Bulgur - cruithneacht steamed, as ar féidir leat éagsúlacht miasa íogair a chócaireacht. Tá an garnish seo iontach le chéile le sicín bruite agus glasraí stewed. Cuirimid roinnt oidis suimiúla de Bulgur ar fáil duit i multivarquet, agus roghnaíonn tú na cinn is oiriúnaí duit féin.
Bulgur le glasraí sa multivark
Comhábhair:
- oinniún - 55 g;
- piobar milis -55 g;
- talamh trátaí - 220 g;
- bulgur tirim - 325 g;
- uisce - 585 ml;
- gairleog - 1 fiacla beag;
- ológa;
- greens;
- spíosraí;
- ola olóige - 35 ml.
Ullmhúchán
Sula ndéantar bulgur a ullmhú i multivark, na comhábhair uile a ullmhú. Déantar oinniúin agus piobair a phróiseáil agus melenko shredded. Nite Bulgur arís agus arís eile chun uisce a ghlanadh.
I gcáil an ola ola olóige breise a sheachadadh i multivarka agus dul ar an gclár "Bake" ar feadh 10 nóiméad. Leathnaigh muid an oinniún agus donn é. Ansin, caith an piobar milis, corraigh agus donn ar feadh cúpla nóiméad. Chuir muid na trátaí fraoite agus cócaireacht muid go dtí an comhartha fuaime. Anois scaipeadh bulgur ar ghlasraí cothrom, uisce a dhoirteadh agus plúigh "Plov" ar feadh 20 nóiméad.
Gan am a chailliúint, na greens a sruthlaithe agus é a chosc chomh maith leis an garlic íonaithe. Déantar ológa a chopadh i mugaí tanaí agus iad a chaitheamh i mias 5 nóiméad roimh dheireadh an chláir. Piocann muid an mhias ullmhaithe chun blas a chur, é a mheascadh agus é a sheirbheáil ar an mbord.
Bulgur le sicín sa multivark
Comhábhair:
- cearc - 525 g;
- oinniún - 45 g;
- cairéad beag - 45 g;
- greamaigh trátaí - 35 g;
- bulgur - 210 g;
- ola glasraí - 40 ml;
- spíosraí agus tarsainn;
- piobar milis - 65 g.
Ullmhúchán
Déanaimid próiseáil ar sicín, gearrtha i slisníní agus freastaimid i babhla multivarke i méid beag im. Tar éis 25 nóiméad, tabhair an fheoil go cúramach agus cuir isteach an vial é.
Déantar glasraí a phróiseáil, a mhionghearradh agus a dhonnadh sa mhód "Bácáil" go dtí go bog. Ansin, déanfaimid an bulgur nite amach, roghnaigh an clár "Kasha" agus fanacht an comhartha fuaime. Tar éis sin, cuir greamaigh an trátaí, cearc agus é a líonadh le huisce. Séasc an mhias le spíosraí agus cócaireacht ar an gcóras céanna ar feadh 45 nóiméad.
Pilau le bulgur sa multivark
Comhábhair:
- bulgur - 190 g;
- cairéid - 45 g;
- gairleog - 2 fiacla;
- uisce - 2,5 mír;
- im - 20 g;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Ag bun an multivark caithimid im agus leáimid é, ag casadh ar "Bácáil". Idir an dá linn, glanfaimid na cairéid, scaoiltear é agus cuirimid é sa bhabhla. Cuir an gairleog mionghearrtha, bulgur nite, é a líonadh le huisce agus cuir salann le blas. Roghnaigh "Pilaf" agus fan an comhartha.