An t-oideas arán sa multivariate
Le cabhair ó shorn nua-aimseartha míreanna, is féidir leat brioscaí, pasteanna, cácaí den scoth a chócaireacht. Conas a bhácáil arán i multivark, foghlaim, tar éis na h-oidis a léamh. Tá an táirge bácáilte sa gléas seo lush agus bog. Seo iad na príomh-mholtaí, agus ina dhiaidh sin is cosúil go mbeidh an bia baile cinnte go sármhaith.
- Caithfear meascáin plúr a úsáid. Mar gheall ar an ngníomh seo, déanfar an comhábhar a sháithiú le ocsaigin, agus ardóidh an bia go maith.
- Ag baint úsáide as an ngléas seo ní féidir leat screamh crisp a fháil! Más é seo an príomhchritéar, is féidir an táirge críochnaithe a sheoladh ar feadh cúpla nóiméad le hóstán dea-théite.
- Chun bácála, is féidir leat an clár a úsáid is fearr a oiriúnú i ngach feiste ar leith. I roinnt, is é seo an modh "Bácáil", agus is fearr an "Il-Chian" a úsáid, agus an teocht is gá a úsáid.
Arán gan ghloine i multivark
Is minic a ullmhaítear bataí bácáilte boga, buns ar bhonn giosta. Ach casann an t-arán sa multivark gan giosta freisin buíochas buíoch agus bog as an úsáid a bhaint as kefir agus sóid bácála. Tabharfaidh siad an táirge an splendor atá ag teastáil. Ní thiocfaidh asra, baked i multivark, níos measa ná giosta.
Comhábhair:
- plúr seagal, plúr cruithneachta - 150 g;
- siúcra gránnaithe - 25 g;
- Soda - 5 g;
- ola nádúrtha uachtar - 50 g;
- calóga arbhair mhin choirce - 100 g;
- kefir ábhar saille 3.2% - 200 ml;
- bruscáin aráin - 20 g.
Ullmhúchán
- Déantar an saille leáite a dhoirteadh isteach i mbabhla, déantar deoch bainne géar a dhoirteadh isteach sa mheascán plúr, comhpháirteanna scaoilte eile.
- Cruthaigh go maith.
- Doirt mais kefir, knead an taos.
- Tá an cupán smeartha agus baked le breadcrumbs. Cuir an taos isteach ann, leath uair an chloig a ullmhú i mód oiriúnach.
- Ansin, le cabhair ó choimeádán cócaireachta do lánúin, cas an t-arán ar kefir i multivark, bake mar go leor eile.
Arán Rye i multivariate
Creideann cuid acu nach féidir le haon arán delicious sa bhaile gan déantóir aráin a fháil. Níl sé seo fíor. Arán ó phlúr seagal sa multivark, na h-oidis atá curtha i láthair anseo nach bhfuil níos measa ná an stór amháin. Agus is féidir leat a bheith cinnte nach n-úsáidtear ach comhábhair nádúrtha, ar a dtugtar an táirge go maith.
Comhábhair:
- plúr seagal - 500 g;
- siúcra - 10 g;
- bó bainne - 300 ml;
- giosta ag gníomhú go tapa - 10 g.
Ullmhúchán
- Cuir an bainne leis na comhábhair scaoilte, meascar go dtí go aonchineálach.
- Glan i teas le haghaidh ardú.
- Cuir an mais sa choimeádán agus socraigh an modh "Téamh" go dtí ceathrú uair an chloig.
- Nuair a d'ardaigh an mais go maith, cuir an clár atá ag teastáil, ullmhú ar feadh 1 uair an chloig. Tar éis 40 nóiméad, osclaítear an fhearas, déantar an t-arán a iompú agus a bhácáilte i mórbheartóir go dtí go gcloistear bíp.
Arán bán i multivariate
Is taitneamhach cócaireacht a dhéanamh ar arán cúramaithe i multivariate. D'éirigh le duine éigin a rinne iarracht é féin a bhácáil, é a cheannach sa siopa, toisc go bhfuil blas an táirge, ullmhaithe lena lámha féin le grá, i bhfad níos suimiúla ná an stór amháin.
Comhábhair:
- plúr den ghrád is airde a scaipeadh - 550 g;
- giosta de ghníomh tapa - 15 g;
- bó bainne - 325 ml;
- siúcra - 25 g;
- ola scagtha glasraí - 30 ml.
Ullmhúchán
- I bainne éadrom téite, cuir comhábhair scaoilte agus meascán. Glan do leath uair an chloig i dteas a mhéadú i méid.
- Déantar an ola a dhoirteadh isteach sa spúnóg agus a thiomáint. Tugtar an meascán mar thoradh ar an plúr agus déantar an taos. Glanadh chun teas a ardú ar feadh cúpla uair an chloig, ansin glúchadh air. Téigh go dtí uilelach agus fág ansin ann le haghaidh ardú.
- An clár "Bácáil" a sheasamh ar feadh 1.5 uair an chloig agus fanacht go dtí go mbeidh an táirge réidh.
