Tagraíonn cockpit le haghaidh sorn gáis le feiste is féidir cúnamh fíor-riachtanach a sholáthar d'aon hostess. Éascaíonn sé go mór leis an bpróiseas cócaireachta. Ag an am céanna, déanann an gléas éagsúlacht miasa a ullmhú agus do roghchlár a éagsúlú.
Conas cócaireán brú a roghnú le haghaidh cócaireán gáis?
Tá an prionsabal oibriúcháin seo a leanas sa chócaire brú don chócaire ionduchtaithe. Luasghéadaíonn sé an próiseas cócaireachta trína bhfuil coimeádán séalaithe ina bhfuil an brú agus an teocht níos airde ná mar a bhíonn i bpobal traidisiúnta.
Agus cócarra brú á roghnú, ba cheart na tréithe seo a leanas a mheas:
- ábhar a úsáidtear chun a mhonarú. Is féidir é a bheith alúmanam nó cruach dhosmálta. Tá an chéad rogha láidir, ach tá cúiseanna áirithe ann. Má tá aigéad, cuirfear alúmanam ar fáil i rith na dtáirgí i rith an phróisis ullmhúcháin, rud a chuirfidh tionchar díreach ar na buntáistí a bhaineann le bia. Dá bhrí sin, moltar fearais cruach dhosmálta a roghnú;
- méid an chócaire brú. D'fhonn an paraiméadar seo a chinneadh, ní mór duit machnamh a dhéanamh ar cé mhéad duine atá ag dul chun bia a ullmhú. Ag an am céanna, níor cheart dúinn dearmad a dhéanamh nach féidir leat an gléas a líonadh ach dhá thrian, ionas go mbeidh seomra ann do ghaile. Dá bhrí sin, ba cheart go mbeadh 5 mhéadar nó níos mó ar an méid cócra brú do theaghlach de cheathrar.
Conas cócarán brú a úsáid le haghaidh gáis?
Seo a leanas na moltaí maidir le conas an cócaireán brú ar ghás a úsáid i gceart:
- Ní mór an gléas nua a ghlanadh agus a thriomú go críochnúil;
- Ní féidir leat cócaireán brú fola a chur ar an tine gan uisce;
- ní féidir friotáil a dhéanamh ar tháirgí i gcócaire brú faoi bhrú. Is féidir le beagán glasraí a fhritháil le clúdach oscailte;
- sa gléas níl an t-uisce a líonadh go dtí an sciathán, ní féidir leat níos mó ná dhá thrian den toirt a líonadh;
- Tá an cócaireán brú deartha le húsáid ar chócaire. Ina sé, ní féidir leat bia a chosc san oigheann;
- tar éis cócaireacht, ba chóir an fearas a ní agus a thriomú. Níor cheart na táirgí atá ann a fhágáil amach.
Tabharfaidh an cócaireán brú deis duit an próiseas cócaireachta do miasa is fearr leat a éascú agus a dhéanamh níos éasca do shaol.