Tá a fhios againn go léir gur féidir leat fionnachtán an aráin stale a thabhairt ar ais ach é a shreabhadh le huisce agus é a chur i micreathonn ag an uaschumhacht. Chomh maith leis sin sa oigheann micreathonn is féidir leat ceapairí te a dhéanamh, nó fiú casserole aráin. ach ní hé gach úinéir an fheiste cistin tóir seo a rinne iarracht arán a bhácáil féin. Maidir le conas a dhéanamh arán in oigheann micreathonn, léigh an t-alt seo.
Arán Rye ar bheoir in oigheann micreathonn
Comhábhair:
- plúr seagal - 3 míre;
- púdar le haghaidh bácála - 2 spúnóg;
- salann -1 cnap;
- siúcra donn - 3 tbsp. spúnóga;
- beoir solas úr - 500 ml;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
I mbabhla domhain táimid ag plé an plúr seagal agus an púdar bácála. Measc na comhábhair tirim le salann agus siúcra le whisk. Ag sreabhadh i gcónaí, cuir an beoir leis an meascán tirim agus an taos aonchineálach a mheascadh. Déan iarracht gan an taos a ghlanadh ar feadh rófhada, ar shlí eile ní ardóidh sé le linn na bácála.
Tá an fhoirm le haghaidh bácála lubricated le ola agus cuirimid taos isteach ann. Lubricate barr an aráin le ola beag. Ag an gcéim seo, is féidir an t-aran a shéasú freisin le síolta lus na gréine, cumin nó bran.
Roghnóimid an meánchumhacht oighinn micreathonn agus bácáil muid arán ar feadh 9 nóiméad, agus déanaimid aistriú go dtí ardchumhacht agus cócaimid ar feadh 3-4 nóiméad níos mó. Déanaimid an t-arán a sheiceáil le hullmhacht, má tá an scian atá tumtha sa bhruscar fós glan - tá an t-aran seagal réidh, ach lig dó fuarú sula ndéanann tú freastal agus gearradh.
Recipe for bread from bran in oigheann micreathonn
Is é an t-oideas ar aicme bran ó aiste bia Ducane an-simplí, agus is é an táirge féin pritalen agus solas. Más rud é faoi chuimsiú do aiste bia caithfidh tú aranna cruithneachta simplí a íobairt, ansin is féidir leat an t-oideas seo a chur ina ionad ag baint úsáide as bran.
Comhábhair:
- bran coirce - 1 mír;
- kefir - 2 tbsp. spúnóga;
- ubh - 2 phíosa;
- 1/2 sú líomóide;
- Soda - 1/2 spleacán;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Buaileann an t-ubh le iógart go dtí go réidh agus cuir bran coirce leis an mais mar thoradh air. Leasaítear an mais mar thoradh air sin le soda, múchta le sú líomóide (má tá púdar bácála agat don taos, ansin is féidir meascán soda agus aigéad a chur ina ionad). Déantar an taos a mheascadh go réidh, le forc nó spatula, ionas nach mbeidh na boilgeoga aer déanta.
Doirt an taos i miasa bácála san oigheann micreathonn, agus caithfear beagán ola glasraí a ghreamú den chéad uair. Cuirimid na múnlaí san oigheann micreathonn agus cuirimid cumhacht 700 W ar aghaidh, tar éis 5 nóiméad beidh an t-arán réidh.
Conas a bhácáil arán banana in oigheann micreathonn?
Is cóireáil clasaiceach é arán Banana don bhricfeasta. Is féidir le arán milis agus blaistithe a bheith smeartha le im uachtar, meala nó subh, nó is féidir leat féin a ithe - ní bheidh sé níos lú íogair.
Comhábhair:
- plúr - 1 1/2 mír;
- siúcra - 3/4;
- im - 2/3 den mhír;
- bainne - 1/3 de céad bliain;
- uibheacha - 2 phíosa;
- bananaí - 2 phíosa;
- Soda - 1 spúnóg;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- salann - 1/2 cíp;
- cnónna - 1/2 tbsp.
Ullmhúchán
Déantar bananaí a ghearradh i bpíosaí beaga. Builleann uibheacha le hola (fág ola beag chun an fhoirm a lubricate) agus siúcra, cuir plúr agus cuir isteach an meascán bainne. Builleamar an meascán le meascthóir go dtí éide, agus ina dhiaidh sin cuirimid na píosaí tástála bananaí agus cnónna (fág cúpla cnónna chun an t-arán a chlúdach). Chun an t-arán a ardú, ba chóir an taos a chur leis an soda freisin, múchadh le sú líomóide. Déan an mais a mheascadh agus a dhoirteadh i bhfoirm greased, sprinkle an arán le cnónna mionghearrtha.
Tógfaidh arán bácála sa mhicreathonn 7-9 nóiméad ag an gcumhacht uasta. Sula dtógann tú an t-arán ón múnla agus é a ghearradh, fág é chun fionnuar ar feadh 5-7 nóiméad.