Is torthaí trópaiceacha iontach é Kiwi, agus is mór an-bhuíochas aici as a blas dearfach taitneamhach. Is minic a thugtar rígh vitimíní ar na torthaí seo, toisc go bhfuil siad i méid mór agus i gcion comhchuí. Smaoinigh ar na mianraí agus na vitimíní atá sa kiwi?
Cad iad na vitimíní atá kiwi?
Tá a lán vitimíní sa kiwi, agus má chuireann tú na torthaí seo le do aiste bia laethúil, ní bheidh na fadhbanna is lú le díolúine agus le sláinte. Mar sin, i 100 gram de torthaí kiwi tá vitimíní den sórt sin:
- vitimín C - 90 mg;
- vitimín B9 - 18.4 μg;
- Vitimín PP - 0.36 mg;
- vitimín B6 - 0.18 mg;
- vitimín B2 - 0.04 mg;
- vitimín A - 0.02 mg;
- vitimín B1 - 0.02 mg.
Tá vitimín C beagnach 2 uair níos mó ná Kiwi ná i n-oráiste, grapefruit nó piobar Bulgáiris. Sin é an fáth gurb é kiwi an bealach is fearr chun sláinte a neartú dóibh siúd atá ag ailléirgí le torthaí citris.
Is é an t-ábhar ard a bhaineann le vitimín B9 annamh a bhaineann le kiwi (ar a dtugtar aigéad fólach freisin). I gcainníochtaí den sórt sin, níl an vitimín seo le fáil ach i brocailí. Mura bhraitheann tú brocailí, ba chóir go mbeadh kiwi i láthair i do réim bia.
Ina theannta sin, tá kiwi níos saibhre i go leor bianna agus a ábhar vitimín B6, atá tábhachtach do gach duine, agus go háirithe do mhná torracha agus do mháithreacha altranais, chomh maith le leanaí agus daoine scothaosta. Agus tú ag tabhairt faoi na vitimíní atá i kiwi, is féidir leat d'aiste bia a athrú, rud a chiallaíonn sé níos comhchuí.
Microelements i kiwi
Tá vitimíní agus riandúile saibhir i Kiwi, agus déanann sé seo níos úsáidí agus níos éifeachtaí i réim bia duine nua-aimseartha, is minic a bhíonn sé níos éasca aiste bia monotonous a phiocadh suas.
Mar sin, tá kiwi saibhir sna heilimintí sin:
- potaisiam - 294 mg;
- clóirín - 45 mg;
- cailciam - 35 mg;
- fosfar - 30 mg;
- maignéisiam - 20 mg;
- sulfair - 13 mg;
- sóidiam - 3.8 mg;
- alúmanam - 810 mkg;
- iarann - 800 mcg;
- since - 280 mcg;
- mangainéise - 206 mcg;
- copar - 132 mcg;
- bórón - 98 mcg;
- fluairín - 15 mcg;
- moluibdín - 9 mcg;
- iaidín - 2 mcg;
- cóbalt - 1 mcg.
Níl aon chuid de na vitimíní i kiwi an bhua is tábhachtaí den táirge seo. Is féidir le hábhar ard an photaisiam tionchar dearfach a dhéanamh ar obair an chroí agus soithigh fola, agus cuireann soláthar saibhir cailciam neartaíonn cnámha, fiacla agus tairní.
Dóibh siúd a chailleann meáchan, tá sé tábhachtach a fhios, mar gheall ar a chomhdhéanamh, go dtagraíonn kiwi le torthaí a fheabhsaíonn meitibileacht, rud a fhágann gur féidir meáchan a chailleadh níos éifeachtaí fiú ar aiste bia éasca.