Ní chreideann Críostaithe Orthodox don chuid is mó den bhliain feoil, ach ní chiallaíonn sé seo go gcaithfidh tú glasraí amh agus leite ach amháin a ithe nó a ithe ar an uisce. Cuirimid oidis ar fáil duit de pilaf lean sa multivarquet, rud a chuirfidh ar chumas tú do roghchlár a éagsúlú ag am ar bith den bhliain.
Lenten pilaf le beacáin i multivark
Comhábhair:
- Beacáin úra - 305 g;
- rís - 355 g;
- cairéid - 75 g;
- oinniún - 45 g;
- ola glasraí - 55 ml;
- spíosraí .
Ullmhúchán
Glannaítear bleibíní agus cairéid agus gearrtha iad i bpíosaí beaga. Déantar muisiriúin a rinsiú agus a bhriseadh le plátaí tanaí. Sruthlaigh an rís go trédhearcach an uisce arís agus arís eile. I miasa an multivarka an ola a dhoirteadh, caith an ghatha agus donn é ar staid shoiléir ar "Frying". Cuir ansin na cairéid agus na muisiriúin. Ansin, leag amach ciseal fiú ríse, séasúr le spíosraí agus cuir uisce fuar ar fad le doirt. Roghnaigh "Pilaf" agus an mhias a ullmhú go dtí an comhartha fuaime.
Lenten pilaf le glasraí i multivariate
Comhábhair:
- rís tirim - 355 g;
- uisce 705 ml;
- cairéid - 85 g;
- bolgán - 65 g;
- gairleog - 4 fiacla;
- spíosraí;
- ola glasraí - 35 ml;
- turmeric - a bhlaiseadh;
- piobar milis - 105 g.
Ullmhúchán
Sula dtosaimid ag ullmhú pilaf leanbh i multivariate, ullmhaímid na comhábhair go léir. Déantar an bolgán agus na cairéid a ghlanadh, a ghearradh go mion, agus próiseáiltear piobar na Bulgáire agus stripes shredded. Déan an ola multivark a shreabhadh, leathadh na glasraí ullmhaithe, spíosraí, cuir an "Bácáil" ar feadh 30 nóiméad. Tar éis seo, cuir na clóibh garlic íonaithe agus titim ar an ríse atá ina chodladh. Líon isteach go léir le huisce fuar agus an mhias a ullmhú sa chlár cuí roimh an comhartha. Léiríonn an pilau réidh go bhfuil sé thar a bheith cumhra, bródúil agus an-bhlasta.
An t-oideas do pilaf lean le quince i multivark
Comhábhair:
- rís tirim bán - 305 g;
- quince - 2 phíosa;
- bolgán - 85 g;
- cairéid - 105 g;
- barberry - le blas;
- spíosraí agus coiscíní le haghaidh pilaf;
- Greens úr - le haghaidh maisiú;
- ola glasraí;
- uisce 355 ml.
Ullmhúchán
Rís arís agus arís eile le lámha, go dtí go bhfuil an t-uisce soiléir go hiomlán. Ansin an doirteal a dhoirteadh i sáspan, scald le huisce fiuchphointe agus gaile ar feadh cúpla nóiméad. Gan am a chaitheamh, déanann muid gach glasraí a phróiseáil, agus ansin iad a ghearradh: cairéid - srutháin tanaí, agus oinniúin - ciúbanna. I miasa an multivarka Doirt an ola, téigh sé suas agus caithfidh sé an oinniún ar dtús. Déanaimid donn ar "Bácáil" go stát leath-trédhearcach, agus cuir cairéid agus Fry ansin go dtí go bog. Nigh muid an Aiva, tirim é le tuáille agus é a ghearradh i ciúbanna beaga.
Leathnaigh muid an rís nite leis an rósta glasraí, scaipeadh sé le spúnóg agus barr leis an gcéad. Séasúr an mhias le Barberry triomaithe, cuir salann chun blas a chur air agus caithfidh sé an séasúrach le haghaidh pilaf. Líon isteach an t-ábhar le huisce te agus cócaigh an mhias ar feadh 35 nóiméad, agus roghnaigh an clár "Pilaf" ar an taispeáint. Freastalaíonn muid ar an mhias réamhdhéanta i bhfoirm te, tar éis maisithe ag greens úr chopped.
Lenten pilaf le torthaí triomaithe i multivariate
Comhábhair:
- rís steamed - 195 g;
- cairéid - 55 g;
- prúnna aibreoga triomaithe, triomaithe, rísíní, dátaí - le blas;
- ola glasraí;
- barberry, cró.
- spíosraí.
Ullmhúchán
Tá torthaí triomaithe níocháin go maith, scaldáilte le huisce géar fiuchphointe agus fágfaidh siad dul chun cinn ar feadh tamaill. Aibreoga triomaithe agus prúnaí triomaithe a ghearradh i stiallacha tanaí. Déantar cairéid a ghlanadh agus a ghearradh i bpíosaí beaga. I miasa an multivarka oireann muid ola glasraí agus caithfear cairéid isteach ann. Déantar an rís a nite agus a dhoirteadh go cothrom thar na glasraí. Cuir na torthaí triomaithe, cuir salann agus spíosraí a chaitheamh. Líon isteach go léir le huisce te agus déan an t-ábhar a mheascadh go héadrom. Chuir muid an clár "Pilaf" agus fanamar an comhartha réidh.