An Tuirc - tairbhe agus dochar

Measann lucht cothaithe go bhfuil turcaí ar cheann de na táirgí feola is fearr, rud a thugann tairbhe fíor-riachtanach don chomhlacht, ach sa chás seo, déan dearmad ar an dochar i gcásanna áirithe. Maidir leis seo agus ní hamháin go mbeidh an óráid inniu ann.

Cad is turcaí úsáideach ann?

Cad atá le rá, ach tá méid suntasach d'aigéid saille polai-neamhsháithithe omega-3 sa fheoil seo, atá de dhíth go háirithe do chomhlacht na mban. Ar an gcúis go bhfuil vitimín B, niacin, aigéad fólach ag an turcaí, ní féidir a úsáid a bhaint as an néarchóras. Tar éis an tsaoil, cuidíonn sé le dul i ngleic leis an strus, atá i bhfad i saol an lae inniu.

Maidir leis an gcóras cardashoithíoch an duine, ní hamháin go bhfuil an táirge seo ina chúis le tuirse, ach a mhaolú freisin ar na matáin.

Lena n-áirítear feoil turcaí i do aiste bia, is féidir leat a bheith cinnte de ghnáthú codlata. Ceann eile dá sochair in-athsholáthair ná go bhfuil tryptoph ann. Tharlaíonn an tsubstaint seo trí charbaihiodráití isteach i hormón codlata, a bhuíochas sin a thagann inár gcodladh.

Ní amháin na sochair, ach freisin an dochar a bhaineann le turcaí

Dóibh siúd atá ag fulaingt ó mhainneachtain duáin, urolithiasis agus gout, ba chóir a mheabhrú go bhfuil mórán próitéine sa turcaí. Ag dul ar aghaidh ó seo, ná mí-úsáid an táirge. Ina theannta sin, tá sóidiam aige. Sa chás go gcaithfidh duine é a theorannú do bhianna salainn, moltar gan feoil a ithe le linn cócaireachta.

Ábhar calorie turcaí

Molann cothaitheoirí ó gach cearn den domhan an táirge seo dóibh siúd a thugann aire do áilleacht a bhfigiúr. Mar sin, níl gá ach 110 kcal ar feadh 100 g de turcaí. Ar an gcéad dul síos, tagraíonn an figiúr seo don sternum. Má labhairt linn faoi chosa, beidh thart ar 160 kcal, sciatháin - 200 kcal ar an luach calrach .

Ná déan dearmad go mbeidh ábhar calórach an mhias ag brath ar cibé an ullmhaítear an turcaí i gcomhcheangal leis na bianna.