Cad atá úsáideach agus cén áit a bhfuil iasc na bradán sockeye beo?

Níl aon chuairteoir annamh ar na seilfeanna siopaí ag Nerka. Tá sí toilteanach a cheannach, a bhuíochas sin do phraghas réasúnta. Ach, in ainneoin seo, níl a fhios ag gach tomhaltóir i gcás ina bhfuil iasc na n-iasc sockeye beo agus a bhfuil sé úsáideach. Ní mór go leor iad a idirdhealú ó roinnt ionadaithe eile ó theaghlach an bhradáin, cé go bhfuil tint dearg níos déine ag a fheoil. Tá difríochtaí eile ann, lena n-áirítear seo le hairíonna úsáideach.

Cá bhfuil an t-iasc sockeye beo agus cad atá úsáideach?

Níl an t-iasc seo in ainm dearg ar a dtugtar dearg, rud a chiallaíonn ní hamháin dath a chuid filléid, ach freisin dath an chomhlachta - casadh sé dearg nuair a bhíonn sé ag dul. Sa chuid eile den am, tá gruaig airgid álainn ag na scálaí. Tá Nerka ar eolas mar gheall ar a n-imní caillte, mar gheall ar an sceitheadh ​​roghnaíonn sé taiscumair uisce thar a bheith glan le huisce úr glan, go ginearálta, is é a ghnáthóg uiscí an Aigéin Chiúin, Mara Okhotsk, uiscí cósta thoir Oileán Sakhalin. Alasca agus Kamchatka.

Déantar airíonna úsáideacha bradán sockeye iasc a chinneadh trína comhdhéanamh. Tá aigéid sailleacha omega-3 , vitimíní E agus D, grúpa B, vitimín A agus vitimín C, chomh maith le heilimintí luachmhara den sórt sin mar fhosfair, maignéisiam, iarann, seiléiniam agus potaisiam. Tá blas an fhileéid an-saibhir agus taitneamhach, ós rud é go nádúrtha go dtiocfaidh an t-iasc ar chineál speisialta bia - calanidsí beaga crústaigh saill.

Ag freagairt na ceiste, cé chomh húsáideach is ea iasc sockeye, tá saineolaithe faoi chothú faoi deara go bhfuil na substaintí atá san iasc:

Is iasc saille é Nerka nó nach ea?

Tá cion calórach de bhradán sockeye thart ar 157 kcal in aghaidh an 100 gram, agus 8.4 gram de saillte acu (~ 76 kcal), agus is é seo an cion saille meán. Sin an fáth is féidir sockeye a chur san áireamh sa réim bia dóibh siúd atá ag faire ar a gcuid meáchain agus ba mhaith leo meáchan a chailleadh, ach amháin i bhfoirm bruite nó bácáilte.

Cad é sockeye éisc díobhálach?

Chomh maith le sochair, is féidir leis an dochar ó sockeye éisc a bheith chomh maith. Ní mholtar é a ithe dóibh siúd a bhfuil fadhbanna acu leis an conradh gastrointestinal, go háirithe má tá ulcer boilg nó gastritis le aigéadacht ard. Taispeántar sockeye diaibéiteach i gcainníochtaí an-mheasartha. Go hiomlán a eisiamh ó aiste bia leanann iasc dóibh siúd a bhfuil ailléirge orthu ar bhia mara .