Tá rollaí cáis teachín araon paisiníní sobhlasta agus sláintiúla araon. Ní dhiúltaigh beagán iarracht iad seo a dhéanamh le faoileán, ag suí sa bhaile, nó ag am lóin ag an obair. Thairis sin, tá spraoi mar sin spraoi fiú le leanaí nach bhfuil ag iarraidh cáis teachín a ithe in aon fhoirm eile. Léigh ár n-oidis a roghnú le haghaidh na buns iontach seo agus déan iad a ullmhú do do ghaolta agus do chairde.
Rollaí cáise teachín i 15 nóiméad
Comhábhair:
- cáis teachín - 220 g;
- uibheacha - 1 píosa;
- cainéal - pinch;
- siúcra - an tríú cuid den ghloine;
- salann;
- plúr - 180-200 g;
- púdar bácála - 0,5 cnap.
Ullmhúchán
Le chéile againn i mbabhla cáis teachín, ubh, salann agus siúcra. Bímid ag súgradh orthu - ní mór duit mais a fháil atá comhionannas. Sprinkle an mais cainéal seo. Cuirimid púdar bácála, plúr. Taos Mesem. Foirmeacha atá againn. Is é an bealach is tapúla iad a chur i lámha i bhfoirm liathróidí beaga. Clúdaímid an tráidire bácáilte le pár nó é a ghrá. Chuir muid ann liathróidí curd. Bake uasmhéid de 15 nóiméad. Tá bunnaí tapa réidh.
Taos ciúdaigh le haghaidh búnaí san oigheann
Comhábhair:
- im - 80-100 g;
- cáis teachín - 250 g;
- bainne - 5 tbsp. spúnóga;
- vanillin - pinch;
- siúcra - 3/4 cupán;
- plúr - 325-350 g;
- whites ubh - 2 ríomhaire.
- púdar bácála - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Pléigh plúr mar aon leis na táirgí is mó atá fágtha - vanillin agus púdar bácála. Tá siúcra ar talamh le próitéine. Chun an meascán próitéin-siúcra, cuir cáis teachín agus bainne leis. Leagtar an ola beagán agus cuirtear an meascán chuig an meascán freisin. Doirt plúr ansin le vanillin agus púdar bácála. Déan an taos, agus ansin lig dó seasamh.
Ansin is féidir leat buns de chruth ar bith is mian leat a dhéanamh. Mar shampla, beidh beochairí ón tástáil seo go hálainn. Chun seo a dhéanamh, is gá duit píosa taos beag a mhúchadh agus é a roinnt ina thrí. Rollaigh na trí phíosa seo le ispíní tanaí agus braid iad i bhfoirm braids. Mar sin déan leis an tástáil iomlán.
Rollaí cáis teachín in uachtar géar
Comhábhair:
Le haghaidh rollaí:
- plúr - 400 g;
- bainne - 200 ml;
- siúcra - 200 g;
- cailín - 85-100 g;
- im - 40-50 g;
- Giosta - 0.25 spúnóg;
- salann;
- mint - 5-7 duilleoga;
- cáis teachín - 500 g;
- vanillin - pinch;
- uibheacha - 2 ríomhaire.
Le haghaidh líonadh uachtar géar:
- uachtar géar - 230-250 g;
- siúcra púdraithe - 5 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Leá an t-im. Cuirimid siúcra beag ann - 3 tbsp. spúnóga. Tá an-chuid beagán bainne suas. Fásamar giosta ann, gan dearmad a dhéanamh ar 1 spúnóg siúcra. Ceanglaíonn muid na comhábhair seo. Doirt sa plúr, salann agus déan an taos. Lig dúinn seasamh dó ar feadh 2 uair an chloig.
Curd muid le chéile leis an siúcra atá fágtha, an vagáinín, an cnó coileach chopáilte agus an mint go mionghearrtha. Cuir na huibheacha agus an meascán. Is féidir leat whisk a úsáid, de réir mar is gá duit mais aonchineálach a fháil.
Rachaidh an taos a rolladh, cáis teachín a dháileadh air agus é a rolladh i bhfoirm rolla. Ansin gearrtha an rolla i bpíosaí 3 cm tiubh. Leagann muid na búcáin ar bhileog bácála, a leagtar os comhair an phár seo. Bácáilimid. Faigheann muid é nuair a fheiceann muid go bhfuil screamh ruddy faighte ag na buachaillí.
Tá uachtar géar measctha le púdar. Seasann muid - ba chóir siúcra a dhíscaoileadh in uachtar géar. Déantar bioráin te a dhoirteadh leis an meascán seo agus clúdaítear le scragall. Tar éis dóibh a bheith fuaraithe, bain an scragall agus cuir na búnaí ar an mbord.
Oideas Cáis Teachín
Comhábhair:
- cáis teachín - 280-300 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- sesame bán - 2 cón.
- uibheacha - 1 píosa;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- plúr - 1 gloine;
- salann;
- ola glasraí - le haghaidh bácála.
Ullmhúchán
Babhla domhain a ghlacadh, an cáis teachín a dhoirteadh. Briseamar an ubh ann. Cuir siúcra, salann. Ag baint úsáide as whisk, déanann muid na táirgí seo a rubar - baintear amach as mais aonchineálach a bhaint amach. Nuair a fhaightear mais den sórt sin, cuir an púdar agus an plúr bácála leis. Déanaimid taos. Roinnimid é i 8-10 chuid. Rollaimid na codanna sin chun koloboks a dhéanamh. Leathnaímid amach iad, ag féachaint an t-achar, ar bhileog bácála, scaoileann siad le sesame. Bácáilimid ar feadh 30 nóiméad.