Tá feola i bhFraincis sa multivark mhias thar a bheith blasta agus féile, a ullmhaítear go tapa. Feicimid é seo le chéile agus breithneoidh sé roinnt oidis.
Feola sa Fhraincis le prátaí i go leor
Comhábhair:
- mairteola - 500 g;
- prátaí - 500 g;
- bolgán - 4 ríomhaire.
- cáis - 300 g;
- spíosraí .
I gcás marinade:
- fíon - 300 ml;
- ola olóige - 200 ml;
- spíosraí.
Le haghaidh anlann:
- ola "Peasant" - 55 g;
- plúr in / s - 1 tbsp. spúnóg;
- spíosraí;
- bainne - 250 ml.
Ullmhúchán
Feoil a nite, a phróiseáil, a slisnithe agus a bhuilleadh go héadrom. Déantar fíon milseog a mheascadh le hola olóige, caithimid spíosraí agus leagann muid an fheoil. Marinuem sé 4 uair an chloig. Leá an t-ime sa anlann, déan an plúr a dhoirteadh, an plúr a dhoirteadh agus é a dhonn go dtí an órga. Ansin bain an pláta as agus bainne i mbainne te, ag bogadh go dian ionas nach mbeidh cnapáin ann. Arís, cuirimid an anlann chuig an teine, téigh sé agus caithfidh sé na spíosraí a bhlaiseadh. Ag bun an babhla leagamar amach an fheoil, spréigíní oinniúin le oinniúin mínithe mionghearrtha agus clúdaíonn tú le bioráin prátaí scafa. Cuir salainn a chur le blas, líon an mhias leis an anlann agus cuir cáis ghrátáilte leis. Dún clúdach na fearas agus cócaireacht a dhéanamh ar an bhfeoil sa Fhraincis sa multivark ar feadh thart ar 1 uair an chloig, ag roghnú an modh "Bácáil".
Feola sa Fhraincis ó sicín i multivariate
Comhábhair:
- filléad sicín - 800 g;
- bolgán - 2 phíosa;
- gairleog - 2 clóibh;
- cáis - 200 g;
- cáis próiseáilte - 100 g;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Cuirimid ar fáil duit bealach eile ar conas feoil a chócaráil sa Fhraincis i multivariate. Déantar an filléad a nigh go maith, a ghearradh i bpíosaí, clúdaithe le scannán agus builleadh go héadrom. Ansin marinate an sicín i meascán d'ola glasraí agus spíosraí agus fág ar feadh 1 uair an chloig. Cáis comhdhúite brúite ar grater mór, cuir brú tríd an bpreas gairleog, cuir maonáis agus meascán beag. Glanfaimid an bolgán, shred sé na leathchiorcail, agus scaiptear na babhlaí ar an mbonn, smeared le ola. Ón mbarr, leag an fillet cearc picilte amach, déan an meascán cáis a ramhar agus cáis ghrátáilte a scriosadh. Déanaimid an mhias a ullmhú ar feadh 40 nóiméad sa mhodh cuí.
Feola sa Fhraincis le beacáin sa multivariate
Comhábhair:
- muiceoil - 600 g;
- Beacáin úra - 500 g;
- prátaí - 500 g;
- bolgán - 3 píosa;
- cáis - 200 g;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- maonáis - 40 ml;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déanaimid próiseáil ar an bhfeoil, é a ghearradh i slisníní, buille sé amach, cuir salainn agus cuir é ar bun bhabhla an multivark. Déantar bolgáin a ghlanadh, a chraobháil le síológa agus a dháileadh thar an fheoil. Ansin cuir prátaí, gearrtha i slices, agus cuir salann le blas. Clúdaímid le maonáis. Déantar beacáin a phróiseáil, a ghearradh i slisníní agus iad a friochadh leis an oinniúin atá fágtha i mban. Ansin, scaipeann na glasraí leis an gcéad sraith eile agus clúdaíonn na fáinní trátaí. Sprinkle an mhias le cáis ghrátáilte, gar an clúdach agus roghnaigh an clár "Bake" ar feadh 1 uair an chloig.
Oideas feola i bhFraincis i multivariate
Comhábhair:
- muiceoil - 500 g;
- bolgán - 1 píosa;
- trátaí níos aibí - 2 ríomhaire.
- cairéid - 1 píosa;
- cáis - 200 g;
- maonáis - le blas;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Feoil a thriomú, a thriomú, a ghearradh i slisníní agus a bhuail le casúr cistine. Déanann gach sliotán maonáis a fhógairt, a chosc agus a chur i mbabhla multivarka, oiled. Cas ar an modh "Bácáil" agus taifead 30 nóiméad. Gan am a chaitheamh, glanann muid na glasraí agus gearrthaimid na oinniúin - leath fáinní, agus na cairéid a shreabhadh le sreabha fada ar an grater. Déanann troscáin slices tanaí a chopadh, agus meileann cáis. Tar éis an comhartha fuaime, an gléas a oscailt, cas na píosaí muiceoil agus ar bharr gach cairéid, oinniúin agus trátaí a scaipeadh. Sprinkle go leor le cáis agus a bhácáil ar an gcóras céanna ar feadh 35 nóiméad.