Le feoil a ghearradh sa bhaile, úsáidtear hata speisialta. Is minic a úsáidtear hatchet cistine chun píosaí beaga feola a ghearradh, a ghearradh feoil reoite agus iasc, ag cromadh cnámha beaga agus cartailí. Is é an caighdeán is airde agus na sceana géar cruach atá an-leochaileach: is féidir an t-imeall a mhilleadh nó a mhilleadh nuair a dhéantar iarracht speisialta feoil reoite, píosa cnámh a ghearradh. Ceadaíonn hata cistine le haghaidh feoil a ghearradh tú gach oibríocht a dhéanamh chun feoil a ghearradh i bhfad níos fearr agus níos tapúla. Ag an am céanna, déantar idirdhealú a dhéanamh ar an uirlis seo trína neart, rud a eisiamh go praiticiúil go bhfuil sárú ionracas an fhuadaithe feola.
Tá Toporik le haghaidh feoil a ghearradh úsáideach, ní hamháin sa chistin, ach beidh sé an-úsáideach freisin maidir le hiking, ag dul go dtí an tír nuair a bhíonn barbecue agus barbeque á chócaireacht. Bhuel, ar ndóigh, ní féidir leis an accessory seo cistine a dhéanamh d'úinéirí caiféanna, bialanna.
Chomh maith le samhlacha traidisiúnta hatchet le haghaidh feola, tá uirlisí cistine de dhearadh speisialta ann freisin.
Hammer-hatchet le haghaidh feola
Is uirlis cistine uilíoch é casúr le casúr. Chomh maith le gearradh, is féidir leat feoil a ghearradh. D'fhonn an seomra a ghearradh ina bhfuil an fheoil gearrtha, moltar scannán bia a leagan faoin hatchet.
Hataí Úisbéiceach le haghaidh feoil a ghearradh
Chun miasa áirithe a ullmhú, ní úsáidtear feoil mhionaithe, ach tá feoil mhionaithe sáithithe. Úsáidtear an fheoil mhionlaithe juicy sin le hullmhú lyula-kebabs , manti, samsa, chebureks de réir na gceanglas maidir le bainne náisiúnta thoir. Ceadaíonn an barr le haghaidh feoil mhionaithe duit brúigh, ach feoil a ghearradh, agus an sú feola ag dul in éag, ach fós sa táirge cócaireachta críochnaithe, rud a thugann súgradh speisialta leis an líonadh feola.
Treoir maidir le hata barr cistine a roghnú chun feoil a ghearradh
- Tá láimhseáil adhmaid an-áisiúil, ach caithfidh siad a chaitheamh go tapa, ní bhíonn siad inghlactha. Tá láimhseálann plaisteach níos déine. Caomhnaítear pinn cruach le blianta fada, ach tá an táirge le láimhseáil den sórt sin i bhfad níos mó.
- Ná déan iarracht a shábháil! De ghnáth caitheann aiseanna níos costasaí le caighdeán an chruach, dá bhrí sin, ní bheidh siad chomh maolú nuair a úsáidtear iad.
- Chun cáilíocht na miotail as a ndéantar an lann a sheiceáil, le fios go dtugann saineolaithe é a chliceáil le fingernail: má tá an fhuaim fuaime, tá an caighdeán ard, má tá bodhar, ansin an droch-chaighdeán.
- B'fhearr le haistrithe le lann leathan agus tiubh. Le táirge den sórt sin, cuirtear lár an domhantarraingthe ar aghaidh, rud a chiallaíonn go bhfuil an tionchar níos cumhachtaí ná an táirge le caol níos cúinge agus níos déine leis an gcaiteachas céanna fórsaí.
- Ba chóir go mbeadh an láimhseáil oiriúnach go lámh, ach níor chóir go mbeadh sé ró-fhada. Le láimhseáil fhada, tá sé deacair an lucht ualach a dháileadh, mar sin déanfar iarracht níos mó a chaitheamh agus feoil á ghearradh.
- Nuair a bheidh tú ag ceannach, déan cinnte aird a thabhairt ar an gcaoi a bhfuil an láimhseáil ceangailte. Ba chóir go n-iompórtófaí é go neamhspleách agus go mbraitheann sé le taiseadh leis an lann.
- Tá sé áisiúil nuair atá fearas cistine ag gabháil le "eyelet" le crochadh. Ligeann sé seo duit hatchet a chrochadh ar an bpainéal cistine, a ceapadh chun freastal ar uirlisí cócaireachta. Mar sin féin, is féidir an hata hatchet a choinneáil sa drawer.
Leid : Is féidir an chaitheamh feola a nite i miasniteoir, ach ní mhol saineolaithe go ndéanfaí é seo, de réir mar a bhíonn an lann níos tapúla. Go tréimhsiúil, bíonn an t-hataire cistine, cosúil le haon scian, faoi réir ag géarú .
Tá gá le haistín cistine le haghaidh feoil a ghearradh le haon óstacht, lena chabhair, déanfaidh sí dul i ngleic le gearradh feola, gan fanacht le cabhair ón gcéile.