Tá ola Argan díorthaithe as torthaí crann Argan. Tá siad beagán níos mó ná ológa, agus i ngach torthaí tá cnámh le sliogán an-chrua i 2-3 nucleoli, i gcruth is cosúil le almóinní iad.
Ag tarraingt ola
Bailítear torthaí an chrainn argan agus a thriomú sa ghrian. Déantar torthaí tirim cheana féin a ghlanadh le snáithíní agus le sliogáin láimhe brúite le clocha. D'fhonn ola argan íon a fháil, cuirtear na clocha as na torthaí réamh-friochta thar tine beag le blas cothaitheach tréithiúil, agus ullmhaítear an ola argan freisin, ach ní fhrithálann na cnámha, agus mar thoradh air sin ní raibh aon bholadh aige. Ullmhaítear ola Argan leis an gcéad modh brú fuar. Brúitear é le brú meicniúil, agus tar éis é a scagadh trí pháipéar speisialta. D'fhonn ola argan na hairíonna go léir a chaomhnú, ní úsáidtear ach torthaí le craiceann slán le haghaidh pomace.
Díreach cúpla bliain ó shin san Eoraip, mar gheall ar an ola argan, bhí a fhios ag daoine nach beag, ach go léir toisc go bhfuil an ola seo ar cheann de na táirgí plandaí is costasaí ar fud an domhain, ós rud é go raibh an crann Argan faoi bhagairt as díothú.
Iarratas
Más rud é go bhfuil an táirge seo tóir ar an táirge, ní fada ó shin, i Maracó Bain úsáid as mná Berber argan ola riachtanach ar feadh na gcéadta bliain.
D'aimsigh ola Argan a chur i bhfeidhm i:
- tionscal bia;
- críocha teiripeacha;
- tionscal cosmaideacha.
Mar gheall ar a chomhdhéanamh, tá an-tóir ar ola Argan maidir le cosmaidí aghaidh a tháirgeadh, toisc go bhfuil sé ina táirge uathúil le maisithe, athnuachan agus athchóiriú airíonna.
Bhuaigh uachtar le h-ola argan croí na mban ar fud an domhain lena gcuid cáilíochtaí leighis a chabhraíonn le cóireáil gréine, crúite, neurodermatitis agus galair craicinn éagsúla eile.
Airíonna na hola
Tá go leor airíonna ar leith ag ola Argan:
- tá éifeacht frithocsaídeach (mar gheall ar ábhar ard vitimín E agus A);
- laghdaíonn an leibhéal colaistéaróil san fhuil (mar gheall ar láithreacht aigéid shailleacha neamh-neamhsháithithe);
- méadóidh an t-ábhar pepsin i sú gastric agus cuireann sé bianna ar bhia;
- rannpháirteach i sintéis próstaglandiní;
- rannpháirteach i úsáid glúcóis agus méadóidh sé táirgeadh inslin;
- spreagann an aibíocht spermatozoa.
Cruthaíonn cosmaidí le ola argan scagaire a chosnaíonn i gcoinne éifeachtaí ghathanna UV.
Tá éifeacht analgesic, antifungal, larvicidal agus antibacterial ag an ola seo.
A bhuíochas leis na gnéithe thuas, is minic a úsáidtear ola argan i dermatocosmetology agus leigheas. Úsáidtear ola Argan le haghaidh athchóiriú gruaige agus cabhraíonn sé lena chinntiú go mbeidh an ghruaig agus an dlús a bhaineann leis an ghruaig is faide agus an saol is sine. Ní hionann seampú le ola argan cosaint gruaige, ach cuidíonn sé le cóireáil galair éagsúla an chinn.
Le cabhair ó ola Argan, déantar táirgí éifeachtacha le cúram tairní bréagacha agus leigheasanna i gcoinne leideanna ingne fungacha. Tá an ola riachtanach seo an-oiriúnach do
Is féidir leat ola argan a úsáid freisin i cócaireacht. Mar shampla, le haghaidh saladáin agus miasa éagsúla eile a fhriochadh nó a líonadh, déantar é a mheascadh le sú líomóide, mil nó iógart.
Mar thoradh ar an éileamh méadaithe ar ola argan gach lá go bhfuil níos mó imní ag an gcine daonna faoi chaomhnú líon na gcrann seo agus a mhéadaigh a gcuid plandála, agus UNESCO i 1999, dhearbhaigh réigiún Mharacó, ina bhfásann na crainn seo, cúlchiste biosphere.