An Earraigh agus an tSamhraidh - am le haghaidh eachtraí ar an dúlra, cnuasaigh shish, ispíní, iasc agus glasraí ar an grill. Agus ní bheidh trealaimh speisialta anseo éasca. Go traidisiúnta, oibríonn gríosaí ar ghual, ach tá réiteach eile ann - grill barbecue gáis. Cad iad na buntáistí a bhaineann leis agus cad iad na samhlacha atá ann inniu? Tá sé seo inár n-alt.
Buntáistí grill gáis
Ar an gcéad dul síos, tá sé neamhdhíobhálach don chomhshaol. Is breosla dó ná gás nádúrtha nó leachtach i sorcóirí. Tarlaíonn téamh grill den sórt sin i bhfad níos tapúla, go deimhin, tá sé réidh le hobair tar éis 5 nóiméad tar éis dó dul ar aghaidh. Ina theannta sin, tá an próiseas cuimsitheachta tosaigh i gcomparáid le adhaint na gcual. Ní gá go mbeadh aon scileanna speisialta agat.
Agus tú ag cócaireacht ar ghreille gáis, is féidir leat an teocht a rialú go cruinn. Thairis sin, más gá duit roinnt miasa éagsúla a chócaireacht ar dhóiteáin éagsúla. Tá sé níos éasca le grill gáis oibriú, ach freisin a choinneáil - tá sé i bhfad níos éasca a ghlanadh.
Cineálacha griog gáis
Coinníollach is féidir raon iomlán an trealaimh seo a roinnt ina 3 chineál:
- leabaithe;
- iniompartha;
- turasóireachta.
Tagraíonn samhlacha leabaithe do threalamh gairmiúla. Úsáidtear iad i mbialanna, cé go bhfuil grill barbecue gáis den sórt sin oiriúnach do dhachas. Tá siad ceangailte leis an bpríomhchás gáis. I measc a gcuid buntáistí tá ardfheidhmíocht.
Cá bhfuil grill gáis iniompartha níos coitianta, atá suite ar chairt le rothaí. Tá áit ann freisin le haghaidh sorcóir gáis. Go minic, tá grill den sórt sin feistithe le seilfeanna agus boscaí taobh le haghaidh gabhálais a stóráil.
Maidir leis na gríonta turasóireachta, tá siad níos mó gléasanna dlúth agus is féidir leat a ghlacadh leat ar thuras. Meáchan siad beag, tá táirgiúlacht íseal acu, ach le haghaidh picnic tíre oiriúnach go leor.
Conas grill gáis a úsáid?
Sula ndéanann tú an grill a oibriú, caithfidh tú sorcóir a cheannach agus a cheangal le próitéine go 5 nó 13 lítear. Tá an nasc mar gheall ar phíobán gáis le laghdaitheoir. Díreach tar éis seo, tá an grill gáis réidh chun tús a chur leis an obair.
Osclaíonn tú an comhla soláthair gáis ar an sorcóir agus cuir na dóirí ar ais. Ar an chuid is mó de na samhlacha, cuirtear na cnaipí adhainte leictreach ar fáil. Nuair a théitear an gráta leis an teocht atá ag teastáil, is féidir leat tús a chur le cócaireacht.
Ná déan dearmad an greim a ghlanadh go tréimhsiúil agus an ramhar a bhaint as an bpanna faoin bratier. Is leor na modhanna simplí seo chun aire a thabhairt don grill chun bia blasta agus sláintiúil a thaitin.