidir é a dhéanamh thar lear agus tabharfaidh sé greens luath. Is féidir é a chur go sábháilte go luath san earrach.

1. An ithir . Is fearr é Cilantro a phlandáil in ithreacha measartha alcaileach lomacha agus ghainmheacha, a bhfuil dea-bhunaithe le taise.
2. Cúram . Is simplí an próiseas cúraim do cilantro. Is éard atá ann ná fiailí a chothú , an t-ithir a scaoileadh agus uisce fliuch tráthúil sa tseachtain. Má bhíonn breoite ann go minic i rith an tsamhraidh, ní féidir leat uisce a fháil. Le linn na tréimhse fáis gníomhach den choireán, ní dhéantar aon chóiriú breise a dhéanamh.
3. Uisce . Braitheann an córas cóireasa uisce ar a fhás agus a fhorbairt. Ar dtús, nuair a bhíonn na plandaí beag, ba chóir iad a dháileadh dhá uair sa tseachtain ar feadh 3-5 lítear in aghaidh 1 m2. Le linn na tréimhse d'fhás dian na duilleoga, méadaítear an t-uisce - 5-8 lítear in aghaidh an 1m2. Agus nuair a bhíonn scáthanna fearthainne agus torthaí déanta ag gearradh uisce, laghdaigh siad go 2-3 lítear in aghaidh 1 m2. Ní mór an t-ithir a chaitheamh go han-mhaith nuair a bheidh sé curtha, ansin beidh an coimréar ag fómhar maith.
4. Barr feistis . Feed cilantro, díreach tar éis na duilleoga a ghearradh. Freagraíonn sé go maith le húsáid leasacháin nítrigine agus fosfair.

Conas cilantro a chur?

1. Sula gcuirfear an choireán ort, ba chóir duit 3 kg de leasacháin (humus nó móin) a chur le 1 m2 leapacha.
2. Líon an groove le haghaidh 15-18 cm, díreach, doirt agus tar éis 2-3 uair an chloig.
3. Ní shíolfaidh síolta an choireáin sula gcuirtear sí.
4. Sow i sraitheanna, ar fad 15 cm; ar ráta 2.5 gr de shíolta in aghaidh an mhéadair chearnaigh; doimhneacht an síolála - 1,5-2,5 cm. Taispeánann bróga i 2-3 seachtaine.

Déan an gléasra a phlandáil san earrach, ó shin i leith tá go leor taise san ithir, agus fásfaidh an easpa coriander an-dona agus is annamh.

Nuair a bheidh cilantro géar ag deireadh mhí Aibreáin, beidh sé ag bláth go luath i mí Iúil, agus beidh na síolta aibí go déanach i mí Lúnasa. Go raibh an glasaíocht a bhí agat i rith an tsamhraidh go léir, caithfear é a chur arís agus arís eile i 12-15 lá.

Ba chóir go mbeadh na leapacha tinnithe, ag fágáil níos mó ná 8cm idir na bróga. Chun fómhar luath a fháil, is féidir leat socrú a dhéanamh dá cheaptha teasa sealadach, ach clúdaíonn sé na leapacha le poileitiléin.

Coriander ag fás sa bhaile

Sa gheimhreadh, is féidir an coriander a fhás sa bhaile, ar fhuinneog nó ar bhalcóin, agus roghnaíonn sé an áit is grianmhar seo. Maidir le saothrú baile, tá síolta coriander de chineál Yantar oiriúnach.

1. Is gá pota a thógáil le poill ar an mbonn nach raibh aon stagnation uisce, le dea-dhraenáil ag ithir.
2. Cuir cúpla síolta in ithir tais agus cuir sreang tanaí de thalamh in iúl.
3. Cruthaigh éifeacht cheaptha teasa, clúdaithe le gloine nó scannán.
4. Uisce measartha agus rialta, ag aeráil gach lá.
5. Ag brath ar theocht an aeir, beidh na síolta ag eitilt laistigh de 5 go 20 lá.

Cilantro - fómhar agus úsáid

Má tá tú ag dul ag fás coireán le haghaidh greens agus síolta, ansin ba chóir duit a fhios:

1. Ba chóir duilleoga Cilantro a ghearradh ar an réamhchló sula dtosaíonn na bachlóga ag foirmiú, nuair a shroicheann an gléasra airde 20 cm agus atá i gcéim an rosaí.
2. Déan tirim sa scáth, ansin filleadh i prócaí gloine agus gar.
3. Tá síolta ag tosú ag deireadh Lúnasa.
4. An chéad triomaithe sa ghrian, agus ansin bualadh.
5. Déantar na síolta mar thoradh air a stóráil níos fearr i málaí páipéir.

Tá an úsáid a bhaint as an gcorrán sa chócaireacht an-éagsúil: i gcaomhnú, i miasa feola, i gcás milseogra agus bácála, i salads, i muiríní agus salainn. Ach a bhuíochas leis go bhfuil ábhar mór blátholaí i duilleoga agus síolta an choireáin, úsáidtear iad i míochaine, cumhrán agus cosmaideolaíocht.