Is mian linn táirgí a stocáil le húsáid amach anseo agus iad a choinneáil go nádúrtha. Is dócha gurb é an bealach is fearr chun é seo a dhéanamh ná an bia a chur sa chuisneoir.
Mar sin féin, níl sé seo i gcónaí. D'oibrighomar go crua chun liosta táirgí a dhéanamh nár chóir iad a stóráil i do "mhonarcha fuar sa bhaile". Cuirfidh na torthaí iontas ort.
1. Bananaí
Lasmuigh de na bananaí refrigerator tá cothaithigh níos fearr a choinneáil. De réir an chomhlachais margaíochta glasraí agus torthaí, laghdaíonn an teocht íseal próiseas aibithe bananaí.
2. Prátaí
Aontaíonn gach garraíodóirí avid a fhásann prátaí go bhfuil sé is fearr na tiúbair a choinneáil gan fuar in áit fhionnuar, tirim, dorcha, mar shampla i cellar, toisc go bhfuil an stáirse briste go tapa i glúcós sa chuisneoir. I gcás nach bhfuil cellar agat, bain úsáid as boscaí nó boscaí cairtchláir dea-aeráilte. Ní mholtar prátaí a stóráil i málaí plaisteacha agus páipéir.
3. Oinniún
Ag luí roinnt ama sa chuisneoir, beidh oinniúin bog, agus níos measa. Is é ceann de na cúiseanna nach moltar uinniúin amh a stóráil i málaí plaisteacha sa chuisneoir ná go gcaithfidh sé aer a stóráil fadtéarmach. Maidir le oinniúin scafaithe, ar a mhalairt - is fearr é a stóráil i gcoimeádáin dhúnadh go léir sa chuisneoir céanna.
4. Avocado
I gcás avocado, ba chóir cuisneoir a úsáid má tá na torthaí níos aibí agus nach bhfuil tú ag ithe é díreach tar éis an cheannaigh. Mura bhfuil an t-avocado fós níos aibí, lig sé níos fearr a choinneáil suas sa bhásaí torthaí ar do bhord.
5. Gairleoige
Ar mhaith leat - creidim é nó nach ea - ach go gcoimeádann an gairleog sa chuisneoir, go deimhin, cuireann sé lena phéacadh. Tá dóchúlacht ard ann go mbeidh sé múnlaithe agus bogtha. Dála an scéil, ní dhéanfaidh cuma gairleog athrú i bhfad, agus foghlaimfidh tú mar gheall ar an bhfíric go ndéantar an táirge a mhilleadh, ach é a ghearradh.
6. Arán
Nuair a thriomú arán le cuisneoir, ní féidir leis an oigheann ach contrártha a dhéanamh, mar sin más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh fada, fada a chur le sleamhnán crua, tirim arán, é a chur ann má tá ceapaire agat cheana féin.
7. Caife
Maidir le húire agus blas a chaomhnú agus caithfidh caorach agus pónairí caife áit dorcha tirim dorcha, níl an cuisneoir le haghaidh iad a stóráil. Ach tá eisceacht ann: má tá go leor caife agat, is féidir leat é a reo, ach ar a mhéad ar feadh míosa. Is fearr coimeádán bhfolús a úsáid.
8. Trátaí
Is féidir go gcaillfí a gcuid blas ar stóráil na dtrátaí sa chuisneoir, agus is breá linn an méid sin, agus de réir an seó teilifíse tosaigh "Táimid ag ithe sa bhaile," Julia Vysotskaya, chomh maith le dochar a dhéanamh ar chraiceann na dtrátaí.
9. Mil
Níl brí le meall sa chuisneoir gan brí, ós rud é gur táirge nádúrtha í, agus má tá sé i bprócaire crua, beidh sé go deo. Ag teochtaí ísle, déan candies go tapa agus bíonn sé an-deacair. Tar éis sin, ní hamháin ná spúnóg mil a chur sa tae.
