Gach bliain, le breis agus dhá chéad bliain, tá féile beorach sa Ghearmáin (nó féile beoir, is cuma cén fáth) - Oktoberfest. Cad is féidir leat a rá faoin saoire seo? Is é seo an beoir is mó agus an lá saoire is mó ar an phláinéid. Tar éis an tsaoil, thart ar 6-7 milliún duine - lucht leanúna beoir ó gach tír - tabhair cuairt ar an saoire seo gach bliain.
Saoire Oktoberfest
Agus anois go léir maidir le féile beoir Oktoberfest. Mar a luadh cheana, tá stair na saoire ag brath ar feadh dhá chéad bliain anois. Don chéad uair a reáchtáladh gníomh den sórt sin i lár mhí Dheireadh Fómhair 1810. Agus ba chúis leis seo searmanas bainise Phrionsa na Corónach agus Banphrionsa Theresa na Sacsainne. D'onóir an óg, rinneadh ceiliúradh mór le rannpháirtíocht na ngardaí marcála agus arm Bhaváir. Mhair an saoire in aghaidh na seachtaine agus thaitin an rí go mór leis. I gceann de na mothúcháin, d'ordaigh sé bradach, ar a ndearnadh maischeiliúradh, a bheith ainmnithe in onóir an Bride, agus an fhéile féin le bheith ar siúl go bliantúil.
Anseo, i bpointe Meadhanach Theresienwiese, leanann an fhéile tíre Deireadh Fómhair (aistriúchán ó Oktoberfest na Gearmáine) go dtí an lá inniu. Seo an chéad sainchomhartha: cá háit a ndéanann Oktoberfest ar siúl? - i München, i bpointe na Theresa.
Dátaí Oktoberfest
Anois sainchomhartha eile sealadach - nuair a théann an Oktoberfest ar aghaidh. Sna huaire i bhfad i gcéin bhí sé 12 Deireadh Fómhair (i roinnt foinsí - 17 Deireadh Fómhair). Uaireanta ní mór an lá saoire a chur ar ceal ar chúiseanna éagsúla. Ó 1904 tháinig sé ina traidisiún chun féile a shealbhú i mí Mheán Fómhair go déanach - go luath i mí Dheireadh Fómhair (i München ag an am seo, aimsir níos fabhraí). Dá bhrí sin, agus tú ag dul go dtí Oktoberfest, cuimhnigh na dátaí: is é tús na féile an 20ú Meán Fómhair, is é an tréimhse dhá sheachtain. Ach is traidisiún é an deireadh na saoire a breathnaíodh go dian - ní mór go mbeadh Dé Domhnaigh deiridh sióg beorach i mí Dheireadh Fómhair.
Tá baint aige leis an saoire féin chomh maith le roinnt traidisiúin a bhreathnú. Gan amhras, ar an lá oscailte, ag 12 a chlog san iarnóin, bíonn Príomh-Bhanchomhalta München an chéad bairille in éineacht leis an scéal "Uncapped!". Tá liathróid dhá uair an chloig ag gabháil leis an ngníomh seo - tá tús curtha leis an lá saoire! Agus roimh searmanas oscailte an chéad bairille, próiseas na n-óstach de bhubanna beoir, atá suite i bpointe na Theresa. Ba chóir a thabhairt faoi deara, i Oktoberfest, de réir rialacha na féile, gur féidir le grúdaigh Munich ach páirt a ghlacadh. Tá a bpobal féin ag gach ceann de na grúdlanna seo, agus is minic a thiocfaidh chun bheith ina traidisiún teaghlaigh fadtéarmach a bhainistiú. Tá a saintréithe féin ag gach puball (grúdlann). Mar shampla, ó bairillí darach fíor, ní bhíonn an beoir i mbuidéil ach amháin i bpaill Augustiner. Baintear úsáid as bairillí miotail i mbruachlanna eile i mboirdlanna eile. Tá an teilifís Fischer clúiteach le haghaidh cócaireacht delicacy Bavarian - iasc (breac de ghnáth) a bhácáiltear ar bhata. Tá traidisiún neamhghnách ann a bhaineann leis an bpobal seo - ar an dara Luan den fhéile a bhailíonn mionlaigh ghnéasacha anseo. Agus a bhuíochas leis an mbranda cáiliúil Hofbrau beoir, is é an bpobal beoir is coitianta i measc na dturasóirí ná go díreach ón ngrúdaigh seo. Is é an t-ionad is mó a bhíonn ag an bhféile freisin agus clúdaíonn sé réimse de 7000 méadar cearnach.
Cúpla fíricí suimiúla. Ar feadh dhá sheachtain Oktoberfest "deochanna" thart ar 7 milliún (!) Litreacha beorach, "itheann" thart ar 600,000 ispíní agus an líon céanna cearc friochta, 65,000 muc, friochta ar spit 84 tarbh.
Níl a fhios ag gach duine go bhfuil an Oktoberfest i mBeirlín . Seo freisin príomh-chomhpháirt na saoire ná beoir delicious. Agus sa bhreis air - ciliméadar de ispíní friochta agus de shean seice, nach minic a itheann, ach fágann siad mar mheabhrán.
Cibé áit a tionóltar an Oktoberfest - i München nó i mBeirlín - is saoire speisialta é i gcónaí don anam agus don chomhlacht.
| | | |
| | | |
| | | |
