Is bealach amháin chun caora an gheimhridh a ithe ná glóthach aramatach a chócaráil ó mónóg. Tá sé ar cheann de na milseoga is coitianta. Go háirithe moltar é a úsáid do leanaí óga agus do mháithreacha altranais, ós rud é go bhfuil torthaí mar stór fíor vitimíní.
Conas bréagán a chócaráil ó mónóg?
Ní dhéanfaidh an mhias, a líonadh le vitimíní agus le fuinneamh sláintiúil achomharc, ní hamháin do leanaí, ach do dhaoine fásta freisin. Ní próiseas trioblóidiúil a ullmhú an glóthach ó na cranberries agus cuirfidh sé ar a laghad ama thart ar 20 nóiméad. Tá bunphrionsabail ann maidir le delicacies cócaireachta, ag athrú beagán orthu, is féidir leat éagsúlachtaí difriúla a dhéanamh ar an mhias.
Comhábhair:
- uisce - 2 l;
- siúcra - 3 tbsp. l.;
- stáirse - 1 tbsp. l. gan cnoc;
- caora - 100 g.
Ullmhúchán
- Chun torthaí a shórtáil, a nigh, brú le cabhair pistil adhmaid.
- Squeeze an sú agus é a chur in áit fuar.
- Cuir an císte i sáspan, é a líonadh le leacht te.
- Boil, ansin fionnuar agus draein arís.
- Sa bhrat, doirt sa ghaineamh agus cuir boil arís, agus an cúr a bhaint as an dromchla.
- Déan meascán stáirse, doirt isteach.
- Tar éis é a bruite, doirt sa sú fuaraithe.
- Tá Kissel ó cranberries arís stir maith agus is féidir leat freastal ar an mbord.
Glóthach Mónóg - oideas ó cranberries reoite
Tá an-chuid mór ar oideas glóthach ó cranberries agus tá siad uile líonta le vitimíní. Is cinnte go ndéanfaidh aon duine díobh an teaghlach agus aíonna le do thoil. Ceann de na cinn is rathúla ná glóthach déanta as cranberries reoite, ag déanamh cúlchistí caora, is féidir leat gránaigh a bhfuil delicacy úsáideach acu ag am ar bith den bhliain. Is é an buntáiste a bhaineann leis an gcumas chun gnéithe úsáideacha a fháil go rialta, agus de réir blas, ní thiocfaidh torthaí úra leis.
Comhábhair:
- Torthaí reoite - 2 cupán;
- uisce - 2 l;
- stáirse - 5 tbsp. l;
- siúcra gránnaithe - le blas;
- sú líomóide ag toil.
Ullmhúchán
- Ag meascadh an uisce agus an milséir, cócaigh an síoróip milis.
- Doirt an comhábhar reoite (ná bíodh), cuir suanbhruith ar feadh cúpla nóiméad.
- Corraigh mura bhfuil aigéad go leor ann, is féidir leat méid beag sú líomóide a dhoirteadh.
- Meascán stáirse a dhéanamh, cuir leis an brat mar thoradh air.
- Fág é a fhiuchadh ar an sorn.
Glóthach mónóg tiubh - oideas
Líonann an deoch le vitimíní agus le comhábhair cothaitheacha agus tá blas íogair íogair aige. Is é bealach amháin é an t-uisce a thiúsadh. Buíochas leis an gcomhsheasmhacht boga neamhghnách, a chuimsíonn ballaí an bholgáin, tá éifeacht theiripeach ag an glóthach as an tiúsóg. Leis an gcomhsheasmhacht a eascraíonn as delicacies, beidh sé ábalta é a úsáid mar milseog lán-chuimsitheach, a bhfuil luach cothaithe méadaithe aige.
Comhábhair:
- torthaí úra nó reoite - 100 g;
- siúcra - 100 g;
- stáirse - 80 g;
- uisce - 940 g.
Ullmhúchán
- Boil an síoróip as an uisce agus an siúcra.
- Doirt sna torthaí, cead a fhiuchadh.
- An meascán stáirse a dhíscaoileadh in uisce, doirt an mais iomlán.
- Beir le boil.
Kissel ó cranberries mashed le siúcra
Is féidir le deoch a sheirbheáil ar an tábla araon fuaraithe agus te. Ar mhaithe le háiseacht, baintear úsáid as príomh-chomhábhar sásta sa chócaireacht, mar thoradh air sin, is féidir leat glóthach a chócaireacht ó cranberries, oideas a mhéadóidh gach duine. Tar éis an t-am ar a laghad a chaitheamh, is féidir leat delicacy cothaitheach a fháil, sáithithe le substaintí úsáideacha agus is féidir leat iontas a dhéanamh fiú na gourmets measartha.