10. Watermelon
Conas a úsáideadh ár seantuismitheoirí chun watermelons a stóráil? Sin ceart, faoin leaba. Agus molaimid duit é seo a dhéanamh. Seachas sin, caillfidh an watermelon na substaintí béite-carotéine níos tapúla, i bhfocail eile - vitimín A, chomh húsáideach dár sláinte. Má ghearrtar an watermelon, sula gcuirfidh tú é sa chuisneoir, déan cinnte go gclúdóidh sé le scannán bia.
11. Pumpkin
Is fearr a choimeádtar pumpkin i gceantar dorcha, fionnuar, tirim go maith.
12. Ola olóige
Le bheith sa chuisneoir, is féidir le hola olóige comhsheasmhacht a fháil ar uachtar. Dá bhrí sin, is fearr é a choinneáil ar an seilf atá leagtha amach sa chistin.
13. Basil
Go híorónta, sa refrigerator, beidh an basil céimnithe níos tapúla ná má chuir tú é i gloine uisce agus tabharfaidh sé cúram air mar bhláth faoi dhíon. Thairis sin, tá sé mar mhaoin aige boladh na dtáirgí eile atá in aice leis an seilf céanna a ionsú. Chun stóráil fadtéarmach a chopáil go mín agus é a reoite i cuisneoir.
14. Torthaí: aibreoga, kiwi, péitseoga, plumaí, mangoes
Cosúil le avocado, ba chóir na torthaí thuas a stóráil i vása seachas cuisneoir, ar shlí eile caillfidh siad a lán cothaithigh - cothaithigh.
15. Im Peanut
Níl aon ní le chéile le im peanut níos fearr ná gealán nó subh. Mar sin féin, murab ionann agus an chuid is mó de na morgáistí, is fearr an t-im peanut a stóráil i gcomh-aireachta cistine. Mar sin ní chuireann sé fás agus ní chruaigh sé.
16. Cúcamar picilte
Nach bhfuil go leor spáis sa chuisneoir? Is féidir leat cucumbers picilte a bhaint as sábháilte cucumbers picilte, a bhfuil cosaint maith orthu cheana féin ó shaothrú le leasaitheach agus ní gá iad a fhuaraithe. Baineann an rud céanna le gach táirge a bhfuil marinade nó pickle ann.
17. Uibheacha
Tá mórán díospóireachta ann maidir le huaigheanna a stóráil: sa chuisneoir nó nach bhfuil. Cruthaíonn roinnt staidéar nach n-athraíonn uibheacha a gcuid maoine, is cuma cén áit a stóráiltear iad. Ach de réir thorthaí na dturgnaimh eile a rinneadh, is féidir a rá go gcaillfidh uibheacha a gcuid blas agus boladh nádúrtha nuair atá siad á stóráil sa chuisneoir. Mar sin, is fearr na huibheacha a choinneáil lasmuigh de.
18. Sailéad
Ón an sailéad cóirithe, braitheann sé an fiú fiú é a chur sa chuisneoir. Más maonáis nó iógart é, ansin, ar ndóigh, is fiú é. Má tá ola olóige nó fínéagar, is féidir leat an mhias a fhágáil ar bhord na cistine go sábháilte.
19. Ketchup
Fiú amháin le haghaidh pacáiste oscailte de chaibín, ní gá duit a bheith buartha agus ní ghlacann tú spás ar na seilfeanna sa chuisneoir. Déanann na breiseáin go léir a úsáidtear chun cíoróg a ullmhú a chosc ó mhaolú ar feadh tréimhse fada.
20. Tuinnín stánaithe
Tá an tuinn níos delicious má osclaíonn tú jar teocht an tseomra. Táthar ag smaoineamh ar gach rud roimh ré agus leis an mionsonraí is lú: caomhnú caomhnaithe, ionas gur féidir é a stóráil lasmuigh den chuisneoir.
