Is éasca a ullmhú flounder, mar nach bhfuil feoil dlúth agus juicy lobhadh agus ní laghdaíonn sé méid. Is fiú níos éasca a bhíonn an fáinne cócaireachta sa multivarquet agus déanfaimid é a chruthú duit sna h-oidis seo a leanas.
An t-oideas le haghaidh flounder grilled i multivariate
Comhábhair:
- filléad fliúir - 1 píosa;
- salann - 1/2 cíp;
- Piobar dubh - 1/4 cnap.
- plúr - 1 spúnóg;
- Ime - 3 tbsp. spúnóga;
- sú 1 líomóide;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- greens úr.
Ullmhúchán
Déantar an dá thaobh den fhilet éisc a thriomú le tuáille páipéir agus é a sprinkled le salann agus piobar. I mbabhla an multivarka teasgaimid an ola glasraí sa mhód "Bake", nó "Fry". Linneamar an filléad éisc i plúr agus cuirimid é i multivark. Fillteán Fry ar an dá thaobh ar feadh 2 nóiméad, agus ina dhiaidh sin chuiram píosa beag im san mbabhla agus coinnigh an t-iasc sa multivarquet ar feadh 2 nóiméad eile. Leathnaigh muid an snámhán ar phláta agus uisce le meascán d'im leáite, sú líomóide agus greens mionghearrtha.
Flounder baked i multivariate
Comhábhair:
- filléad fliúir - 500-750 g;
- salann - 1 spúnóg;
- Piobar - 1/2 cíp;
- im (leáite) - 1/4 de céad bliain;
- sú 1 líomóide;
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- peirsil úr;
- paprika - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déanann cnámha seiceáil ar an sreabhán agus, más gá, déanfaimid iad a bhaint astu. Gearrann muid an filléid le tuáillí páipéir agus séasúr le meascán de salann agus piobar. Chuir muid flounder i mbabhla multivark.
Oinniúin mionghearrtha go mín agus measctha le im leáite, sú líomóide agus luibheanna. Doirt an meascán de fhilléid éisc a eascraíonn mar thoradh air agus é a scaipeadh le paprika. Cas an multivark isteach sa mhodh "Bácáil" agus an dlúthdhúnadh a dhúnadh. Beidh 10-15 nóiméad ar siúl ag ullmhú flounder i multivariate.
Conas fánaí a chócaireacht do lánúin i multivariate?
Comhábhair:
- ola sesame;
- filléad fliúir - 2-3 ríomhaire.
- fínéagar rís - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar;
- gairleog brúite - 2 tbsp. spúnóga;
- ginger brúite - 1 1/2 tbsp. spúnóga;
- oinniúin brúite - 1/4 tbsp.
Ullmhúchán
Lubricate an scragall le ola sesame. Fíotéad éisc a thriomú le tuáille páipéir, salann, piobar agus fínéagar ríse a dhoirteadh. Leathnaimid an snámhán ar bhileog scragall agus scaipeann sé an ginger, an gairleog agus an oinniúin grátáilte thar dhromchla an éisc. Ar an mbarr, uisce an t-iasc le ola sesame agus cuir an scragall isteach. Chuir muid an t-iasc i mbabhla an multivark agus dul ar an "Cócaireacht Steam" ar feadh 20-25 nóiméad.
Filetán sreabhadh stuffed sa multivark "Redmond"
Comhábhair:
Chun an líonadh:
- im - 2 tbsp. spúnóga;
- oinniún (brúite) - 2 tbsp. spúnóga;
- soilire - 1 gas;
- Piobar Bulgáiris - 1/2 ríomhaire.
- ribí róibéis - 200 g;
- Broth Mairteola - 2 tbsp. spúnóga;
- Anlann Worcestershire - 1/2 spleacán;
- oinniún glas, dill - le blas;
- salann, piobar;
- brú arán - 1/2 tbsp.
I gcás iasc:
- filléad flounder - 2 ríomhaire.
- im - 2 tbsp. spúnóga;
- sú líomóide - 2 cón.
- peirsil.
Ullmhúchán
I cupán an iomadóra, melt im agus cuir Fionn ar oinniúin chopáilte, piobair clog, soilire. Nuair atá na glasraí bog, cuir seacláid orthu agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go bhfuil siad
Bainimid na fillteáin fliúir, scafaimid ón gcraiceann agus ó na cnámha, ar dhromchla an obair, agus óna thuas, scaiptear ár gcuid ribí róibí, cuir an fhilet isteach i rolla agus cuir isteach é le scragall. Chuir muid an filléid ar gríl chun an modh cuí a ghlanadh agus a sheachaint. Tar éis 25-30 nóiméad, beidh na rollaí réidh.