Císte le úlla ó thaos giosta

De ghnáth, creidtear má bhlaigheann an teach boladh peataí, ansin tá síocháin agus rathúnas ann. Is é Apple pie ar cheann de na cinn is simplí agus is fearr leat i ngach teach. San alt seo, oidis do cácaí den sórt sin le haghaidh gach blas.

Oideas do phíosa giosta simplí le úlla

Tá an taos go háirithe go maith chun pies agus rollaí a dhéanamh. Ullmhaigh gur féidir é a bheith ar bhealach lag agus gan sos. Ach tá an bataire i gcónaí níos iontach agus go hiontach agus tá an pie seo ó thástáil den sórt sin.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Maidir le coispéir, bainne bainne agus teas é, ach ní bheidh sé go dtí te, ar shlí eile básfaidh an giosta ann. Díscaoilear an giosta i mbainne, cuirimid 200 g de plúr ann, cuir 2 spúnóg bhoird siúcra agus pinch salainn. Déan go mór é a mheascadh agus a sheoladh chuig teas, ag clúdach le scannán. Nuair a ardaíonn an hata, cuir uibheacha, 100 gram siúcra agus im leáite. Tar éis é seo a mheascadh, cuir an chuid eile den phlúr leis agus cuir an taos le do lámha. Tar éis sin, ba cheart dó teacht suas. Tá sé inmhianaithe go gcaithfidh an taos an t-am go léir go dtí go mbeadh an taos, agus ní raibh dréachtaí ann, go háirithe má chlúdaigh tú é le tuáille agus ní le scannán.

Cuirimid na úlla go mór agus cuirimid an siúcra agus an vanillin fágtha, déan seo cheana féin nuair a bhíonn an taos ar an mbealach. Agus tá sé tábhachtach gan é a mhaolú le vanillin, ar shlí eile beidh an líonadh searbh. Chuidigh an taos agus buille sé dhá chuid. Tá an chéad chuid á rolladh amach beagán, de réir mhéid an mhúnla. Leagann muid amach ar bhun an oilte an fhoirm, ag fágáil na taobhanna. Ón mbarr a rialáilimid an líonadh, agus ón gcuid eile den tástáil a dhéanaimid flagella agus iad a chur ar an mbarr, idirghníomhú lena chéile. Bácáil ar feadh 30 nóiméad ag 200 céim.

Císte oscailte le úlla agus cainéal ó thaos giosta

Comhábhair:

Maidir leis an tástáil:

Chun an líonadh:

Ullmhúchán

I mbainne te, cuir an giosta, 1 spúnóg siúcra agus 5 spúnóg bhoird de phlúr, a mheascadh agus fágáil ar feadh 30 nóiméad chun go bhféadfaidh an giosta caipín brónach a thabhairt. Sa phlúr cothaithe Doirt an salann, an t-salannán agus an siúcra amach, cuir an t-ubh éadrom agus an t-im softenta, do gach rud i mollán. Doirt sa taos giosta ullmhaithe agus glúine an taos. Má tá an taos beagán leachtach, is féidir leat plúr beag a chur leis. Tar éis a mheascadh sa choimeádán, níor chóir plúr a choinneáil, caithfidh sé gach taos a chur isteach. Ba chóir go mbeadh an taos ina dhiaidh sin bog, ach is maith an cruth a choinneáil. Fágfaimid é a scíthe ar feadh 20 nóiméad, go n-ionsaíonn an plúr an taise agus foirmeann sé glútan, mar sin beidh sé níos éasca é a mheascadh. Ba cheart go dtéann an próiseas seo ar feadh 10 nóiméad ar a laghad, ar bhord tirim, ar spraeáil éadrom le plúr. Clúdaigh agus fág sa teas le haghaidh ardú, ba chóir go mbeadh an taos ag méadú arís agus arís eile. Má tá an t-am agat, tá sé inmholta taos a dhéanamh ar an taos agus é a chur arís, más rud é nach féidir - is féidir leat tosú a ghearradh.

Cuir an taos ar ais de réir an chruth, ach beagán níos mó i méid na sciortaí a fhoirmiú. Déantar an fhoirm a shmeamh le h-im agus é a scriosadh le plúr, an taos a dháileadh, ionas go mbeidh sé beagán crochta ó bhallaí an mhúnla, gearrthaimid na cinn nach bhfuil gá leo. Clúdaigh an fhoirm le scannán, ach anois, glanann úlla ó shíolta agus gearrthaimid i slisní. Chun plúr a dhoirteadh measctha le siúcra, cuir uachtar agus corraigh go dtí aonchineálacht. Cuir úlla isteach sa bhfoirm, sprinkled le cainéal agus a ghlanadh le líonadh. Bake 45 nóiméad ag 210 céim.

Píosa de thaos giosta puff dúnta le úlla

Comhábhair:

Ullmhúchán

Créalaimid úlla ón bhfíscraoi, gearrthaimid i slisníní agus déanann siad meascán le siúcra. Rachaidh an taos i dtiús 0.5 cm, cuir isteach an múnla é, ionas go dtéann na h-imill thar na ballaí, úlla scaipeadh, sreabhadh doirt. Tá an imeall smeartha leis an ubh bhuille le haghaidh greamaitheachta agus clúdaithe le dara leathán, gliúdaimid iad le chéile, cuirfimid an bileog barr le punc. Bake go dtí browning.