Comhábhair:
- berry berry, talamh le siúcra - 2 cupán;
- uisce - 2 l;
- stáirse - 2 tbsp. l.;
- aigéad citreach.
Ullmhúchán
- Cuimilt le siúcra, doirt 3 cupán d'uisce te agus cuir an coimeádán ar dhóiteán beag, cuir le boil é.
- Fíoraigh an t-ábhar agus pas a fháil trí criathar, rud a fhágann prátaí maisithe.
- Doirt aigéad citreach beag, cuir an gruel arís le boil arís.
- Doirt an meascán stáirse.
- Arís a thabhairt le boil agus fionnuar.
Glóthach mónóg ó stáirse
Dóibh siúd a d'éirigh le hábhar cumhra a ullmhú den chéad uair, bíonn an cheist práinneach: conas an glóthach a chócaráil ó cranberries agus stáirse? Tá sé seo thar a bheith éasca a dhéanamh, fiú is féidir le cócaireacht novice dul i ngleic go héasca leis an bpróiseas, agus sa deireadh beidh scairteas scaoilte, a bhfuil stór de vitimíní ann. Moltar an modh seo dóibh siúd a chinn ach tús a chur lena n-aiste bia le mias den sórt sin. Is í an áilleacht ná go mbeidh táirgí ar a laghad ag teastáil uait, agus beidh blas ar an mbarr.
Comhábhair:
- torthaí - 2 cupán;
- uisce - 2 l;
- stáirse - 5 tbsp. l;
- gaineamh - chun blas a fháil.
Ullmhúchán
- Sruthlaigh na torthaí, squeeze agus draein an sú.
- Doirt an císte le huisce fiuchphointe, boil ar feadh 10-15 nóiméad, ansin draein.
- Déantar an brat a mhilsiú agus a ghoileadh arís.
- Doirt i meascán stáirse caola agus lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 6-8 nóiméad, ansin déan an sú a dhoirteadh, a mheascadh agus a fhionnuar.
Conas glóthach leachtach a chócaráil ó chaora reoite?
Beidh deoch leachtach cumhraithe ina theannta sin foirfe do bhricfeasta ar bith. Chun é a ithe ar feadh bliana, déantar caora a bhailiú roimh ré . Ligeann sé seo duit glóthach fraochán a ullmhú go rialta, tá an t-oideas thar a bheith simplí. Beidh an bealach seo cócaireachta fíor-riachtanach dóibh siúd ar fearr leo deoch leachtach, agus caomhnófar na hairíonna úsáideach, agus déanfaidh an blas íogair gourmets fiú sofaisticiúla.
Comhábhair:
- Torthaí reoite - 2 cupán;
- uisce - 2 l;
- stáirse - 5 tbsp. l;
- siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
- Sioróip boil ó uisce agus siúcra.
- Boil leis an bpríomhábhar.
- Déan an meascán stáirse in uisce a chaolú agus an chuid eile de na comhábhair a mheascadh.
- Boil é.
Kissel ó mónóg - oideas do leanaí
Déanann go leor máithreacha monatóireacht go cúramach ar aiste bia a gcuid leanaí lómhara, agus mar sin tá cuid mhór de bhia bricfeasta nó dinnéar leanaí ag baint leis an gclóthach máinliachta don leanbh. Tar éis an tsaoil, líontar an deoch seo le vitimíní, mar sin is gá do chomhlacht atá ag fás, agus a cáilíochtaí blas cosúil le fidgets beaga agus tabharfaidh sé buntáistí inláimhsithe dóibh.
Comhábhair:
- caora úra - 2 cupán;
- siúcra gránnaithe - 200 g;
- stáirse - 0.5 cupán;
- oráiste - 1 píosa;
- uisce óil - 2 lítear.
Ullmhúchán
- Déan an craiceann oráiste a ghríosú ar grater beag, déan puré cranberry le cumascóir.
- Boil an leacht agus cuir na prátaí maisithe, siúcra agus craiceann oráiste brú.
- Cook ar feadh 15 nóiméad.
- Déan an meascán stáirse a dhoirteáil agus cuir trickle tanaí isteach sa chuid is mó.
- Chun boil.