Arán tapa sa multivariate
Má cheapann duine go bhfuil sé an-deacair arán a bhácáil sa bhaile, ba chóir dó é féin a chur ar an eolas leis an bhfaisnéis a chuirtear ar fáil thíos. Is éasca a ullmhú arán delicious i multivariate. Is cosúil go bhfuil sé cumhra, bog agus lush, agus níl sé fós ar feadh tréimhse fada.
Comhábhair:
- uisce óil - 200 ml;
- siúcra - 50 g;
- plúr cruithneachta - 500 g;
- ola - 3 tbsp. spúnóga;
- giosta tirim - 10 g;
- salann.
Ullmhúchán
- Athraítear an gléas le haghaidh "Téamh".
- Measc na comhábhair thirim, cuir na leachtanna agus an meascán.
- Tá an fhoirm ilbhliantúil iompaithe, cuirtear an meascán ullmhaithe agus is féidir é a ardú.
- Cuir an teicníc ar aghaidh, cuir an táirge ar feadh uair an chloig, agus ansin cas agus bácáil ar chúl an ceathrú cuid d'uair an chloig.
Arán ag an tosaithe i multivariate
Uaireanta, ar chúis éigin, ní úsáideann daoine giosta táirgí, agus iad ag smaoineamh nach bhfuil siad úsáideach. Conas a dhéanamh arán i multivark ag an leaven , a fháil amach anois. Ar an mbonn sin, ní dhéantar earraí bácáilte níos measa ná giosta.
Comhábhair:
- uisce scagtha - 400 ml;
- leaven - 100 g;
- siúcra gránnaithe - 15 g;
- coriander - 10 g;
- plúr seagal, eorna, ruán, cruithneacht - 150 g;
- salann.
Ullmhúchán
- Bréagtar comhábhair loose le leaven in uisce.
- Déantar an meascán plúr go léir a scaoileadh agus a dhoirteadh i bpíosaí i taos, agus é a mheascadh go maith.
- Cuirtear an mais mar thoradh air sin i mbabhla thar oíche.
- Ar maidin, leagtar an clár "Ilchuspóireach", tá an teocht 140 céim agus is é 80 nóiméad an t-am. Tar éis sin, beidh an t-arán sa multivarque réidh!
Arán ó phlúr gráin ina iomláine i mban il-
Meastar go bhfuil bácáil ó phlúr mórmhín níos úsáidí agus níos lú calórach. Tá sé oiriúnach dóibh siúd a chloíonn le cothaithe aiste bia. Tar éis cúntóir nua-aimseartha a bheith sa chistin, bíonn an-áthas ar an bpróiseas bácáilte ar aras tí cumhra.
Comhábhair:
- giosta tirim - 10 g;
- uisce - 300 ml;
- plúr gráin iomláin - 500 g;
- salann - 10 g;
- siúcra gaineamh - 15 g;
- Ola lus na gréine - 60 ml.
Ullmhúchán
- I mbabhla, déan na comhábhair atá ag sreabhadh go léir a mheascadh, comhpháirteanna leachtacha a thabhairt isteach de réir a chéile agus a ghlanadh go neamhchineálacht. Fág an taos a mhéadú i méid.
- Tar éis dó a dhúbailt, tá sé kneaded arís, a chur i mbabhla agus sa mhodh "Teas" ar feadh ceathrú uair an chloig ar chlé.
- Bíonn arán bácála i ilstór uair an chloig. Déantar leath uair an chloig a bhácáilte ó thaobh amháin, ansin iompaigh sé go cúramach agus a ullmhaíodh ar an dara taobh.
Arán oinniún i multivariate
Bácáiltear táirgí arán clasaiceach go minic gan breiseáin éagsúla. Ach más mian leat rud éigin speisialta, cinnteoidh an t-oideas seo cinnte. Conas a bhácáil arán i multivark le oinniúin a chur leis, léigh thíos. Tagann an t-arán lush, cumhra agus spicy chun blas a fháil.
Comhábhair:
- giosta ag gníomhú di go tapa - 10 g;
- uisce íonaithe - 500 ml;
- salann - 10 g;
- siúcra gránach - 1 tbsp. spúnóg;
- oinniún - 300 g;
- plúr feistithe ard-ghrád - 1 kg;
- luibheáil "Luibheanna Provencal" - 10 g.
Ullmhúchán
- Déantar na oinniúin a chromadh agus a dhonnadh go dtí go donn i brat friochta.
- Déantar comhábhair thirim agus cuirtear an ceathrú cuid den mheascán plúir isteach san uisce.
- Chomh maith leis sin cuir an chuid eile den plúr, oinniún, spíosraí agus roinnt píosaí níos mó leis. Tar éis sin, tá an taos clúdaithe agus cuirtear leath uair an chloig i dteas.
- Ansin gluaiseann siad chuig sáspan il-chócaráilte agus ar an "Teas suas" lig siad dóibh leathuair a chloig a bheith acu.
- Clár oiriúnach a shaothrú agus an t-arán a ullmhú sa 60 nóiméad multivark.
- Cas an báithín agus cócaigh an oiread.