Bí ag fréamh le sciath ceirmeach - conas a roghnú agus conas é a úsáid?

D'athraigh an brat friochta le sciath ceirmeach de réir mar a d'athraigh sé cur i láthair na mban tí agus na cócairí maidir le cócaireacht bia sláintiúil . Ag roghnú na miasa ceart leis an sciath seo, gheobhaidh tú rud marthanach agus éasca le húsáid. Leathnú ar shaol na seirbhíse agus láimhseáil cúramach ar an uile.

Sciatháin le sciath ceirmeach - buntáistí agus míbhuntáistí

I go leor bealaí, braitheann an tuiscint ar úsáid miasa brataithe ceirmeacha ar an oibríocht cheart, ag roghnú an tsamhail cheart den mhéid ceart. Maidir leis na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann leis an bianna friochta ceirmeach, geallaidh na táirgeoirí na buntáistí:

1. Deis an nglua friochta a nigh sa mhiasniteoir .
2. Tá sé sábháilte glantóirí ionsaitheach a úsáid.
3. Soláthraíonn dlús an tsciath i miasa cáilíochta friotaíocht le damáiste meicniúil, dá bhrí sin, níl ach scratches agus sceallóga ach faoi choinníoll sraith tanaí oibríochta ceirmeach nó míchuí.
4. Is é nóiméad taitneamhach do gach ban-ósánaigh go mbeidh rogha miasa ar fáil i dathanna éagsúla. Ní gá go mbeadh liath dubh nó dorcha ag an mbia friochta, is féidir é a phéinteáil i bhfuíle geal glasa agus dearg.

Léirítear na míbhuntáistí uile a bhaineann le cótaí ceirmeacha mar gheall ar mhainneachtain na rialacha úsáide nó coigiltis nuair a bhíonn siad ag ceannach:

1. Ní fhulaingt ceirmeacht athruithe teochta.
2. Éascóidh na miasa sa chás seo glanadh, ach laghdóidh sé go mór an t-am oibriúcháin.
3. Ní féidir gach pannaí a úsáid ar chócaire ionduchtaithe .
4. Tá praghas an tsaincheist, ar choinníoll go bhfuil an ceannach cáilíochtúil, i bhfad níos airde i ailíniú le Teflon nó le friochadh traidisiúnta iarann ​​teilgthe.

Conas brat friochta a roghnú le sciath ceirmeach?

Tá roinnt comhréitigh agus comparáidí ag gabháil le ceannach miasa i gcónaí. Ní eisceacht é criadóireacht, toisc go fiú na coatings is durable agus marthanacha a bpraghas, má roghnaítear go héasca iad. Sula roghnaíonn tú friochadh ceirmeach, tabhair aird ar na príomhchritéir:

1. Is minic gurb é an dearcadh go gcuireann an t-ainm branda meáchan ar an gcostas fíor. Ach tá taobh eile leis an mbonn: tugann cuid acu tréimhse bharántas dá gcuid táirgí, nach féidir a rá faoi miasa ó dhíoltóir anaithnid le sciath amhrasach.
2. Ní féidir le miasa mhaith a bheith ballaí tanaí. Is comhréiteach é seo idir fad saoil agus meáchan an táirge. Go raibh an t-friochadh ar feadh i bhfad, ba chóir go mbeadh tiús na ballaí thart ar 4 mm, agus tá sé seo thart ar 3 kg cheana féin.
3. Mairfidh an sciath ceirmeach ar feadh i bhfad má tá sé go leor. Déanann díoltóirí éagórach píobáin friochta le spraeáil ceirmeach, agus i mbeagán ama a thagann sé i mbaol.

Conas a úsáid friochta le sciath ceirmeach?

Nuair a thugann tú do phain friochta nua le sciath ceirmeach don chistin, caithfidh sé a bheith ullamh le haghaidh oibriú, ansin lean roinnt rialacha simplí:

1. Sula mbainne friochta ceirmeach a úsáid, ba chóir é a nite in uisce te le gallúnach agus tirim le éadach bog. Ansin tá an dromchla greased le ola saill nó glasraí. Feabhsóidh sé seo na hairíonna nach bata.
2. Is é an dara céim ná an friochta a chruasú ar feadh tréimhse ghearr. Déanfaidh modh d'iarann ​​teilgthe: Doirt salann beag, teas sé ar feadh tamaill. Tógfaidh an salann na hiarmhair taise ón gceirmeach. Tá sé fós ach amháin chun an dromchla a ghlanadh go réidh le héadach agus le hola.
3. Níos mó sa phróiseas oibriúcháin, is é príomh-ráthóir seirbhíse fada an ceartas a bhaineann le glanadh na miasa. Is féidir leat é a nigh sa mhiasniteoir, ach tugann cuid mhaith comhairle duit ach an spréáil a fhíorú agus gan é a fhliuchadh gan ghá.
4. Tar éis cócaireacht, snámh a chur le bianna friochta in uisce fuar, níl sé inghlactha, toisc gur cosán díreach é seo chun scagadh.
5. Cinntíonn an sciath nach gcuirfidh an bia leis an mbonn le linn cócaireachta, ach ní chuireann sé bac ar bhia a dhó. Dá bhrí sin, tá méid beag saill agus an córas cócaireachta ceart éigeantach.
6. Ba chóir go mbeadh méid bun na miasa agus trastomhas an dóire comhoiriúnach lena chéile. Ná lig an lasair chun na codanna taobh a ghabháil. Ní mholtar painéal friochta a théamh gan bia.
7. Tá praghas na cookware maith ard, dá bhrí sin is fiú a chaitheamh ar spáslíne adhmaid agus plaisteach. Ní bhíonn eagla ar dhroim meicniúil a bheith ag sciath ceirmeach le sciath ceirmeach, ach leathnóidh an dearcadh cúramach ar an mbratach an tréimhse úsáide ag amanna.