21. Torthaí citris
Ag teochtaí leordhóthanach íseal, tá oráistí agus liomóidí clúdaithe le spotaí, a n-fadóga craiceann, bíonn na torthaí ró-bhog. Ar an gceist, cén áit a stóráiltear an cineál táirgí seo, is féidir leat féin a fhreagairt cheana féin;)
22. Cucumbers
Is fearr cucumbers agus an chuid is mó de na táirgí ón liosta thuas a stóráil ag teocht an tseomra. Ar ndóigh, ní ar feadh seachtaine ar fad, ach ar a laghad cúpla lá le cinnte.
23. Cairéid
Níl aon rún ann ná uaireanta, mar gheall ar oibriú míchuí an chuisneora, go dtiteann uisce isteach taobh istigh, rud a chuireann drochthionchar ar chairéid. Titeann sé go tapa, bíonn sé uisceach - agus is é seo an rud beag a d'fhéadfadh tarlú le cairéid agus é á stóráil sa chuisneoir.
24. Seacláid
Moltar seacláid a chur sa chuisneoir más rud é go leáigh sé a fhoirm iarbhír a ghlacadh. Seachas sin, ní gá seo a dhéanamh.
25. Calóga coirn
Ar chlaochtaí arbhar, bíonn tionchar ag teocht íseal mar seo a leanas: ní bhíonn siad níos lú bréagach.
26. Plúr
Is é an plúr ar cheann de na bianna is neamhpreagrach. Glac a háit ar an seilf sa chlósbhosca. Coimeádán folúis is ea an príomhchoinníoll.
27. Piobar milis
Má chuireann tú an piobar sa chuisneoir, is dóichí go n-athróidh sé an dath go ceann níos dorcha, agus is é seo an comhartha go bhfuil an táirge sáraithe.
28. Jam
Is é an príomh-choinníoll atá le stóráil sa chuisneoir - ná cur isteach air le táirgí eile (úsáid spúnóg glan i gcónaí). Féadfaidh sé seo difear a dhéanamh ar an dá bhlas agus ar chomhsheasmhacht.
29. Spíosraí
An bhfaca tú riamh spíosraí a stóráil i cuisneoir i siopa? Agus mar sin luíonn siad ar na seilfeanna ar feadh roinnt míonna. Níl gach ceann de thaisme, tá na spíosraí caomhnaithe go foirfe agus ag teocht an tseomra.
30. Úlla
Deir siad go bhfuil úll in aghaidh an lae cosúil le oinniún ó sheacht tinneas. Ina measc, le mothúchán, tá go leor substaintí agus vitimíní úsáideach ann. Ag teocht an tseomra, stóráiltear úlla ó 1 go 2 sheachtain. Má úsáideann tú iad go minic le haghaidh bia, ní bheidh cuisneoir ag teastáil uait.
31. Piorraí
Níl a fhios ag gach duine, ach tá piorraí níos aibí nuair a bhíonn siad sracadh as an gcrann cheana féin. Mar sin, bíonn siad níos boige agus níos déine orthu. Dá bhrí sin, is fearr iad a chur sa chuisneoir tar éis athghrádú le haghaidh stórála fadtéarmach.
32. Anlann soighe
Tá seilfré soy sauce níos mó ná fiú le haghaidh ciseag nó mustaird - ó 1.5 go 3 bliana. Déantar é a tháirgeadh trí choipeadh, agus mar sin níl teocht íseal ag teastáil ón anlann. Mura n-úsáideann tú anlann soy ar feadh i bhfad, d'fhéadfadh sé athrú ar an dath beagán, ach tá sé fós inúsáidte.
33. Eggplant
Ba chóir na glasraí seo a stóráil ar shiúl ó solas díreach ag teocht an tseomra, mar go bhfuil eggplants íogair do theocht íseal. Má thiteann an teocht faoi bhun 10 ° C, caillfidh eggplants a gcothaithigh agus a n-airíonna úsáideacha, agus bíonn siad bog agus scaoilte.
