Is é an t-oideas ar an gcéacán ríoga a mhalairt díreach an t-oideas is gnách. Tá sé ullmhaithe ó taosráin gruagach gearr agus tá an chuma ar píosa, idir dhá shraith ina luíonn an mais gasta is íogair. Bímid ag smaoineamh le chéile conas ullmhóidí rialta neamhghnách, ach an-bhlasta, a ullmhú.
Píosa "Císte Císte Tsar" le cáis teachín
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 470 g;
- margarín do bhácáil - 300 g;
- Siúcra Vanilla - 2 CSP.
- siúcra gránach - 120 g;
- púdar bácála - 1 phaicéad.
Chun an líonadh:
- cáis teachín - 800 g;
- uibheacha cearc - 3 píosa;
- siúcra gránach - 220 g;
- Siúcra Vanilla - 3 spúnóg.
Ullmhúchán
Is fearr le cáis teachín le haghaidh líonadh a fhíorú trí chriathar, ansin beidh sé níos milis agus níos gile. Táimid ag tiomáint uibheacha dó, díoimid as siúcra, is gnách agus seileán. Bhuel, stir gach rud go dtí go dtiocfaidh an mais aonchineálach, agus é a chur ar leataobh.
Pléigh plúr isteach i gcoimeádán agus cuirimid tús leis an margarín fuar a chosc, agus mar sin nach gcuirfidh sé leis an grater, cuirimid an plúr i gcónaí i plúr. Cuir siúcra folacha, púdar bácála agus siúcra plain leis. Measc na comhábhair go léir don taos ionas nach mbeidh sé ach clump amháin, ach bréagán gearrtha gearrtha. Taos, beagán níos mó ná leath, a chur i bhfoirm greased le margarine. Dáileann an mais gasta ón mbarr, atá clúdaithe leis an taos atá fágtha. San oigheann, ag teocht de 190 céim, bácáil an cácaí ríoga. Beidh sí réidh i 40 nóiméad, ach ní rachaidh sí as an bhfoirm a fhágáil, lig sé ar feadh 10 nóiméad, agus ansin é a chur ar an mhias.
Caitín Tsar le cáis teachín i multivariate
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 250 g;
- Ime - 160 g;
- púdar bácála - 1,5 cp.
- siúcra - 80 g.
Chun an líonadh:
- cáis teachín - 450 g;
- Vanilla - 1 phacáiste;
- siúcra - 150 g;
- Rísíní - 70 g;
- uibheacha - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Sruthlaigh siúcra le huibheacha agus cuir folamh leis. Breiseamaimid mais le cáis teachín agus builleann sé le meascthóir. Scaipeadh amach i
Im ime, bainne sé le siúcra agus gach rud a dhoirteadh isteach sa phlúr cothaithe le púdar bácála. Déanaimid an taos a ghlanadh, gan a bhailiú i bpíosa amháin, ach ar a mhalairt é a dhíscaoileadh. Liomsaíonn muid an babhla sa multivarquet le píosa im agus leathnaítear leath den taos friable in é, ionas go gclúdaíonn sé an bun go hiomlán. Ar bharr a dhoirteoimid mais cáis teachín, ansin é a chlúdach leis an bhruscar taos atá fágtha. Socraigh muid an teocht sa 180 céim multivark, agus tá an t-am 50 nóiméad.
Caithneog Tsar molaimid a ithe tar éis a bainne fuaraithe, brú, sneaiceanna le mil.