Chun cuidiú leis na mná tí sa chistin, forbraíodh líon mór fearais tí beaga: meascthóir, cumascóir , gearrthóir glasraí, glúine, multivark , déantóir aráin, grinder leictreacha agus daoine eile. Ar ndóigh, tá sé an-áisiúil iad a úsáid, ach is minic a thógann siad a lán spáis. Réitigh an fhadhb seo trí phróiseálaí cistin ilfheidhmeach a cheannach. Cad é seo agus conas é a úsáid san Airteagal seo.
Feidhmeanna an phróiseálaí cistine
Le linn bia a ullmhú, déantar na táirgí a phróiseáil ar bhealaí éagsúla. Is é seo agus is féidir obair phróiseálaí cistine an duine a chur in ionad toisc gur féidir leis:
- Stir. Tá sé an-áisiúil chun sailéid difriúla a dhéanamh, agus, ag baint úsáide as spraoi speisialta, is féidir leat an taos a ghlanadh fiú.
- Grind. Téann pónairí caife isteach i bpúdar, i siúcra i bpúdar, agus piobaráin nó luibheanna triomaithe i dtoscaí cumhra - is féidir é seo a dhéanamh trí cnaipe a chur air.
- Chun crumble. Bianna soladacha atá deacair a bhriseadh le lámha, mar shampla: oighir, seacláid crua dhubh nó cnónna.
- A ghearradh. Is féidir glasraí agus torthaí a iompú isteach i sreangáin, fáinní agus fiú ciúbanna.
- Buille.
- Squeeze amach an sú.
Chun gach ceann de na feidhmeanna seo a dhéanamh i bpróiseálaí na cistine, tá ceangaltáin éagsúla ann. Is iad seo a leanas:
- Grater, de ghnáth i sraith tá roinnt cineálacha ann;
- scian le haghaidh meilt;
- cumascóir;
- corolla;
- scian diosca;
- diosca chun an taos a ghlúin;
- muileann;
- juicer.
Conas an próiseálaí cistine a úsáid?
Ní dhéanfaidh aon ní casta seo. Ar dtús ní mór duit an beart ceart a roghnú, rud a dhéanfaidh go díreach cad ba mhaith leat. Uaireanta is fiú tiomáint tástála a bheith ann roimh an phríomhobair, is é sin, gach ceann acu a oibriú, agus ansin beidh sé soiléir cad atá le déanamh.
Tar éis duit an nozzle a shuiteáil, an cupán oibre a líonadh le bia, é a dhúnadh le clúdach agus brúigh an cnaipe tosaithe. Moltar do mhonaróirí smutanna móra a roinnt ina bpíosaí níos lú ionas nach gcuirfear in iúl inneall na feiste.
Agus tú ag cócaireacht le próiseálaí cistine, tá roinnt rúin ann. Mar shampla: nuair a bhíonn sé ag meilt feoil, is gá gach vein a bhaint, agus nuair a bheidh glasraí meilt, beidh na cinn a chuirfear ar dtús, níos lú.
Caithfear an bia díreach tar éis cócaireachta a bhaint as an mbabhla oibre agus na codanna go léir a nite. Moltar freisin iad a sruthlaithe sula n-úsáidfear iad.
Conas próiseálaí cistine a roghnú?
Nuair a bhíonn próiseálaí cistine á cheannach agat, tá sé an-tábhachtach aird a thabhairt ar na paraiméadair seo a leanas:
- saintréithe teicniúla;
- Bowl le haghaidh oibre;
- líon feidhmeanna.
Inseoidh muid níos mionsonraí faoi gach ceann acu.
I measc na saintréithe bunúsacha tá: leibhéal torann, coigilte fuinnimh rang, cumhacht agus líon na modhanna oibriúcháin. Ba cheart a thuiscint, má tá líon mór ceangaltáin agus feidhmeanna éagsúla ag do gléas, ba cheart go mbeadh cumhacht na hoibríochta sin ard, ach ag an am céanna scaoilfear é i rith na cumhachta suas
Ba cheart go mbeadh ábhar an-mharthanach ag baint leis an mbabhla oibre. Is féidir é a bheith déanta as cruach dhosmálta, gloine nó polacarbonáit. Go han-mhaith, nuair is féidir an cumas oibre a théamh agus a fhuaraithe, ní gá an tsubstaint a dhoirteadh le linn cócaireachta.
Ba chóir duit an gléas a roghnú leis na soicéil sin a úsáidfidh tú. Tar éis an tsaoil, ní chuirfidh feidhmeanna breise ach luach ar do cheannach. Tugtar mionphróiseálaithe ar ghléasra cistine le 1-2 toisc.
Taitneamhachtaí cistine Oursson, Clatronic, Scarlett, Bosch, KitchenAid, Robot-Coupe, an dea-cháil as an gcóimheas cáilíochta, dearadh agus costas.