34. Pineapples
Murab ionann agus torthaí eile, ní dhéanfaidh anann riphar i gceart. má gearradh é. Is féidir leat na torthaí a thabhairt ar mhaithe leis an gcéanna ionas go mbeidh sé níos boige agus níos déine, ach ní féidir é a dhéanamh níos measa. Is é an stáirse atá i mbonn an ghléasra a fhaigheann binneas anann. Tar éis an fhéatas a ghearradh as an bplanda féin, ní féidir leis siúcra a stóráil. Cuirfidh an t-anann a stóráil sa chuisneoir an próiseas softening and discolouring mall. Mar gheall ar an fuar, is féidir an t-anann a dhúbailt, ach de ghnáth ní bhíonn sé seo ach nuair a stóráiltear anannán sa fuar ar feadh i bhfad, seachas cúpla lá.
35. Pónairí teanacha
Stóráiltear pónairí triomaithe ag teocht an tseomra le blianta, pónairí stánaithe - ar feadh míonna. Mura ndéanann tú pónairí sreang úra a úsáid láithreach le haghaidh bia, is fearr é a chur sa chuisneoir. Taobh amuigh de, coinneoidh sé a blas ar feadh seachtaine.
36. Vinegar
Is cineál séasúrach é Vinegar, agus ní gá teocht íseal a bheith ag an gcuid is mó díobh. Gach mar gheall ar na substaintí aigéadacha atá sa fhínéagar. Cuimsíonn comhdhéanamh na fínéagar, beagán níos fánach ar theocht an tseomra, greens, gairleog, oinniúin. Má tá amhras ort, cibé acu buidéal fínéagar a chur sa chuisneoir, léigh ach comhdhéanamh an táirge.
37. Salami
De réir mar is eol, is saghas éiceas cruaite é salami ó fheoil a thriomú aer a thógtar ó ainmhithe amháin nó ó ainmhithe éagsúla. Go stairiúil, bhí salami coitianta i measc na ndaoine peasants, ós rud é tar éis a ghearradh, d'fhéadfaí é a stóráil ag teocht an tseomra le haghaidh suas le 30-40 lá. Fuaimeanna cinnte.
38. Ológa stánaithe
Ar roinnt seilfeanna siopaí tá roinnt cineálacha ológa stánaithe ar fáil duit. Agus óna n-eisíonn siad, is fiú iad a choinneáil sa chuisneoir nó nach bhfuil. I bprionsabal, níl ológa stánaithe cumhra le teocht an tseomra, ach tá roinnt stuáilteacht stórála ann: is fearr an próca oscailte a choinneáil sa chuisneoir, gan an leacht (marinade) atá sa phá a dhoirteadh. An ceann is faide a shábháil tú na ológa, má chuirtear i gcoimeádán folúis é, agus ansin sa chuisneoir.
39. Ola
Braitheann suíomh stórála im ar cé chomh minic a úsáideann tú é le haghaidh bia. Thairis sin, tá difríocht idir gnáth agus im salainn, caomhnaítear an dara ceann, go nádúrtha, níos faide. Ach ós rud é go ndéantar im neamhghnáithiúil go minic bunaithe ar bhainne pasteraithe, níl sé faoi bhagairt go háirithe de bharr teocht an tseomra. Ach tá sé ar bun duit.
40. Na brioscaí
Ba chóir na brioscaí agus gach saghas craiceann a stóráil in áit thirim fionnuar. Moltar go láidir taitneacht an phacáiste craiceannáin a sheiceáil. Féadfaidh an taise atá san aer, agus cumas na brioscaí é a ionsú go tapa, a bheith ina chúis leis an táirge a mhilleadh. Chomh maith leis sin iad a choinneáil ar shiúl ó fhoinsí teasa, nádúrtha - an ghrian, agus fearais leictreacha tí saorga. Cuimhnigh go dtosaíonn baictéir ag iomadú cheana féin ag + 4ºє.