Tae le líomóid - deoch sobhlasta agus sláintiúil, má chócaíonn tú é i gceart. Cabhraíonn sé le feabhas a chur ar fheidhmíocht gach córas an chorp daonna. Tá tuairimí ann gur tháinig siad leis an deoch iontach seo sa Rúis. D'fhreastail maoir stáisiúin a bhí tuirseach as an lucht siúil bóthair. Agus go deimhin, is é an tae te dubh le líomóide deoch den scoth, spreagúil agus athghnách.
Níl an t-ól seo i bhfoirm ar bith, ní hamháin ag tartáil tart, ach freisin, cuidíonn sé, le cuidiú áirithe, le fáil réidh leis an riocht breoiteachta tairiscint, agus dá bhrí sin tá sé an-mhaith sa fhuar agus sa teas.
I roinnt tíortha is gnách tae fuar le líomóid a ól.
Tairgeann líonraí trádála meascáin thirim réidh le haghaidh brewing ar a dtugtar "tae le líomóid" (lena n-áirítear saiceanna) agus deochanna fuar réamh-dhéanta "tae oighir", agus tá an-amhras orthu ar a gcáilíocht - is minic a chuirtear tae ar a laghad, is sliocht nádúrtha é seo.
Inis duit conas tae a dhéanamh le líomóid.
Iad siúd a bhfuil cúram orthu cad atá le hól, is fearr tae a bhreacadh ar bhealach clasaiceach agus cuir slice líomóide nó sú líomóide beag leis an cupán. Is féidir leat slice líomóide le spúnóg a ghearradh go héadrom. Ar ndóigh, beidh sé níos fearr má fhuaraíonn an tae i do chupán beagán, ansin sna súnna líomóide a théann chun tae, fanfaidh an t-uasmhéid de vitimín C, a bhriseann síos ag teocht ard. Ina theannta sin, níl tae ró-te úsáideach don mhúcóis ó bhéal agus do ghabhdóirí blas an teanga.
Níos fearr fós, más féidir leat a dhéanamh gan siúcra. Ar a laghad, ná cuir an iomarca - siúcra i méideanna iomarcacha (tá níos mó ná 1 spúnóg sa 150-170 ml ró-saobhadh ar an blas tae). Is fearr tae a dhéanamh le mil agus líomóid.
Tae le mil agus líomóid
Chun seo a dhéanamh, cuir cupán le tae beagán fuaraithe ar 1-2 spleacán mil (ní maith le teochtaí meala freisin), b'fhearr le blas nach bhfuil ró-fhuaimneach. Cabhraíonn an deoch seo le fuar agus éisteacht sula gcuirtear i gcodladh, go háirithe mura bhfuil an tae ró-láidir.
Tae glas le líomóid
Tá an tae cinnte go hiontach gan siúcra agus gan mil. Sa leagan seo, is fearr peitil jasmine (go maith i aimsir fuar taise) nó duilleoga bán chrysanthemum a chur (tugann siad blas go háirithe scagtha) nuair a bhíonn siad ag brewing.
Tae le líomóid agus le mint
Is féidir leat tae a dhéanamh le líomóide agus le mint a dhéanamh (lena n-áirítear an boilg). Chun seo a dhéanamh, nuair a bhíonn an tae te ag teastáil isteach i gcupán nó i mbabhla, tá sé go leor duille beag mint a chur leis, agus nuair a bhíonn sé beagán stiffens, is féidir leat slice líomóide a chur leis.
Ba chóir a thabhairt faoi deara, in éagmais líomóide, go bhfuil sé i bhfeidhm go foirfe i gcás duilleoga líomóide (líomóid balm) nó lemongrass - cosúil le duilleoga agus caora (is féidir leat a cheannach ag cógaslann). Tá éifeacht láidir tonnta ag Schizandra, agus mar sin de ghnáth ní mór é a chur le beagán agus le rabhadh. Ba chóir go háirithe aireach a bheith acu siúd a bhfuil fadhbanna acu le brú fola ard.
Tae sinsir le líomóid
Ar laethanta fuar go háirithe is féidir tae ginger a ullmhú le líomóid - deoch den sórt sin go breá (agus cuireann sé "saill" saill ar aghaidh). Chun é seo a dhéanamh, is fearr tae a dhéanamh i dtréimhsí beaga ag an am céanna le fréamhacha nua ginger, gearrtha i stiallacha tanaí nó píosaí beaga. Is gá go gcuirfear an tae ar fáil ar feadh 40 nóiméad ar a laghad. Cuirtear leacán arís leis an gcupán, nuair a fhaigheann sé beagán stiff.
Más mian leat díriú, is féidir leat cainéal beag a chur le tae le líomóid - cabhraíonn sé le díriú, aird a mhéadú agus fís a mhéadú.
Déanaimid cuimhne ar an riail uilíoch a bhaineann le brewing tae. Ní cuma cén tae a dhéanann tú brew,
Miasa sula ndéantar brewing sruthlaithe le huisce fiuchphointe (agus ní mo spúinse istigh agus glantach, mar a dhéanann roinnt). Tá na teochtaí molta do ghráid sonracha brewing difriúla. De ghnáth, léirítear na modhanna brewing ar an bpacáiste. Tar éis an chéad táthú a úsáid, is féidir leat an dara huaire a dhoirteadh (mura bhfuil níos mó ná 1 uair an chloig caite), sa chás seo - le níos lú uisce (1/2 nó 2/3 de chuid).