Pan friochta iarann ​​teilgthe le sciath ceirmeach

Tá cúinsí áirithe ag an meascán de bhonn iarann ​​teilgthe agus sciath ceirmeach. Ní chuirfidh seoltacht theirmeach na n-ábhar teas láidir, dá bhrí sin, i mias den sórt sin, is féidir táirgí a ullmhú a dteastaíonn cóireáil teasa fhada orthu. Beidh sé deacair crust donn a fháil. Mar sin féin, leanfaidh brat friochta caidéil le sciath ceirmeach d'iarann ​​teilgthe, fiú tar éis damáiste don chiseal barr, a bheith inoibrithe - ní thosóidh an bia dóite ann.

Pan friochta alúmanam le sciath ceirmeach

Nuair a dhéantar an cóimhiotal alúmanaim a dhoirteadh i múnla speisialta, faightear uirlisí teilgthe. Tá tiús mór agus imill speisialta ag an gcuid cliathánach de seo - cuireann sé seo go léir le saol na seirbhíse, agus cuireann sé sin le friotaíocht meicniúil agus teocht. Téann alúmanam suas go tapa, laghdaíonn sé an t-am cócaireachta, ní bhfaighidh an bia blas miotalach tréith. Ní dhéantar maol friochta maith le sciath ceirmeach agus coirníní athneartaithe a dhífhoirmiú, atá oiriúnach chun cócaireacht a dhéanamh ar gach cineál táirgí.

Pan Pancóg Ceirmeach

Le teacht ar phíobáin friochta pancóg, bhí am ag roinnt mistresses gach iarracht a chur ar fáil ar an margadh, agus d'úsáid daoine eile miasa in Arsenal na Cistine. Is é an t-éileamh atá ag fás ar miasa speisialaithe ná an fhírinniú ar an gceannach. Tá pailme na craobhchomórtais mar thoradh ar phain friochta neamhchoite ceirmeach de bharr a buntáistí:

1. Gabhann an sciath saill, agus ní gá ola a chur leis i gcónaí. Is gá é a dháileadh ar dhromchla na friochta, ansin an taos a dhoirteadh.
2. Ciallaíonn seoltacht mhaith teirmeach téamh tapa agus dáileadh aonfhoirmeach.
3. Ní mór ceannacháin a dhéanamh i siopa speisialaithe. Chun gan bréige a fháil le cruan seachas criadóireacht.

Pan friochta ceirmeach le haghaidh cócaire ionduchtaithe

Is é an príomh-difríocht a bhaineann le miasa den sórt sin ina thógáil trí chiseal: bianna friochta ceirmeach ardchaighdeáin déanta as cruach dhosmálta, taobh istigh de alúmanam le seoltacht teirmeach ard, ar a bharr tá ciseal ceirmeach ann. Cuireann sé seo go luath leis an am cócaireachta ag amanna, ní cheadaíonn na táirgí an tasc don chócaire a dhó agus a shimpliú. Ní féidir trastomhas bun na friochta den sórt sin a bheith níos lú ná 12 cm, mar gheall ar shlí eile ní bheidh sé teas suas.

Pian friochta Rátáil le sciath ceirmeach

Is féidir cosaint a dhéanamh ar ainm an mhonaróra a bheith ina iontas míshuimhneach i bhfoirm chipping tapa agus scoilteanna ar an dromchla. Chun seo a sheachaint, is féidir leat tagairt a dhéanamh ar liosta na monaróirí is fearr:

1. I measc na gcuideachtaí is fearr a thugann brat friochta ceirmeach a rinneadh as iarann ​​teilgthe, dhearbhaigh gnólacht na Fraince Staub, Berghoff na Beilge, CALVE na Spáinne, a gcáilíocht.
2. Le do thoil, caithfidh an caighdeán friochta le sciath ceirmeach don chócaire ionduchtaithe ó na gnólachtaí Woll, Fissler agus Tefal.

Ná glan a bhaint as friochadh criadóireachta?

Má chócaíonn tú leis na rialacha, ní gá duit é a ghlanadh. Smaoinigh go leor tíl tí ach an t-friochadh tar éis cócaireacht le naipcín ghlan. Moltar go díreach tar éis an ceirmeach a fhriochadh agus a fhuarú, é a shruthlú faoi uisce reatha te agus é a thriomú tirim. Moltar spotaí bóthair a ghlanadh le halcól, tá modh le huisce teasa agus glantach i gceart. Tá sé tábhachtach gan ligean do spotaí dóite a ligean go tirim, ós rud é nach féidir ach amháin mar rogha dheireanach a ghlanadh an t-friochadh ceirmeach le gníomhairí scríobacha agus brushes.