Salad "Turtle" le sicín agus gallchnónna

Baineann salann "Turtle" le sicín agus gallchnónna don chatagóir miasa a bhfuil dearadh bunaidh agus álainn acu. Is féidir é a bheith fíor-mhaisiú, ní hamháin ar thábla fásta, ach freisin ar laethanta saoire leanaí. Cuirfidh meascán neamhghnách de chomhábhair iontas ar do aíonna agus iontas ort. Tabharfaimid oideas duit do sailéad "Turtle".

Salad "Turtle" le gallchnónna agus prúnaí

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar an bolgán a ghlanadh, a bhriseadh i ciúbanna, a dhoirteadh le huisce fiuchphointe agus fágfaidh sé nóiméad ar feadh cúpla nóiméad le fáil réidh leis an searbh, agus ansin sruthlaigh sé le huisce fuar.

Tá na prúnaí nite agus sáithithe. Boil cíche sicín, fuaraigh agus gearrtha i bpíosaí beaga. Déantar uibheacha a ghlanadh, a roinnt ina próitéiní agus buíocáin agus déanfaimid iad a bhrú ar leithligh. Chomh maith leis sin, meileann an úll glas agus cáis glas, agus na prúnaí a ghearradh i bpíosaí beaga le scian.

Ar mhias comhréidh scaipeann muid duilleoga leitís, cearc beag, cóirithe le maonáis, agus foirmíonn muid stoc. Sprinkle le oinniúin, ubh bán agus úll. Ansin scaipeann an dara leath den sicín go cothrom agus spriceáil leis an buíocán. Leathnaimid na prúnaí ar an mbarr agus is é an ciseal deiridh ná cáis grátáilte.

Déantar an bhlaosc tuaslagáin ó gallchnónna toasted, scafa ón scannán, agus déantar an muzzle le cabhair ó uibheacha agus píosaí ológa. In ionad pannaí súl, is féidir leat bachlóga carnation a úsáid.

Bhuel, is é sin go léir, tá an mhias bunaidh réidh agus is féidir leat iontas a dhéanamh ar na haíonna lena gcumas cócaireachta.

Salad "Turtle" le sicín agus beacáin

Comhábhair:

Ullmhúchán

Inseoimid duit bealach amháin níos mó ar conas "Turtle" sailéad a ullmhú.

Boil cíche sicín 30 nóiméad, fionnuar agus mín a chop. Déantar an bolgán a ghlanadh agus a ghlanadh ar feadh cúpla nóiméad, agus ansin cuir beacáin mionghearrtha agus cuir na glasraí faoi bhun an chlúdaigh go dtí an órga. Brúitear cáis agus uibheacha bruite ina n-aonar ar grater, agus tá na gallchnónna i mbun cumascóir.

Téigh ar ár salad anois le chéile: ar mhias árasán scaipeann muid duilleoga salad, ansin - feoil sicín agus spréiceáil le beagán cnónna. Scaip gach sraith tanaí maonáis a scaipeadh agus beacáin a dháileadh le oinniúin. Ansin thagann cáis, uibheacha agus maonáis grátáilte. Laghdaigh na cnónna atá fágtha go barr, déan turtar as an uibheann, agus na papaí - ó ológa.

Sailéad le fíonchaora cearc agus gallchnónna

Comhábhair:

Ullmhúchán

Chun an salad bunaidh seo a ullmhú, na comhábhair uile a ullmhú ar dtús. Tá filéad sicín próiseáilte agus bruite go dtí go bhfuil sé bruite in uisce saillte. Ansin gearrtha an fheoil isteach i slisníní beaga agus déan é a roinnt i snáithíní. Déantar beacáin a nite, a ghearradh go mion le scian agus a friochta in im uachtar, go dtí go bhfuil siad bruite. Tá nucleoli na gallchnónna donn ar thriomú ar leithligh pan friochta. Boil uibheacha go dtí go bruite.

Thairis sin, cuirimid tús le gach táirge a leagan síos i sraitheanna, ag spreagadh gach anlann, a ullmhaítear ó uachtar géar agus maonáis.

Mar sin, mias deas a ghlacadh, é a chlúdach le duilleoga leitís, agus ansin sraith de fheoil sicín a dháileadh. Ansin, clúdaigh an dromchla le muisiriúin friochta, cuir cnónna brúite brúite agus rub ar uibheacha agus cáis. Maiseoimid an sailéad le fíonchaora, rud a chruthaíonn "bhlaosc" an turtar, agus déanaimid freastal ar an mhias ar an tábla.