Tabharfaimid aird duit ar roinnt oidis suimiúla le haghaidh gearrthaí cócaireachta i multivarquet.
An t-oideas do ghearraí cairéad sa multivariate
Comhábhair:
- uibhe cearc - 1 píosa;
- cairéid - 2 phíosa;
- spíosraí;
- semolina - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Tá an t-oideas le haghaidh cócaireacht cutlets glasraí i multivarquet simplí go leor. Gcéad dul síos, tabhair cúpla cairéid meán, glan, sruthlaigh agus trí cinn acu i theta beag. Ansin cuir an t-ubh, an mango beag, an salann chun blas agus é a mheascadh go maith. Ansin, déanann muid cairéid bheaga ó líonadh cairéad, iad a scaipeadh isteach i mbabhla an multivark, doirt ola beag agus doirse an gléas a dhúnadh. Socraigh muid an modh "Bácáil" agus cuirimid na gearrtha 15 nóiméad ar an taobh amháin agus an rud céanna ar an taobh eile. Freastalaíonn muid ar mhias te, le maonáis, uachtar géar nó luibheanna úr.
An t-oideas do cutlets cabáiste sa multivariate
Comhábhair:
- semolina - 0.5 st.
- cabáiste - 1 kg;
- spíosraí;
- ubh - 3 píosa;
- ola glasraí;
- greens úr;
- bolgán - 1 píosa;
- gairleog - 3 clóibh.
Ullmhúchán
Cabáiste melenko lonracha, a chur i mbabhla multivarki, uisce a dhoirteadh agus an "Quenching" mód ar feadh 1 uair an chloig go díreach. Ansin fionnuar é go héadrom, aistrigh sé go dtí babhla é agus é a chosc go maith le cumascóir go dtí go bhfaightear mais aonchineálach. Chun mais glasraí, cuir uibheacha, luibheanna úra, spíosraí chun blas a chur orthu, oinniúin mínithe agus gairleog. Séasúir le mince salann, corraigh agus buille arís le cumascóir.
Ansin sprinkle mango beag agus ag baint úsáide as spúnóg bhoird, cuir gearrtha beaga i mbabhla greased multivarka. Ailínigh na h-imill, cas ar an modh "Bácáil" ar feadh thart ar 1 uair an chloig. Tar éis thart ar 25 nóiméad, oscail sleamhnán an fheiste go réidh agus cuir na gearrthairí ar an taobh eile. Déantar béile réidh a sheirbheáil ar an mbord beagán fuaraithe le prátaí maisithe agus glasraí úra.
Oideas le haghaidh gearrtha éisc i siopa ilphéire
Comhábhair:
- ubh - 1 píosa;
- bainne - 50 ml;
- arán - 1 slice;
- bolgán - 1 píosa;
- breac - 600 g.
Ullmhúchán
Déantar an bolgán a ghlanadh agus a ghearradh i gceithre chuid. Déanaimid próiseáil ar iasc ó chnámha agus ó chraiceann. Tá anraith sáithithe i mbainne. Anois táimid ag casadh na dtáirgí ullmhaithe arís agus arís eile trí grinder feola agus salann, piobar a mholtar chun blas a chur air. Ar aghaidh, le lámha fliucha déanaimid cinn beag néata, scaipimid iad ar grill an multivarka, atá beartaithe le haghaidh cócaireachta do lánúin agus ar feadh thart ar 25-30 nóiméad go dtí go mbeidh siad réidh. Maisítear gearrthaí éisc chríochnaithe le luibheanna úra, agus sheirbheáil siad leis an mbord le huachtar géar nó anlann eile.
Oideas le haghaidh cutlets sicín sa multivariate
Comhábhair:
- cíche cearc - 500 g;
- im - 100 g;
- ubh - 2 phíosa;
- gairleog - 3 clóibh;
- Bruscaráin aráin - 4 tbsp. spúnóga;
- greens úr - 1 bunch;
- spíosraí;
- ola glasraí - 100 ml.
Ullmhúchán
Tabharfaimid duit an t-oideas bunaidh amháin níos mó ar fáil do chócairí cócaireachta i Kiev i multivariate. Mar sin, déantar próiseáil ar na breasts sicín, a nite, a ghearradh ar fhileéid ar dtús, agus ansin leath a fháil 4 píosaí comhionann. Tar éis sin, cuir isteach gach ceann i scannán agus buille i gceart as casúr na cistine. Déantar an ghéaraireacht a nite, a thriomú agus a bhrúite, agus déantar gairleog a ghlanadh agus a ligean isteach
Ina dhiaidh sin, i mbabhla ar leith, cuir an bláthach le forc le chéile agus é a mheascadh le luibheanna agus gairleog. Bíodh píosa sicín amháin agat anois, sa mhéid scaipimid im beag le greens agus cuirimid an fhilet isteach chun nach mbeidh an líonadh le feiceáil. Foirmimid na gearrthacha céanna go díreach ó na píosaí filléid go léir agus iad a bhaint as 15 nóiméad sa reoiteoir, ionas go mbeidh siad reoite beag.
Agus ag an am seo builleamar uibheacha agus ullmhóidí a ullmhú. Tabhair na gearrtha as an reoiteoir, íslíonn siad iad i dtús na h-uibheacha, ansin cuir isteach iad isteach agus cuir iad isteach i mbabhla an multivark. Roghnaímid an clár "Bácáil" agus bréigear ó dhá thaobh go dtí go mbeidh screamh ann.