Tháinig an chéad trácht ar an gcoruiméar mar séasúrach dúinn ón ársa Éigipt. Ansin úsáideadh é go heisiach sa chócaireacht. Sa lá atá inniu, déantar an planda seo a úsáid, ní hamháin le haghaidh miasa agus deochanna blaistithe, ach freisin i gcosmaidí, salann gallúnach agus cóireáil ar go leor galair. Tá sé seo go léir mar gheall ar an bhfíric go bhfuil airíonna an choireáin uathúil.
Comhdhéanamh vitimín-mianraí an choire
Is gléasra é an Coriander (nó mar a dtugtar coriander air) thart ar 80 ceintiméadar ar airde. Bíonn sé cosúil leis an peirsil is gnách: tá na duilleoga den chruth céanna agus tá dath éadrom glas acu. Tá sé ina chuid duilleoga go bhfuil fíor-stór de vitimíní (B6, B5, B1, B2, C, B4, B9, PP, E, K), a bhfuil a n-airíonna úsáideacha léirithe ag an gcorrán.
Tá go leor mianraí agus riandúile sa phlanda seo chomh maith. Is é comhdhéanamh cilantro ná:
- cailciam;
- maignéisiam;
- potaisiam;
- sóidiam;
- fosfar;
- mangainéise;
- iarann;
- iaidín;
- since;
- seiléiniam;
- copar.
Tá Coriander saibhir i olaí éagsúla. Tá éitear, linóleic agus ola stéarach ann. Ach ar an liosta seo de na cothaithigh a dhéanann an gléasra seo, níl deireadh ansin! Nuair a bhíonn spíosraí á úsáid, is féidir le coriander an corp a saturate le peictin, aigéad sailleacha agus orgánacha, tannins, alcaloid, aigéid orgánacha agus snáithíní plandaí.
Sochair Sláinte
Tá airíonna cothaitheach an choireáin thar a bheith leathan. Tonna foirfe matáin an chroí, na soithí. Cuir iarratas isteach i gcógaseolaíocht chun drugaí a mhonarú chun cóireáil insomnia, hemorrhoids, urlacan agus fiú tinneas meabhrach. Agus chun cosc a chur ar lobhadh fiacail, is minic a úsáidtear síolta coriander. Bíonn a n-airíonna úsáideacha i gceist go gcuirfí an toothache is láidre orthu, na fiacla agus na gumaí a neartú, stop a chur leis an bhfuiliú iontu.
Ba chóir spíosa cilantro a chur leis nuair a bhíonn miasa á ullmhú dóibh siúd atá ag fulaingt ó bhrú fola ard, toisc go laghdaíonn sé go tapa é. Cuidíonn an spíosa seo freisin le cóireáil stomatitis.
Tá airíonna úsáideacha le hábhar riachtanach an choireáin. Tá sé san áireamh i gcomhdhéanamh na leigheasanna a úsáidtear chun duine glaucoma, keratitis, comhbhrúiteas a leigheas. Is maith an ola riachtanach den sórt sin a chur le leigheasanna a úsáidtear i galair an bholg, na n-intestines, an fhreastail arterial.
Cuireann Coriander le secretion bile i galair an intestine agus an bholgáin, cuireann sí péisteanna agus cuireann sé chun cinn peristalsis. Úsáidtear insileadh cilantro mar antiseptic le haghaidh lionsa craiceann agus an chuma ar scoilteanna i núlaí na mban ag cothú cíche.
Tá torthaí ag Coriander, agus tá airíonna úsáideach acu freisin. Úsáidtear iad chun foirmlithe teiripeacha daingne a ullmhú, mar shampla tinctures nó broths. Cuireann áiseanna den sórt sin le haisghabháil níos tapúla nuair a bhíonn fuar, niúmóine, bronchitis ann. Cabhróidh siad le cóireáil galair ghiniúna cógais: cistítis, pyelonephritis , prostatitis.
Is maith coriander a chur le bia na n-othar a bhíonn faoi athshlánú tar éis oibríochtaí, toisc go dtógann sé bianna ar ais agus spreagann sé obair an chórais díleá ar fad.
Contraindications
In ainneoin go bhfuil go leor airíonna úsáideacha ag an gCoriander, tá contrártha ann. Ní mholtar coriander a ithe, nuair:
- cholecystitis ;
- foirmeacha hyperacid gastritis;
- ulcer an bholg nó an duodenum;
- thrombophlebitis;
- Hipirtheannas;
- ionsaí croí;
- galar croí ischemic.
Chomh maith leis sin, ní féidir le mná coriander a bheith ar siúl le linn toirchis. Beidh méid beag spíosa ina béim taitneamhach i miasa, ach d'fhéadfadh iarmhairtí mí-áitiúla a bheith mar thoradh air sin.