Le teacht an fhómhair, is é an t-úll ceann de na príomhthorthaí séasúracha, a thagann chun cinn níos mó i measc oidis agus milseoga bácála. Is é ceann de na h-oidis seo inniu casserole cáis teachín le úlla san oigheann - tá an mhias i ndáiríre cumasach, ag cuimhneamh ar bhlianta na scoile agus na kindergarten.
Casserole cáis teachín le úlla gan Manga - oideas
Chun a áirithiú go bhfuil na casseroles ar an mbonn cuartha níos tairisceana agus aonchineálach, ba cheart go gcuirfí an cuim ina gcomhdhéanamh le chéile le cáis uachtar agus uachtar géar. Sin díreach cad a shocraigh muid a dhéanamh san oideas seo a leanas, agus i dteannta le breiseáin bainne a chuirfear i bpíosaí casserole de aibreog stánaithe le haghaidh sweetie.
Comhábhair:
- úlla - 740 g;
- plúr - 155 g;
- siúcra gránnaithe - 115 g;
- cáis teachín - 265 g;
- cáis uachtar - 265 g;
- uachtar géar - 110 g;
- maróg fánaile - 40 g;
- líomóid - 1 píosa;
- uibheacha - 3 píosa;
- buíocán uibhe - 1 píosa;
- bainne - 55 ml;
- Aibreoga stánaithe - 7-9 píosa.
Ullmhúchán
An casserole cuartha, déanfaimid cócaireacht ar bhonn crispy taos, agus dá bhrí sin is é an chéad rud atá le déanamh as a ghualainn. Measc an plúr le 20 gram siúcra, bainne agus buíocán uibhe amháin. Rollaítear an bonn mar thoradh air sin chun trastomhas do mhúnla a chlúdach, agus ansin fionnuar ar feadh uair an chloig ar a laghad. Tar éis fuaraithe, bácáil an taos ar feadh 10-12 nóiméad ag 200 céim.
Anois leis an casserole. Roinn na huibheacha agus cuir na buíocáin leis an cáis teachín, an cáis uachtar, an uachtar géar agus an siúcra atá fágtha. Cuir sú líomóide agus maróg folaile leis an meascán. Is cosúil go bhfuil an comhábhar deiridh aisteach, ach tá sé buíoch as an casserole go mbeidh sé indéanta an cruth a choinneáil go maith. Cuir na próitéiní píobánna a bhuailtí a fuarthas leis an gcáis teachín, agus ansin gach rud a mheascadh le píosaí úlla agus aibreoga. Doirt an casserole cuim thar an císte fuaraithe agus cuir gach rud a bhácáil ar feadh 50 nóiméad.
Casserole cáisín púdarín cáisín le úlla caramlánaithe
Comhábhair:
- cáis teachín - 545 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- plúr - 25 g;
- puree pumpkin - 115 g;
- siúcra gránnaithe - 25 + 45 g;
- im - 25 g;
- úlla - 115 g;
- pinch de thalamh talún.
Ullmhúchán
Ullmhaigh bonn pumpkin le haghaidh ár casserole, arb éard é cáis teachín, buaitear le huibheacha, siúcra (25 g), plúr agus puré púcáin. Doirt an meascán cuachta aonchineálach i bhfoirm atá faoi chumhdach pá.
Slice na úlla le plátaí tanaí, cuir iad i sospan le h-im agus cuireann siad siúcra isteach. Nuair a dhíscaoileann na criostail siúcra i sú úll, déan pinsean cainéal agus déan cócaireacht go dtí go mbeidh na úlla bog agus tá an caramal órga. Doirt úlla isteach i gcaramail thar an casserole agus cuir an mhias a bhácáil ag 200 céim 35-45 nóiméad.
Conas casserole cáis teachín a ullmhú le úlla?
Comhábhair:
- cáis teachín - 580 g;
- uachtar saille - 165 ml;
- uibheacha - 3 píosa;
- bainne a ghlanadh - chun blas a chur air;
- saladán fánaile - 75 g;
- Manga - 35 g;
- prúnaí - 65 g;
- cainéal - 1 spúnóg;
- úlla - 180 g.
Ullmhúchán
Tar éis dó an cáis teachín a mhúscailt le huachtar, cuir salannáin bhileog agus bainne comhdhlúite leis an meascán. Déan gach ceann le chéile, déan iarracht le haghaidh binneas, cuir bainne comhdhlúite, más gá. Ansin buille in uibheacha, stir arís, cuir cainéal agus semolina. Fág an meascán le haghaidh casserole ar feadh leath uair an chloig, ionas go n-ionsaíonn na grán semolina gach taise agus luas. Tar éis tamaill, doirt leath an mheascáin isteach sa mhúnla, leathadh leath na n-úlla agus na prúnaí, gearrtha i slices tanaí, agus déan na sraitheanna arís. Ba chóir casserole cáis teachín le úlla agus cainéal a chócaráil ag 180 céim ar an ord 45-50 nóiméad.