Is maith le gach duine againn linn féin a chóireáil le brioscaí bréagacha le tae nó le compote. Is fianáin í an chuid is mó taitneamhach nuair a bhíonn tú ag cócaireacht ag do chuid féin, chomh maith, nuair atá tú ag cócaireacht sa bhaile, tá tú cinnte faoi chaighdeán agus úr na dtáirgí.
Sa bhaile, is féidir leat fianáin éagsúla a dhéanamh, ach mura bhfuil tú ag iarraidh an iomarca ama agus fuinnimh a chaitheamh ar chócaireacht, bheadh rogha spéisiúil ina oideas briosca simplí ar bheoir. Ar an íogair seo, ní gá go leor comhábhair uait, agus tá sé iontach do thosaitheoirí, ós rud é go bhfuil fianán den sórt sin éasca go leor.
Taosráin puff ar beoir
Má tá tú ag súil le teacht na n-aíonna agus gur mian leat fianáin de do ullmhúchán féin a chóireáil leo, déanfaimid roinnt bealach ar conas cócaireacht puff ar beoir a chócaireacht.
Comhábhair:
- plúr - 3 míreanna;
- margairín - 250 g;
- ubh - 1 píosa;
- beoir éadrom - 1 mír;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- sú líomóid - 2 tbsp. spúnóga;
- pinch salainn.
Ullmhúchán
Gop margairín agus plúr i mbrúiríní. Ansin, cuir sú líomóide agus beoir orthu. Ó na comhábhair seo, déan an taos a mheascadh, déan liathróid a dhéanamh agus cuir an scannán bia isteach. Cuir an babhla taos sa chuisneoir ar feadh 2-3 uair an chloig.
Tar éis an t-am leithroinnte, bain an liathróid as an cuisneoir agus rollaigh an taos i sraith tanaí. Ansin é a fhilleadh le clúdach agus é a rolladh amach arís. Déan seo arís agus arís eile agus ag an rolla an roth a rolladh isteach i sraith, níor chóir go mbeadh an tiús níos mó ná 4-5 mm.
Uibheacha, déan iad siúd le sraith de thais agus iad a scaipeadh le siúcra. Ansin gearrtha na stiallacha taos d'fhad treallach agus ar leithead, ach mar sin nach bhfuil siad ró-fhada agus leathan. Na stiallacha a scaipeadh ar thráidire bácála, ba chóir iad a sprinkled le huisce an chéad uair, agus cuirfear in oigheann réamhtheáite ar 220 céim ar feadh 15-20 nóiméad.
Fianáin dhíola ar bheoir
Tá fianáin ar bheoir maith mar is féidir é a dhéanamh ní hamháin milis, ach freisin goirt. Mar sin, más gá duit sneaiceanna blasta agus tapaidh le haghaidh beorach, cuirfimid in iúl duit conas fianna salainn a dhéanamh ar bheoir.
Comhábhair:
- beoir - 1 mír;
- ola nó margairín - 250 g;
- plúr - 400 g;
- paprika, seasoning spicy le sesame, chilli, cáis spicy.
Ullmhúchán
Sula ndéanfar cócaireacht, im nó margairín a fhuaimniú ionas gur féidir é a ghrátáilte. Ansin meiltigh an margarín grátáilte le plúr agus cuir beoir air. Gabh an taos, agus más gá, cuir plúr beag níos mó.
Cuirfimid an taos sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig, ansin cuirimid amach é agus gearrtha amach é le scian nó le cearnóga múnlaí speisialta nó le figiúirí eile. Ansin iad iad a bhrú le huibhe buailte agus cuirimid na figurines orthu le paprika agus le séasúireacht spíosúil le síolta sesame nó le cáis grated grátáilte agus piobar chili. Leag na fianáin ar bhileog bácála agus cuir an oigheann go maith le thart ar 20 nóiméad.
Fianán shortbread ar beoir - oideas
Má ghearrann tú amach diamaint ón tástáil, gheobhaidh tú "teanga" ar an mbeoir, rud a chuireann i gcuimhne dóibh.
Comhábhair:
- plúr - 3 míreanna;
- ola nó margairín - 250 g;
- beoir éadrom - 250 ml;
- ubh - 3 píosa;
- siúcra - 1 mír;
- Siúcra Vanilla - 1 sachet.
Ullmhúchán
Muileann margarine agus plúr le mais aonchineálach. Cuir 2 uibheacha, siúcra agus siúcra folaile leis, ansin an beoir a dhoirteadh agus é a mheascadh go maith. Chuir muid an taos ar feadh 2 uair sa chuisneoir, ansin cuirimid amach é, déan cnapshuim agus sraith tanaí a rolladh amach. Más mian leat, is féidir leat é a sprinkle le ginger tirim.
Ansin gearrtha an ciseal le píosaí rhombacha, titeann gach ceann acu san uibheacha cromáin, agus ansin i siúcra. Clúdaímid an tráidire le ola, cuirimid ár dteangacha air agus cuirfear é chuig an oigheann. Bain na brioscaí ar feadh thart ar 15 nóiméad ag 200 céim.