Má tá tú ina lucht leanúna de chuid ealaín na Seapáine agus nach féidir leat an t-áthas a bhíonn ort ag ithe cúpla sushi nó rolla le linn lachtaithe, ní mór duit fios a bheith agat faoi na rialacha sábháilteachta:
- Níor chóir go gcuirfeadh Sushi le haghaidh máithreacha altranais ó iasc amh, ach ó iasc saillte. In iasc amh is féidir leat cairde a fháil go minic ar ár gcuid péisteanna níos lú. Is féidir le gach bialann a dhearbhú le sábháilteacht iomlán miasa ó iasc amh. Dá bhrí sin, níor chóir duit rioscaí a ghlacadh, agus fiú níos mó ná sin - máithreacha altranais.
- Nuair a bhíonn an lachtú go dtí an sushi, is fearr gan spíosraí mar ginger agus wasabi a chur leis. Tá siad ró-spicy agus is féidir leo ailléirge a dhéanamh i leanbh. Ina theannta sin, is féidir le bainne cíche uathu blas agus boladh ar leith a ghlacadh, agus ní maith leis an leanbh.
- Ná déan triail sula dtéann do leanbh 3 mhí d'aois. Tá an dóchúlacht go bhfuil imoibriú ailléirgeach ard. Ach fiú amháin más rud é go n-imoibríonn an leanbh go hiondúil le hiacaí, ná bíodh drochúsáid orthu agus iad a ithe níos minice 1 uair sa tseachtain.
Maidir leis na toirmeasc ar dhochtúirí d'aon chineál táirgí éisc de dheasca airíonna ailléirginacha a líomhnaítear, is féidir a rá go bhfuil feoil sicín nó bó uaireanta níos contúirtí mar gheall ar a próitéine ná mar iasc. Mar sin, mura bhfuil íogaireacht mhéadaithe agat maidir le próitéin éisc, ná bíodh áthas ort féin.
Ach, ag freagairt an cheist an bhfuil sé indéanta do mháithreacha sushi a bheith ann, ná déan dearmad a lua go ndeachaigh a lán substaintí radaighníomhacha isteach sa mhuir tar éis an timpiste ag an ionad cumhachta núicléach sa tSeapáin. Dá bhrí sin, ní mór ceann a bheith an-aireach maidir le bia mara a roghnú agus aird a thabhairt ar an réigiún ónar tháinig siad.
Dála an scéil, is é an rogha is fearr le haghaidh beathú cíche a bheith ina háitribh féin-chócaráilte. Go fortunately, is féidir rís speisialta agus algaí a fháil inniu in ollmhargadh beagnach. Is é an rud is mó ná iasc amh a úsáid le haghaidh sushi, ach ní sáraíonn sé beagán saillte (mar shampla, breac nó bradán) le comhábhair eile - salainn, caviar dearg agus mar sin de. Sa chás seo, tá níos mó seans agat taitneamh a bhaint as do mhias is fearr leat, gan eagla a dhéanamh ar do leanbh a dhiúltú.